清水煮南瓜的做法(南瓜怎么做好吃)

备料：排骨200g、贝贝南瓜半个、生姜、食盐。

1.南瓜清洗干净切块~南瓜在熬煮过程中会变软烂，所以不需要切太小块~

2.锅中注入适量清水，加入南瓜，盖上盖子，开大火煮沸。

3.生姜清洗干净切片。

4.排骨清洗干净剁小块。

5.汤煮沸后，转最小火，加入排骨和姜片，盖上盖子，继续煮15分钟。

6.最后1分钟，加入适量食盐。

7.简单又清甜滋润的贝贝南瓜排骨汤做好啦！味道清新，南瓜软糯粉甜~

*贝贝南瓜个头小巧可爱，吃起来口感佳，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯；富含胡萝卜素，是普通南瓜的3倍以上。含有丰富的果胶、多种维生素和矿物质，且淀粉含量高，饱腹感十足，热量较米饭更低。含有丰富的锌，锌可参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮脂激素的固有成分，这是促进人体生长发育的重要物质。