小黄米粥十大家常做法,十种好吃的做法

小米粥

主料

新黄小米120g；清水1500g；

辅料

温县山药片35g；红枣若干粒；红枸杞适量；手工古法老红糖1小块；

小米粥的做法步骤

1：小米秤出120克，洗净备用

2：准备35克温县山药片，洗净备用。用新鲜山药也可以的。

3：砂锅中放1500克清水，将山药片一块放入，水开后再煲10分钟。

4：加入洗净的小米，煮开后转小火煲30分钟，其间要多次开盖搅拌下。

5：待小米粥开始浓稠时

6：放入清洗干净的红枣，继续煲五分钟

7：放入一块手工古法老红糖，搅拌到糖完全溶解。

8：放入洗净的红枸杞即可。

9：油汪汪亮亮的一层米油，很有营养哦！

10：厚厚的一层米油，筷子就能轻易挑起哦！

小窍门

枣、红糖和枸杞一定要快起锅时再放，口感和色泽都会更好！

小米粥

主料

小米100克；

辅料

水适量；白糖适量；

小米粥的做法步骤

1：小米100克

2：小米用清水略略冲洗

3：倒入电炖锅内胆

4：加适量水

5：盖上盖子

6：在电炖锅中加水

7：放入内胆

8：加盖，通电，取高温档，约1-2小时

9：米烂粥成

10：盛出加糖调味食用

小窍门

没有电炖锅可以用锅在火上熬煮。喜欢甜粥的，可以直接将糖加入米中一同熬煮成粥。

小米粥

主料

小米适量；大米适量；

辅料

枸杞适量；

小米粥的做法步骤

1：原图料

2：大米和小米倒入容器中

3：用清水淘干净.

4：加入适量的水。

5：放入电压力锅中，盖上盖子（我用的是九阳电压力锅，按煲粥键–时间是18分钟。口感选择–浓郁。压力选择–易熟。

6：时间会发出滴滴的声音，开盖盛入碗中，加几粒枸杞点缀即可。

7：时间到了开盖。

8：成品图

黄小米红薯粥

主料

糯米100ml；黄小米120ml；水1500ml；红薯2条；

辅料

冰糖1块；

黄小米红薯粥的做法步骤

1：糯米提前洗干净浸泡一晚上，不赶时间的可以不用浸泡，我浸泡是因为第二天要赶时间吃完粥上班，浸泡可以缩短一点煲粥的时间，(糯米我不是在外面买的，是妈妈种好晒干脱掉稻壳给我的)

2：浸泡好的糯米放进电饭煲后，再放1500ml的热开水，按住煮饭键开始煲，第一次煮开后调保温键焖5分钟，5分钟后继续按煮饭键继续煮开，然后按保温键5分钟，(这个步骤我没有拍图片)

3：此刻我们可以把番薯切粒

4：糯米焖好后这时可以把黄小米放进电饭煲煮开，再焖5分钟（也是忘记拍图片）

5：黄小米焖好后可以把一块冰糖和红薯放进电饭煲煮开，焖5分钟，再煮开焖5分钟

6：焖好后我们就可以开动啦！吃完早餐就开始奋斗了！！！新的一天开始了！！！

黄芪荞麦小米粥

主料

荞麦适量；小米适量；黄芪20g；糯米适量；和田大枣两个；

黄芪荞麦小米粥的做法步骤

1：准备适量荞麦、小米、糯米，淘洗赶紧

2：红枣、黄芪洗净

3：所有材料放入电炖锅，加适量水，选择“慢炖”键

4：慢炖一夜，第二天早上，热腾腾地吃吧！

5：非常美味！

小窍门

非常简单，没有小贴士！~

小米粥

主料

小米小半碗；红枣10个；水适量；

小米粥的做法步骤

1：小米用清水洗一洗。

2：煮锅里放好适量的水，煮沸。

3：加入小米和红枣，煮上半小时。

黄小米鲍鱼粥

主料

黄小米1碗；鲍鱼6只；筒骨1根；猪脚半只；鸡架骨半只；干贝1两；南瓜适量；

黄小米鲍鱼粥的做法步骤

1：选的有机黄小米，洗净待用

2：新鱼活鲍鱼

3：干贝加入葱、姜、料酒少量水浸泡20分钟。把筒骨、猪脚、鸡架骨、先焯水洗净。放入砂锅内，加入浸泡好的干贝，加满一汤锅水，入葱、姜、酒调料熬成浓白汤，大概需要4-6个小时

4：熬汤空隙，南瓜去皮蒸熟，放入料理机，打成泥，待用

5：鲍鱼用小刀剔除贝壳，去除鲍鱼肠部及杂质，洗净，放用葱、姜、料酒浸泡20分钟。

6：锅里烧开水，放入浸泡好的鲍鱼，焯水半分钟

7：砂锅内捞出筒骨、鸡架骨、猪脚，只留浓汤，放入洗净的黄小米，熬成粥，大概需要半个小时。为了健康，家里不备味精，其实这浓汤炖出来已经很鲜了，所以我只放了一点点盐增味。

8：最后放入焯好的鲍鱼，再熬半分钟，即可出锅。

小窍门

鲍鱼时间煮久了会老，注意撑握时间。浓汤炖制很花时间，家里有猪皮的话加进去会更稠。小米粥养胃，加了鲍鱼增加营养。菜谱不足之处，请大家指正。

小米粥

主料

小米大半碗；

辅料

南瓜一小块；红薯1个；胡萝卜1个；

小米粥的做法步骤

1：小米洗净胡萝卜南瓜红薯削皮。

2：切块。

3：锅里加水莫过食材煮20分钟。

4：成品。

小米粥

主料

小米适量；糙米适量；燕麦适量；铁棍山药适量；

辅料

冰糖适量；藏红花两三根；

小米粥的做法步骤

1：糙米、小米洗净入锅，大火煮开后转小火煲20分钟。

2：加入山药再煲10分钟。

3：加入一把燕麦煮5分钟。

4：最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。

小米粥

主料

黄小米80g；

辅料

纯净水1000ml；

小米粥的做法步骤

1：黄小米备用。

2：淘洗干净。

3：锅中加水烧开，倒入小米，大火煮开转小火。

4：开盖慢煮10分钟。

5：焖5分钟。

6：OK

7：盛入碗中。

8：又黏又香。