蒸排骨一般要蒸多少分钟

穆·Xi，他喜欢烹饪。

用料排骨 350克蒜头 4瓣葱 1段淀粉 适量蚝油 15克生抽 15克盐 适量料酒 适量姜 适量糖 5克彩椒 适量橄榄菜 适量鸡精味精 适量做法步骤1.买回来的长条用冷水浸泡30分钟，然后清洗干净备用。

2.准备葱、姜、蒜，切沫备用。

3、排骨洗净，加入料酒、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、鸡精、味精、糖、盐、淀粉均匀腌制10分钟。

4.腌制好后放入盘中，将剩余的汁液撒在上面。我个人喜欢加一些橄榄蔬菜来提味。

5.把锅里的水烧开。水开后放入锅中蒸20分钟。

6、蒸熟，切葱花，彩椒，点缀增香，即可食用！

排骨的营养功效

补充钙

排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。

2.补肾养血，滋阴润燥；

主治发热，津伤，口渴，消瘦，肾虚，产后血虚，干咳，便秘，进补，滋阴润燥，养肝养阴，润泽肌肤，通便止渴。

补中益气

中医认为，排骨可以补中，无论是酱排骨还是排骨汤，无论是红烧还是爆炒，排骨都有补中的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨可以保护脾胃功能。

5.改善贫血

排骨能提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，能改善缺铁性贫血。

增强你的骨骼和肌肉

排骨富含铁、锌等微量元素，能强健骨骼和肌肉。

增强你的体力

肋骨含有丰富的肌氨酸，能增强体力，使人精力充沛。

补充营养

排骨含有丰富的蛋白质和脂肪，为人类提供优质的蛋白质和必需脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为，排骨能滋阴壮阳，是男女极佳的食疗材料。

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