玫瑰桃胶羹是一道经典的养颜甜品，将桃胶的软糯与玫瑰的芬芳巧妙结合，不仅口感清润，更富含天然胶质。以下十种简易做法，从经典炖煮到创意搭配，让你轻松在家做出美味又滋养的甜品，为日常饮食增添一份温柔呵护。

玫瑰花瓣阿胶

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主料

阿胶200克；客家黄酒200ml；

辅料

红糖300克；桂圆50克；黑芝麻50克；枸杞40克；红枣50克；核桃50克；

玫瑰花瓣阿胶的做法步骤

1：把所有配料准备好

2：客家黄酒红糖煮阿胶

3：等阿胶煮溶后，把所有配料倒下去，搅拌均匀

4：搅拌均匀后，装碟

5：然后趁热倒出来

6：趁热切块

桃胶银耳羹

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主料

红枣几个；桃胶10g；皂角米8g；银耳1块；

辅料

黄冰糖适量；

桃胶银耳羹的做法步骤

1：材料提前一个晚上泡发

2：桃胶等泡发以后清洗一下杂质

3：所有材料都放入炖盅，加入适量水，加入黄冰糖一起隔水炖2小时

4：炖出来成品很好。美容佳品

桃胶银耳羹

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主料

桃胶50克；银耳1/2个；

辅料

木瓜1/2个；枸杞子2勺；龙眼干2勺；冰糖2棵；

桃胶银耳羹的做法步骤

1：桃胶小许，这适合两到三个人的分量，开水泡四小时以上

2：银耳也要开水泡四小时以上，全部食材放进炖盅，加开水抹过食材就可以了！

3：隔水炖，水开后再炖一小时左右，最后十分钟放适量冰糖！就可以吃了！

4：绵绵稠稠的糖水羹就出来了，很补骨胶原哦

小窍门

桃胶、银耳先用温水泡四小时以上

玫瑰银耳羹

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主料

银耳1个；

辅料

刺儿玫2个；冰糖2块；大枣2个；

玫瑰银耳羹的做法步骤

1：准备材料：银耳，刺儿玫，大枣，冰糖

2：银耳泡发两三个小时

3：把银耳撕成小瓣，红枣也撕成小瓣，与冰糖一起放炖盅里，盖盖水密封

4：取两朵玫瑰掰下花瓣

5：将玫瑰花瓣均匀的洒在银耳羹里，银耳的香甜混着玫瑰的清香～～美美哒

6：整颗的玫瑰更好看

桃胶雪莲子玫瑰羹——养颜纤体靓汤

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主料

桃胶10g；雪莲子10g；

辅料

红枣3颗；

配料

玫瑰糖适量

桃胶雪莲子玫瑰羹的做法步骤

1：桃胶10g，雪莲子10g，红枣三颗，清水冲洗干净后放入容器中泡发。

2：泡发了一夜的桃胶跟雪莲子已经变得晶莹剔透了。

3：将泡发好的桃胶、雪莲子、红枣放入炖盅里，大火煮开后，文火煲40分钟。吃的时候加入玫瑰糖即可。这款甜汤软糯Q滑，带着浓浓的玫瑰花香，非常好吃。

玫瑰桃胶羹

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主料

桃胶20g；玫瑰花酱1勺；

辅料

鲜豌豆70g；

玫瑰桃胶羹的做法步骤

1：先简单介绍一下玫瑰酱的做法。玫瑰花瓣洗净晾干表面水分后，按1：1.2的比例加入白糖。

2：用双手揉搓到花瓣蔫了，糖和花瓣完全融合。

3：放入密封瓶，如果长期保存，表面可以浇上蜂蜜，放几年都不会坏。

4：桃胶取20克。

5：加水浸泡，我是晚上6点多泡上的，泡了2个多小时后是这个样子，已经涨发了，但还没有完全涨发。

6：一开始水加的不够多，又多加了水，冰箱冷藏室浸泡了一晚。这是早上拿出来的样子，已经完全涨发了，体积增加了很多。这个量可以煲2大碗。

7：因桃胶是在桃树上，所以会有些许的杂质，把里面的杂质挑拣出来。这个桃胶的品质很好，杂质很少。

8：完全挑拣好的桃胶。

9：干净的桃胶放入陶瓷煲中，加入1升的水。

10：大火煮开后转微火，煲25分钟，汤汁已经浓稠了。

11：放入剥好洗净的新鲜豌豆粒。

