家庭自制冰棍的做法配图

图片[1]-家庭自制冰棍的做法配图-华夏美食网如今,这根咸咸的老冰棍充满了童年的回忆,炎炎夏日,在井里吃着冰凉的西瓜,舔着甜甜的老冰棍,还是挺惬意的。

翟霍

用料糯米粉 10克牛奶 80克清水 470克白砂糖 50克盐 2克红丝绒液 几滴做法步骤1.10克糯米粉要用30克清水溶化,备用。

2.将剩余的440克水煮沸,然后加入80克牛奶。

3.加入50克白糖,搅拌均匀,直至白糖完全融化。

4.一边搅拌,一边慢慢倒入前面准备好的糯米水,搅拌至完全混合。

5.再次烧开后,加入2克盐,关火。

6.冷水冷却后,冷却时最好保持搅拌,冰渣会少一些。

7.完全冷却后,倒入模具。

8.在另一半中加入几滴香草红色天鹅绒液体。

9.搅拌均匀,倒入模具。

10.冷冻一夜后取出脱模(注:用热水脱模会比较方便)。

11、小时候的味道,卖冰棍,不好吃,没钱!

12、想想小时候,炎热的夏天,在井里吃着冰凉的西瓜,舔着甜甜的旧冰棍,也是挺舒服的。

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中、健脾、养胃、止汗的功效,可改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻。糯米有收敛作用,对尿频盗汗有很好的治疗作用。

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