蒜蓉大虾怎么做好吃(蒜蓉大虾的简单做法)

图片[1]-蒜蓉大虾怎么做好吃(蒜蓉大虾的简单做法)-华夏美食网

海鲜我还是爱吃蒜蓉的,扇贝啊,生蚝啊,这个方法都好吃!

首先大虾开背,去虾线。开背,有人说剪刀剪开,有人说有大虾开背器?我是直接刀在大虾背上来一刀,我觉得这样比较快,见仁见智,你怎么方便怎么来

蒜给它剁烂糊,下油锅放,小米辣,蚝油,料酒,酱油,糖少许,盐,鸡精,炒至微黄。

图片[2]-蒜蓉大虾怎么做好吃(蒜蓉大虾的简单做法)-华夏美食网

大碗铺娃娃菜,干豆腐,金针菇,泡软的龙须粉,大虾码好,炒好的蒜蓉铺虾背上,多余的,直接铺粉丝上就行,这个蒜蓉配啥都好吃!

上锅蒸10分钟,出锅就可,有人撒葱花,再浇一下油,我觉得那样太油了,味道也差不多,所以就直接拿出来开造!

这道菜,自己吃,邀好友,都拿得出手,对小白也友好,快快学起来吧

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