我们的辅食专家tea抛出了一张图:
为了让宝宝爱吃辅食，她也在用各种方式尝试。最近这款小猪奶黄包获得了宝宝的青睐。本以为光滑细腻，没想到是“麻子”猪。还好宝宝很善良，觉得很可爱。
在普通的白馒头上加两个耳朵，两个眼睛，一个猪鼻子，稍加改动，宝宝很喜欢。
这只“猪”虽然很丑很丑，但是很有内涵。配料有南瓜、鸡蛋、牛奶等。，而且营养丰富均衡。宝宝吃早餐或者零食的时候，都是很好的。
说了这么多，还是来看看小猪奶黄包的做法吧~
菜名:小猪奶黄包
年龄:十月+
成分:
白猪体:中筋粉100克，配方奶50毫升，酵母1克，糖2克(可选)。
黄鼻子和耳朵:南瓜20克，中筋面粉30克，水10毫升，酵母0.5克
奶黄馅:鸡蛋1个，低筋面粉20g，奶粉10g。
猪眼:黑芝麻
工具:蒸锅、不粘锅、研磨碗
1.配料的准备:
2.制作白色面团:
用50℃左右的温水冲泡50毫升配方奶，然后加入1克酵母，搅拌均匀，静置5分钟；
温馨提示:不要让水温超过50℃。温度过高会杀死酵母，所以无法发酵。
将准备好的酵母配方奶与100g中筋面粉混合，加入少许糖(可选)，搅拌成絮状；
用手揉成面团，盖上保鲜膜，放在阳台或有温水的蒸笼上，发酵30分钟；
3.制作黄色面团:(在面粉中加入南瓜泥调色，就像白色面团一样)
将南瓜切割，蒸熟，压成泥状；
用50℃左右的温水酿造0.5g酵母，搅拌均匀，静置5分钟；
将南瓜泥、酵母水和30克中筋面粉混合均匀制成面团，同样发酵30分钟；
4.等面团醒了，我们来做奶油馅:
鸡蛋打散，加入奶粉和低筋面粉，搅拌成面糊；
不粘锅开小火，将面糊倒入锅中，用刮刀不断搅拌，让面糊凝固成乳黄色馅料，放凉；
5.面团发酵后，不断揉搓拉伸，然后揉成细长条，切成合适的大小；
小贴士:如果制作时间较长，建议用保鲜膜覆盖，防止变干。
6.将小白面团揉平，裹上适量乳黄色馅料，像包子一样合拢，揉成球状；
7.将南瓜面团擀平，切成1cm*1cm的正方形，然后对半切开做猪耳朵；用带孔的圆形小工具打印一个圆，做成猪鼻；
8.开始做小猪，给猪浇点水，把猪的鼻子和耳朵糊上，然后用黑芝麻做眼睛，用牙签戳出鼻孔；
9.在蒸笼上铺上蒸布或硅油纸。锅炉烧开后，放入猪肉包子，大火蒸12分钟，关火3分钟。
搞定~
外面买的奶油包子会放更多的糖，不适合宝宝吃。不如花点时间自己做，用更安心的材料。除了猪的形状，还有很多可爱的形状宝宝都喜欢尝试，营养又好看，宝宝还想吃呢！
年龄小一点的宝宝可以撕成小块吃。
