牛骨头汤的做法和配料(牛骨汤熬制的绝密配方)

在路上吃东西。

用料牛骨头 1000g左右白萝卜 1根姜片 几片米酒 2汤匙水 适量盐 适量醋 几滴香葱 若干根做法步骤1.骨刀切开牛骨，烧开水，抽血。

2.放入高压锅中20分钟，加入适量的盐，碾碎后煮熟。

3.将萝卜切成小块，将火锅料煸炒，加水，将萝卜放入锅中，将炖好的牛骨放入锅中，加入姜片，加入适量米酒，小火煨30分钟，滴几滴香醋，最后撒上香菜和葱花。

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