油淋生菜的做法(家常最简单蚝油生菜)

大家好，这是第一位厨师。今天，我分享一张油浸生菜的图片。喜欢的话可以收藏。

生菜生菜；莴苣

生菜富含维生素C、膳食纤维等营养成分。经常食用可以消除多余脂肪，美白肌肤，所以生菜有瘦身生菜的美誉。生菜的吃法有很多种。今天主要介绍油麦菜的做法。

准备一斤左右洗净的生菜，适量的红干辣椒和大蒜。

先切一些食材，把几个大蒜拍成蒜末和几个干红辣椒，用剪刀剪成细丝，去掉辣椒籽。

锅里加少许食用油，放入蒜末炒香，再放入干红辣椒炒香。

加入糖10克，盐5克，翻炒几下，倒入少许水将调料融化，煮沸后放入料碗中备用。

另起锅烧水，加盐15克，可以增加菜的底味。

水烧开后，放入洗净的生菜，焯水30秒，迅速取出控水。

然后把生菜倒进盆里，最后把汁倒在生菜上。

好了，这里，这道营养又美味的油浸生菜就做好了。

喜欢美食的朋友可以尝试一下。感谢您的阅读。欢迎评论，收藏，转发。