大白菜怎么素炒好吃

大家好！我是一个热爱生活美食的大叔。每天分享几个好吃的家常菜。我希望你能喜欢它们。

如果你喜欢吃白菜，可以来看看。这道菜炒白菜最简单，用料最少。不信看完就知道了。今天我们来做一道素菜，一种常见的做法菜炒白菜，好吃又好喝。

准备食材，

半棵小白菜，半根葱，一点姜，

准备食材，

盐，食用油，鸡精，胡椒粉，蚝油，香醋，酱油，

烹饪方法，

1.把白菜的根去掉，然后切成两半，去掉一半做菜，把白菜叶子放在盆里洗几遍，然后切成块，或者小块，放在盘子里备用。

2.将葱和姜切碎备用。

3.起锅加热油，降低油温，放入葱姜末，翻炒出香味，然后放入白菜翻炒1分钟。

4.在炒菜的过程中，加入盐、鸡精、香醋、蚝油、花椒粉、酱油，翻炒几下，再放入白菜叶，翻炒1分钟左右，即可出锅。

这不是很简单吗？素食很好吃很好吃。赶紧试试吧。

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