12：继续小火煲5分钟，离火。

13：陶瓷煲的颜色深，看不出来，盛出来一碗看看，汤汁非常的浓稠。

14：桃胶本身是没有什么味道的，加一勺香甜的玫瑰花酱搅拌均匀就可以享用啦。

15：桃美容养颜的玫瑰桃胶羹。

16：如果喜欢还可以加入奶粉，也是非常好喝的。

小窍门

1.桃胶要完全泡到涨发，这样炖的时候不仅省时间，而且可以把里面的胶质充分溶解出来。建议想室温浸泡2小时左右，再冰箱冷藏浸泡一晚，会涨发的非常多。2.桃胶本身是没有什么味道的，我是用的玫瑰酱调味的，没有的话可以放冰糖或者蜂蜜等。

桃胶银耳羹

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主料

桃胶10克；银耳一朵；冰糖适量；清水适量；

桃胶银耳羹的做法步骤

1：将银耳提前6小时泡发。

2：桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。

3：银耳去黄心剪成小朵，添加适量的清水。

4：大火煮开后，改中小火慢炖一个半小时，至粘稠软糯。

5：加入泡发清理好的桃胶。

6：小火慢炖一个小时。

7：加入冰糖，慢炖半小时。

8：盛出享用。

桃胶银耳羹

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主料

桃胶18克；银耳40克；

辅料

小红枣9个；冰糖适量；

桃胶银耳羹的做法步骤

1：桃胶和银耳分别提前一晚凉水泡上，中途有时间把桃胶换换水

2：泡发的桃胶去除杂质，清理干净，银耳去掉黄色的根部，剪成小朵

3：倒入不锈钢小锅，加入适量水

4：大火烧开，这时电砂锅预热

5：把小锅里的水和食材全部倒到电砂锅里，加入冰糖和洗净的红枣，调大火，开锅后煮2个小时

6：6煮好的桃胶银耳羹，甜甜的、滑滑的，真是好喝呀

7：桃胶银耳羹成品图！

8：成品图！

9：成品图！

10：成品图！

11：成品图！

12：成品图！

小窍门

1冰糖的量依据个人喜好添加2我这个量很大，满满一砂锅，够好几个人喝，人口少建议减半操作

玫瑰赤豆羹

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主料

红豆60克；糖玫瑰20克；水500克；淀粉5克；

玫瑰赤豆羹的做法步骤

1：用料

2：将红豆洗净沥水

3：倒入炖盅，加入200克水

4：放入电炖锅，隔水炖2小时左右

5：红豆酥烂，出锅，晾凉

6：倒入料理机

7：搅打成浓浆

8：倒入锅中

9：加入剩下的水，搅拌均匀

10：在淀粉中倒入少许水

11：搅拌成稀糊状，备用

12：将红豆浆置火上，中小火加热至沸腾

13：一边搅拌，一边倒入淀粉糊

14：再次沸腾后，继续煮2分钟，熄火

15：加入糖玫瑰，搅拌均匀

16：盛出食用

小窍门

搅打红豆浆时，可根据自己喜好的粗细度调整搅打时间。熬煮时，需不断搅拌，以防糊锅底或液体飞溅。

桃胶木耳羹

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主料

桃胶50克；银耳1朵；

辅料

红枣10颗；枸杞20颗；冰糖适量；

桃胶木耳羹的做法步骤

1：所有原料准备好，桃胶用清水浸泡一夜，把他泡软，银耳事先放清水涨发，红枣、枸杞洗净。

2：桃胶又叫桃油、桃花泪。像琥珀一样很好看哦。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

3：桃胶泡发好以后要挑去里面的杂质，

4：砂锅里面加入清水、银耳、红枣、枸杞、冰糖，烧沸后改小火炖一个小时，如果喜欢银耳软烂的话，时间要加长哦。

5：银耳炖好以后，加入桃胶，再烧15分钟就可以吃啦。

6：晶莹剔透很好看哦，滋阴润肺佳品。

小窍门

1、我选用的是小颗的桃胶，如果大颗的话，泡发时间要加长。2、砂锅里面加了桃胶以后，要小火炖，火太大桃胶会粘底。

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