清蒸南瓜的做法(清蒸南瓜图片大全)

立秋即将来临。为什么秋天好吃的日本板栗南瓜那么少？

由蒲公英_蒲公英

用料南瓜 半个蒜头 2瓣六月鲜10克轻盐酱油 适量做法步骤1.准备食材:六月板栗南瓜半个，大蒜两瓣，鲜淡盐酱油10g。

2.将栗子和南瓜洗净，然后去蒂去籽。

3、切块摆盘。

4.将大蒜去皮，切碎，均匀撒在南瓜上。

5.在南瓜上喷一层新鲜的六月10g淡盐酱油。

6.锅中放半锅水，水开后放在蒸架上，将南瓜放入蒸汽中蒸15~20分钟，蒸至熟即可。

7、少盐少盐，蒸着很好吃，蒜蓉蒸南瓜就做好了！真的很简单~快来试试吧~

小贴士

最好用栗子南瓜、北碚南瓜等南瓜，水分少，口感绵软绵密。2南瓜不用削皮，这样夹筷子的时候蒸出来的南瓜不会碎，还能增加膳食纤维的摄入。真是一举两得~

南瓜的营养功效

中医认为，南瓜性温味甘，入脾胃。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于治疗气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、鸦片解毒、蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等。

1.预防和治疗癌症

预防食道癌、胃癌对预防结肠癌也有一定的作用，同时有助于肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌，避免粗糙食物的刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

降低血糖和血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者理想的减肥食品。

预防前列腺癌

南瓜子中的脂类对泌尿系统疾病和前列腺增生有很好的治疗和预防作用。

经常吃南瓜可以使大便通畅，皮肤丰润，尤其对女性来说，有美容的作用。清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多吃南瓜。

6.南瓜还可以预防中风，因为南瓜中含有大量的亚麻籽油酸、棕榈酸、硬脂酸等甘油酸，都是很好的油脂。

南瓜的饮食禁忌

南瓜性温，胃热过盛者少吃；南瓜性滞，气滞满身者慎食。

发制品之一，服用中药期间不宜食用。

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