冬至吃饺子图片最漂亮

冬天，饺子成了餐桌上的流行主食！冬天下雪不能出门，在家包点饺子真的很好。饺子的馅料有很多种，大白菜馅的，韭菜馅的，我们经常吃，但是吃多了会很累。

冬天还有很多菜可以当饺子吃。这里有一些美味的饺子。

首先，冬瓜和猪肉馅

准备食材:冬瓜、猪肉、姜、葱、料酒、饺子皮、鸡蛋。

生产方法:

1.将冬瓜去皮，去瓤，先切成薄片，再切成丁，放入大锅中，加适量盐杀去水分；

2.锅中加入适量的油。油烧热后，将饺子皮放入锅中炸熟，捞出沥干水分。冷却后，将锅贴皮压碎备用。

3.将猪肉去皮，切成小块，剁成肉末，加入料酒、盐、糖、葱花，搅拌均匀，用力搅拌；

4.用纱布将腌制好的冬瓜粉中的水分挤出，然后将碾碎的饺子皮放入冬瓜中，使冬瓜中的水分被吸收并充分搅拌均匀；

5.将搅拌好的冬瓜粉倒入猪肉糊中，加入盐和鸡蛋，再次搅拌均匀；

6、和好的冬瓜猪肉馅可以包饺子。

二、荠菜饺子馅

准备食材:猪肉、荠菜、姜、料酒、

生产方法:

1.将猪肉清洗干净，去皮切成小块，然后用绞肉机磨成糊状，再在糊状中加入盐、糖、酱油、蚝油，搅拌腌制片刻；

2.荠菜清洗干净后，加入少量盐在冷水中浸泡一会儿，杀菌；

3、然后将野菜冲洗干净，沥干水分，锅中烧开水，水中加入适量的盐和油，将野菜放进去，焯水至软；

4、将野菜用好的水煨一下，捞出沥干水分，然后剁成菜末，可以有点颗粒感又不会太细；

5.然后把切好的野菜加入肉酱里，搅拌一下，加入一个鸡蛋，喜欢重口味的可以加点盐，喜欢清淡口味的可以不加盐，因为腌制肉的时候会加盐；

第三，韭菜海胆饺子

准备食材:韭菜、海胆、猪肉。

生产方法:

1.韭菜洗净，切成韭菜末；

2.猪肉洗净后去皮切块，然后剁成肉末，加少许盐腌制片刻；

3.直接加入海胆和韭菜，然后加盐，一起搅拌均匀；

注意:海胆可以冷冻到最佳口感，想吃的时候就拿出来，就像新鲜的一样。

第四，芹菜猪肉馅

准备食材:芹菜、猪肉、豆腐干、姜、鸡蛋。

生产方法:

1.将猪肉清洗干净，去皮，切成小块，然后用绞肉机绞碎或加盐、糖、酱油腌制一会儿；

2、芹菜叶，叶子可以留着做另一种食物，然后把芹菜梗冲洗干净，在锅里烧开水，烧开后把芹菜放在水里，然后切成芹菜粉；

3.将豆腐干用开水焯一下，切成小丁；

4.将西芹丁和豆干丁加入肉沫中，打一个鸡蛋，加盐调味，一起拌匀。

好吧！冬天，再也不用担心饺子馅好吃了！你总能以不同的方式吃到美味的饺子。还有什么好吃的馅料？可以在评论区给我们留言！(丹丹)