可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主要原料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精为调料的一种美味食品。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽鲜艳、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。
By薇薇0214
用料可乐 1小瓶(500ML)鸡翅 8根酱油 2汤匙生姜 4片油 1汤匙葱花 少许做法步骤1.准备材料!(还有两勺酱油)
2、鸡翅焯水,用刀在鸡翅底部划两刀,方便入味!
3.锅里烧热油,稍微炒一下鸡翅!
4、煎至两面金黄!
5、加入姜片、葱段,倒入可乐,不用鸡翅,倒入两勺酱油,大火煮好后,小火收汁!
6.小火收汁时注意不断搅拌鸡翅,让鸡翅上色均匀。鸡翅上色了,汤就浓了!
7、香甜可口,特别适合招待小朋友!
小贴士
收汁时保持小火,注意不断搅拌鸡翅,使其上色均匀!
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