很多人对于圆白菜虾仁饺子的家常做法，饺子家常虾仁做法圆白菜怎么做这个话题比较关注，今天小编给大家分享一下具体操作经验，希望对您有所帮助。
大家好，我是奎哥，用最朴实的食材做最美味的佳肴。
今天给大家讲的美食是白菜虾仁水饺，为什么会想起这道菜呢？因为白菜、虾仁这两种食材在我们农村最容易得到了，今年农村白菜太多了，吃都吃不完，水煮白菜、醋溜白菜、腌白菜、蒸白菜都让人吃的都受不了了，就是在好吃也是不行的啊，想来想去只能做成水饺了，为了节省食材，只能去河里抓点河虾了，我们河里虾米特别的多。
晚上下好河网，放点蚯蚓、香油等食物，第二天早上就可以收到一大篮子河虾了，这样就有了制作水饺的好馅。
很多时候大家只要一提到白菜虾仁饺子，大家都会想到的加入猪肉，毕竟猪肉白菜搭配是很多人喜欢的，不过我今天给大家介绍的是另一种的白菜虾仁饺子做法，不加猪肉，毕竟现在还是有点贵加鸡蛋，照样好吃的一笔，具体如下：
食材：白菜、面粉、鸡蛋、虾仁、酱油、盐、蚝油、香油、料酒、五香粉、胡椒粉、食用油等
做法：准备以上所需食材，将白菜淘洗干净切成丝然后剁碎，越碎越好，面粉和面，最好用凉水和面这样和面比较软，面软包出来的饺子更好吃，俗话不是说“软面饺子硬面汤，怎么吃都香”，多揉一会然后放那里醒面，这时候正好可以准备饺子馅，开火放锅倒入水，水开以后将刚才切好的白菜碎末倒入，搅拌一下出锅，然后加入一些盐，，这样做的好吃是让白菜过一下热水好煮还可以增加白菜的口感，腌制一会白菜会出很多的水，将水倒掉，下面开始准备虾仁，将虾线清除掉后清洗虾仁倒入碗中，加酱油、胡椒粉、料酒腌制五分钟左右，下来就是炒蛋了，开火放锅倒入食用油，油热后倒入鸡蛋，翻一下就可以关火了，用勺子将鸡蛋搅拌碎，鸡蛋不需要炒的太熟太烂影响口感。
将刚才做好的白菜和鸡蛋、虾仁搅拌在一起，倒入五香粉，酱油，香油，蚝油和盐，顺着同个方向搅拌均匀就可以了，这里没有再加盐，刚才腌制白菜的时候加过了，可以尝一下口感，根据自己的口味可以增加，下面就是包饺子了，刚才醒好的面，擀成大小均匀的面剂子，然后擀成饺子皮，将馅一个一个的包好，喜欢什么形状都可以包，开火锅上放水，水开以后将饺子一个一个地下入锅中，搅拌一下盖上盖子，三分钟后打开盖子在搅拌一下，让饺子翻个身，再等上三分钟就可以出锅了，然后喜欢蘸着吃可以配上酱油、醋、香油、辣椒油的酱汁，特别的美味。
讲完了做法然后就给大家分享一下这个水饺的营养价值：白菜可以美白润肠，含有丰富的维生素C、维生素E、纤维素经常吃白菜，能起到很好的美容养颜和滋润肠道的作用，虾仁中含有镁、锌、钙等营养物质，可以缓解血液中的胆固醇含量，也具有益气活血、通络止痛、开胃补钙等功效。
如果不想麻烦的话，可以直接去超市购买速冻水饺也是特别的方便的，我给大家推荐一款也许大家会喜欢的。
小提示：
虽然营养丰富，但是也是有所忌讳的，不建议与石榴、山楂、柿子、苹果等同食，因为虾仁含有大量的钙营养物质会与上面含酸类过高的水果发生反应，生产大量的气体很容易刺激到肠胃，引起身体不适应，严重的话会导致呕吐腹泻等不良反应。
以上就是我今天给大家分享的白菜虾仁水饺，不知道大家有没有更好的制作方法，欢迎下方评论区留言，大家共同学习，一起进步，你的留言是我对最大的支持，也我前进的动力，感谢大家的阅读。
