正宗蒜蓉开边虾的做法

图片[1]-正宗蒜蓉开边虾的做法-华夏美食网粉条刚刚好,不会烂,影响口感。最后的热油又一次启发了整盘!这道美味又简单的蒜蓉粉丝虾,快来尝尝!

由比比巴布下饭

用料明虾 8只粉丝(干) 100克蒜末 50克蒸鱼豉油 30克葱花 三根盐焗鸡粉 半勺青红椒 各半个做法步骤1.将买来的粉丝在水中浸泡40分钟。

2.把买来的虾清洗干净,然后在背上切一刀,去掉虾线。

3、准备少许葱花,少许青椒切丁,备用。

4.多准备点大蒜。

5、取出一半蒜,关小火三分钟左右,先放锅里炸至金黄。

6.将炒好的蒜和生蒜一起搅拌。

7.加入一勺盐,一勺糖和半勺盐鸡粉,一勺花生油搅拌。

8.舀两勺蒜蓉酱放入粉条中打底入味,摆盘。

9、放入虾仁,然后将剩下的蒜蓉酱均匀的抹上。

10.蒸好后放入锅中,大火五分钟即可。

11.蒸熟后撒上葱花和青椒。锅里热油,浇上,激发葱花的香味。

小贴士

盐鸡粉不要放太多,因为很咸。好吃又简单,底部的粉丝吸收了葱花蒜的香味和虾的鲜甜。

明虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾具有极高的营养价值,能增强人体免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,治疗肾虚阳痿、畏寒、倦怠、腰膝酸软等疾病。

传递牛奶

如果女性产后乳汁很少或没有,鲜虾肉500克,磨碎,热米酒,一天三次,连续几天服用,可以起到促进泌乳的作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。虾是一种美味的食物,可以为大脑提供营养。虾含有三种重要的脂肪酸,可以让人长时间保持注意力集中。

4.有利于病后康复

虾营养丰富,肉质松软,易于消化,对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗塞。

消除“时差”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。

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