秋冬时节，一碗温润的桔子枸杞汤正是养生佳品。它巧妙融合了水果的清甜与枸杞的滋补，做法多样且家常：或与银耳、红枣同炖，增添胶质与香甜；或搭配苹果、雪梨，润燥生津；亦可用蜂蜜调味，简单快手。这碗汤色泽暖黄，入口酸甜适口，既能补充维生素，又有明目养肝之效，是家常餐桌上一道简单又滋养的暖心选择。
鱼丸枸杞汤
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主料
枸杞叶适量；枸杞子手抓1小把；鱼丸6粒；
辅料
盐1/4茶匙；鸡粉1/4茶匙；
鱼丸枸杞汤的做法步骤
1：枸杞叶洗净。
2：鱼丸冲洗一遍。
3：枸杞子泡洗一下。
4：小锅放入3-4碗水，放入鱼丸煮开。
5：放入枸杞叶和枸杞子继续煮开。
6：放盐和鸡粉调味即可。
7：清肝明目，鲜美快手。
枸杞叶丸子汤
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主料
枸杞叶适量；猪肉丸子8-9个；鸡蛋2个；
辅料
枸杞子手抓1把；
调料
盐适量
枸杞叶丸子汤的做法步骤
1：自制的猪肉丸子对半切开。
2：枸杞叶洗净。
3：枸杞子泡洗净。
4：水煮开。
5：放入猪肉丸子，枸杞叶和枸杞子煮2-3分钟。
6：鸡蛋打散。
7：慢慢倒入鸡蛋液拌成蛋花，放盐调味即可。
8：清肝明目的快手汤水。
枸杞根汤
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主料
枸杞根适量；猪骨适量；鲫鱼适量；无花果适量；红萝卜适量；水适量；姜片适量；
辅料
盐适量；
枸杞根汤的做法步骤
1：备材料，枸杞根清理干净，猪骨焯水，鲫鱼用姜片与油煎过，红萝卜切块
2：取一汤锅，放下所有材料与水
3：加盖小火煲2小时左右
4：下盐在汤中
5：关火即可装碗喝汤
枸杞叶汤
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主料
枸杞叶100克；鸡内脏100克；鸡汤2500ml；
枸杞叶汤的做法步骤
1：这是把鸡煮熟后的鸡汤，把鸡汤倒到锅里煮开！
2：鸡汤开后，把枸杞叶放下去！
3：鸡汤再一次的开了！
4：枸杞叶鸡汤开后，把鸡内脏倒入锅里！
5：又一次的开后，调味即可喝了！
6：枸杞叶鸡汤煮好了，甜甜的，可以喝了！
枸杞莲子汤
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主料
枸杞12克；莲子25克；
辅料
白糖适量；水适量；
枸杞莲子汤的做法步骤
1：主料
2：莲子洗净
3：放入炖盅
4：加入清水
5：在电炖锅中加少量水
6：放入炖盅
7：盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右
8：莲子酥烂
9：加入白糖
10：搅拌至溶化
11：倒入枸杞，再焖20分钟，至枸杞焖透
12：盛出食用
小窍门
白糖用量可以根据自己口味酌情添加。枸杞焖至完全浸透涨发即可出锅。没有电炖锅可以用煮锅直接煮制。
枸杞瘦肉汤
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主料
瘦肉500g；
辅料
枸杞叶100g；枸杞子适量；
调料
姜适量
盐适量
枸杞瘦肉汤的做法步骤
1：瘦肉切片加姜，盐，油腌制。
2：枸杞叶洗净待用。
3：水开倒入瘦肉。
4：枸杞杆加入一起煮。
5：瘦肉煮熟后倒枸杞叶。
6：枸杞叶煮熟后洒一把枸杞子，加盐调味即可锅。
党参枸杞鸽子汤
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主料
鸽子1个；
辅料
香菇适量；荸荠适量；党参适量；枸杞适量；当归适量；盐适量；
党参枸杞鸽子汤的做法步骤
1：鸽子一只
2：荸荠（可以不放）
3：香菇提前泡好
4：党参、当归、枸杞、红枣
5：把处理好的鸽子清洗干净，放砂锅里
6：党参、当归先放进去
7：荸荠也放进去（可不放）
8：泡好的香菇也放进去
9：放适量水炖两个小时，水一次性加够不够加热水
10：炖
11：一个小时后放入红枣
12：1小时：20分钟后放入枸杞这样枸杞不会炖烂
13：在炖20分钟就可以了放盐调味即可。我没炖2个小时鸽子肉已经烂了
14：品尝
筒骨枸杞汤
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主料
筒骨1根；
辅料
枸杞叶5棵；
配料
盐适量
鸡精适量
筒骨枸杞汤的做法步骤
1：筒骨洗净
2：放入锅里
3：枸杞叶洗净
4：每根都捆起来
5：再全部放入锅里
6：盖上锅盖，上气后改小火15分钟，加入调料就好
7：装碗
枸杞菜汤
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主料
枸杞菜适量；盐适量；鸡精适量；
辅料
瘦肉适量；油适量；
枸杞菜汤的做法步骤
1：枸杞菜洗干净
2：瘦肉洗净剁碎
3：锅里水煮开，加入适量油，把枸杞菜放入煮开
4：把瘦肉放入打散，煮开
5：加入适量盐和鸡精调味，即可
枸杞猪肝汤
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主料
猪肝适量；
辅料
香菇适量；芹菜适量；枸杞适量；
配料
葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉适量
花椒适量
枸杞猪肝汤的做法步骤
1：猪肝放入凉水锅里，放花椒，葱煮熟去腥。
2：准备葱，姜，芹菜，香菇，枸杞。
3：煮好的猪肝切片，葱，芹菜切段，姜，香菇切片。
4：热锅放油，放葱，姜爆锅。
5：放猪肝。
6：放料酒。
7：放入开水，开锅煮5分钟。
8：放入芹菜，香菇，枸杞煮两分钟。
9：放盐，胡椒粉就可以了。
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