想要在家轻松复刻餐厅级美味？鲜甜玉米汁的十大做法，带你解锁花样新体验！从经典原味到创意混搭，每一种做法都能让玉米的天然香甜焕发全新魅力。无论是早餐搭配还是午后饮品，都能为你带来意想不到的味觉惊喜。快来探索这十种简单又美味的做法，让日常饮食瞬间升级！

鲜玉米汁

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主料

鲜玉米粒200克；

辅料

砂糖50克；水1升；

鲜玉米汁的做法步骤

1：晚上提前将玉米粒剥下来，放保鲜盒保存。

2：第二天起床时，取出冰箱冷藏的玉米粒，放入破壁机。

3：加入清水至1000毫升刻度处。

4：选择玉米汁程序，启动。

5：程序结束后趁热加入砂糖，再手动搅打10秒融糖。

6：将玉米汁过滤一下，口感更好。

小窍门

剥玉米，可以用专用的工具，也可以从中间掰断，然后用手逐一剥，或者刀切也行。

香甜玉米汁

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主料

甜玉米两根；白砂糖20g；

辅料

水400ml；

香甜玉米汁的做法步骤

1：玉米洗净煮熟，再用小刀将玉米粒切下来备用

2：把玉米，水和白砂糖一起放入搅拌机,搅拌三十秒即可

3：就这么轻而易举的做出来啦,黄灿灿,香浓浓,干净营养卫生经济又好喝的鲜榨玉米汁出炉!

小窍门

1.如果喜欢更顺滑的口感，可以把打好的玉米汁再过滤一遍。2.个人建议不滤渣更好，因为破壁机打出来的玉米汁足够细腻，带一点渣很香很好吃，而且营养丰富。3.吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。4.冷藏一下子味道更好。

甜玉米汁

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主料

熟玉米粒2杯；

辅料

冰糖适量；

甜玉米汁的做法步骤

1：煮熟的嫩玉米取粒，我用了这个小量杯2杯的玉米粒，三人食足够，白色嫩玉米是甜糯的那种，所以汤汁很黏稠。

2：将熟玉米粒放入破壁机中，加入冰糖。

3：加入适量的纯净水，我加到1000ml，感觉这个比例很合适，口感非常好。也可以按比例加，加到500ml，不过那样可能更黏稠。

4：盖上盖子并扣紧，破壁机接通电源，选择玉米汁功能，启动电源，破壁机会自动完成。

5：大约半小时的时间，香甜的玉米汁就完成了。每天喝一杯好处多多，用来当早餐，营养不比牛奶差，补钙又健脑。尤其是女人，经常喝，连化妆品都省了。

鲜玉米汁发糕

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主料

鲜玉米棒1个；中筋面粉150克；酵母3克；

辅料

白糖20克；

鲜玉米汁发糕的做法步骤

1：准备食材：鲜玉米棒，酵母，中筋面粉。

2：玉米棒脱粒。

3：用榨汁加水，放入鲜玉米粒榨汁并加入白糖，搅拌均匀。

4：揉成光滑面团。

5：移入8寸戚风蛋糕模具中，并盖上保鲜膜发酵小时。

6：发酵两倍大。

7：表面撒上红枸杞装点，上锅蒸20分钟。

8：成品图。

小窍门

现玉米汁榨汁后，一定要先用以保存鲜玉米汁的清香和、甘甜。

新鲜水果玉米汁

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主料

水果玉米1.5根；

辅料

凉开水适量；

新鲜水果玉米汁的做法步骤

1：准备食材

2：玉米去掉外皮和玉米须后剥粒

3：玉米粒用清水洗干净沥干水份，倒入破壁机杯中

4：往破壁机杯中加入凉开水，盖上盖子

5：破壁机接通电源，选择果蔬功能，按启动键

6：2分钟完成制作

小窍门

1、玉米与水的比例随意搭配2、喜欢奶香口味的可以将凉开水换成牛奶3、不习惯喝生玉米汁可以加热后喝4、破壁机型号：美的WBL1021W

鲜榨玉米汁

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主料

玉米一根；

辅料

糖半勺；水20ml；

鲜榨玉米汁的做法步骤

1：新鲜玉米一根，去皮去须洗干净，煮熟

2：用刀子把煮熟的玉米粒剥下来

3：把玉米粒加少许水和糖放入榨汁机里榨汁

4：玉米汁能满足人体营养平衡的需要，上有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

5：我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

香甜细滑玉米汁

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主料

鲜甜玉米1个；

辅料

水3小碗左右；纯牛奶半小碗；白糖适量；

香甜细滑玉米汁的做法步骤

1：玉米中间切开

2：顺着一边搓下玉米粒

3：搓下来的玉米粒备用

4：玉米粒放入煮锅里，加入水，烧开后转小火煮10分钟左右

5：捞出玉米粒，带少量的水放料理机里打碎，这个时候把牛奶倒入煮锅里和煮玉米粒的水一起烧开备用

6：打碎的玉米用小笊篱，直接过滤到有玉米水和牛奶的煮锅里，一边滤一边用小勺压干净，渣子扔掉。玉米汁里加入适量白糖即可！

7：成品图欣赏！香甜细滑......

小窍门

玉米煮熟后再打碎，这样口感更好

香甜玉米汁

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主料

玉米一根半；

辅料

黄冰糖20克；

香甜玉米汁的做法步骤

1：将玉米粒剥下来。

2：洗净沥干水分。

3：倒入豆浆机内。

4：加入清水至最高水位线。

5：放入黄冰糖。

6：按玉米汁功能键，等待结束。

7：开盖即可饮用。

8：也可用过滤网过滤下更细腻。

9：一道香甜玉米汁就做好了～

小窍门

玉米要一根半才够味道，想要口感更好更细腻就用过滤网过滤下。

鲜榨玉米汁

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主料

甜玉米3根；

鲜榨玉米汁的做法步骤

1：新鲜玉米，去皮去须洗净。

2：放在锅里煮10分钟。

3：煮熟的玉米捞出晾凉，剥出玉米粒。

4：适量玉米粒放到料理机中，加入煮玉米的水或凉开水榨汁。

5：榨好的玉米汁。

6：用网筛过滤。

7：原味的玉米汁有一股鲜甜味。如果种口味的可以添加糖或蜂蜜。

清甜玉米汁

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主料

嫩玉米2根；

辅料

冰糖10颗；

清甜玉米汁的做法步骤

1：蒸锅加水，水开后放入玉米，隔水蒸5分钟

2：玉米放凉后剥粒，放入豆浆机中，加水

3：豆浆机选择五谷功能

4：滤掉渣，只留下玉米汁

小窍门

1、生玉米很难剥粒，煮熟后很好剥，而且剥下来的玉米粒很完整。2、滤掉的玉米渣可以放到粥里一起煮，增加膳食纤维。

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