焦糖水果茶以其独特的香甜口感俘获了无数人的味蕾。无论是经典的焦糖苹果茶，还是清新的焦糖柠檬蜜柚茶，十种家常做法都能轻松复刻。只需简单几步，就能将水果的鲜甜与焦糖的醇厚完美融合，泡出一壶果香四溢、甜而不腻的暖心热饮，为日常增添一抹治愈的香甜。

焦糖奶茶

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主料

锡兰红茶包1个；牛奶500g；白糖20g；

辅料

水400g；

焦糖奶茶的做法步骤

1：水果味或者玫瑰的锡兰红茶最适合用来煮奶茶，家里没有直接用红茶的茶叶也可以。

2：白糖放入电饭煲里，按下煮饭键。

3：温度升高后糖就慢慢融化了，用勺子翻搅一下，让糖均匀受热。

4：锅子太热煮饭键就会自动跳起，所以不用担心糖会炒糊。等糖汁变成琥珀色就可以了。

5：在锅子里加入牛奶煮到微开。

6：在锅子里加入矿泉水煮沸，然后茶叶包继续煮。

7：大约煮5分钟之后切断电源取出茶包，如果喜欢茶味儿浓也可以继续将茶包泡在锅子里。

8：等到温度适中时就可以盛出来享用美味的奶茶了，自己动手做，完全没有任何添加剂，美味又健康。

小窍门

如果直接用茶叶煮，最后要将茶叶用网漏滤出来哦。

焦糖奶茶

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主料

红茶水200g；白砂糖30g；牛奶250g；

辅料

红茶茶叶2g；

焦糖奶茶的做法步骤

1：用2g的红茶叶加入200g的开水泡出红茶水备用

2：准备250g的鲜牛奶

3：准备30g的白砂糖

4：奶锅加热倒入白砂糖烧至成焦糖色

5：倒入红茶水

6：倒入牛奶

7：搅拌均匀烧沸腾关火

8：焦糖奶茶煮好

焦糖奶茶

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主料

红茶适量；奶粉适量；过滤水适量；

辅料

白糖适量；

焦糖奶茶的做法步骤

1：红茶，白糖，少量过滤水放入锅中小火熬制。

2：小火熬到起泡。

3：将开水倒入红茶中，小火三分钟，并捞出茶叶。奶粉溶于开水中，再倒入锅中，小火煮三分钟，并搅拌。

焦糖奶茶

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主料

红茶包一袋；焦糖酱适量；

辅料

清水500ml；

焦糖奶茶的做法步骤

1：红茶包一袋。我用的是立顿黄牌

2：焦糖酱。我大概用了一勺的量。焦糖酱是用淡奶油砂糖和少量水熬制的。如果你没有，用砂糖和少量水做个焦糖然后加些牛奶也是一样的

3：500ml水烧开后放入红茶包三分钟后取出。我不太喜欢茶味太重，所以用了500ml水。

4：加入焦糖酱搅匀就可以享用啦

焦糖奶茶

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主料

牛奶2瓶；红茶2勺；

辅料

白砂糖3勺；

焦糖奶茶的做法步骤

1：准备红茶。

2：茶叶用清水过一遍。

3：倒入炒锅里，加入白糖翻动炒至白糖融化，并产生颜色。

4：产生颜色后，加入一碗清水。

5：准备的两瓶牛奶加入，大火煮开。

6：搅拌均匀。

7：关火过滤出茶叶。

8：倒在喜欢的杯子里面，完美。

小窍门

两瓶牛奶，一碗清水，可以做五杯的量，白砂糖根据喜好放，建议不要放太多，太甜容易腻，根据情况而定哈。

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主料

红茶30g；

辅料

纯牛奶500ml；

配料

白砂糖60g

焦糖奶茶的做法步骤

1：准备好原料和两个干净的不锈钢盆，其实砂锅也是可以的，因为我做的少所以就用家里的打蛋盆来做。

2：将纯牛奶倒到盆里，放在煤气炉上煮，中间需要适当的搅拌一下，因为容易生成奶皮，搅拌一下就会好一些。

3：当奶液冒小气泡的时候将红茶倒到奶中继续煮直到闻到奶茶的香味，离火让茶叶泡一会。

4：现在开始熬焦糖了，取另外一个盆放入白砂糖开小火慢慢熬煮，要不断的搅拌。

5：直到糖变成焦黄色，并有焦糖特有的香味，那么焦糖就熬好了。

6：将刚才煮好的奶茶过滤到熬焦糖的盆里并放在炉上煮一会，直到糖化了为止，焦糖奶茶就煮好了。

7：将煮好的奶茶放凉倒到杯里冷藏就的冻奶茶了。

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主料

牛奶250ml；

辅料

红茶2匙；白糖1匙；

焦糖奶茶的做法步骤

1：一匙白糖，加少量清水，小火慢熬，熬至金黄色。

2：倒入牛奶、红茶，煮3分钟。

3：滤出茶叶。

4：好看，好香，好喝。

小窍门

白糖按照个人喜好添加。

焦糖奶茶

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主料

牛奶250克；糖一勺；茶叶10克；

辅料

茶杯一只；

焦糖奶茶的做法步骤

1：大火把锅烧很热，转最小火入糖和茶叶。

2：翻炒均匀。

3：小火熬至焦糖色（整个过程大概5分钟左右）。

4：快速加入牛奶，大火煮开。

5：最小火熬煮5分钟。

6：关火后，捞出茶叶。

7：起锅，可以吃了哦。

8：成品图，美美的来一杯。

焦糖奶茶

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主料

红茶1包；炼乳1勺；

辅料

纯牛奶1瓶；白糖2两；

焦糖奶茶的做法步骤

1：红茶煮出颜色放凉后备用。

2：白糖炒出糖色。

3：红茶中加入牛奶、炒好的焦糖、炼乳拌匀放入冰箱冷藏即可享用。

4：丝滑的口感比外卖更好喝哟。

5：不加奶只加柠檬，就是柠檬冰红茶了！

焦糖奶茶

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主料

茶叶3g；鲜牛奶250g；白砂糖10g；开水适量；红薯1个；海苔适量；

焦糖奶茶的做法步骤

1：红薯洗净放微波炉或者蒸锅蒸熟

2：蒸熟的红薯去皮，压成红薯泥

3：用手捏出喜欢的形状，海苔剪出五官，备用

4：洗茶。倒入开水，晃动10-20s，把水倒掉。

5：将茶叶倒入奶中，静置备用

6：做锅开大火，锅热后转小火，放入白砂糖，稍稍搅拌一下

7：小火熬至成棕褐色

8：倒入牛奶茶叶混合物，搅拌一下

9：转中火，烧开

10：再转小火熬一会儿，煮到牛奶茶叶出香味即可

11：稍稍冷却后，将茶叶滤出

12：将小猫组装好

13：倒入奶茶，开始享用吧

小窍门

1、煮的过程中不要盖盖子2、刚倒入牛奶茶叶的时候糖会凝固，不要担心，随着慢慢加热搅拌就会融化。

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