雪梨肉饼汤是一道家常养生汤品，清甜滋润，尤其适合秋冬季节。其做法多样，简单易学：常见如将雪梨切块与肉饼同炖，或加入枸杞、红枣增添风味；也可尝试用蒸制保留原汁，或搭配南北杏、川贝增强润肺功效。无论哪种方式，都能轻松做出一碗暖身又美味的汤，为日常餐桌增添温暖与营养。
菊花雪梨汤
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主料
干菊花适量；雪梨适量；
辅料
冰糖适量；
菊花雪梨汤的做法步骤
1：食材洗净待用.
2：雪梨削皮切块,菊花浸泡.
3：小锅放冰糖加温水.(不可用铁锅)
4：放入梨块梨皮梨核.(梨要削皮切块再煮)
5：水开后小火煮10分钟,再放菊花煮5分钟.
6：一碗润肺清热的菊花雪梨汤做好了.
金桔雪梨汤
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主料
雪梨2个；金桔10来个；冰糖适量；
辅料
水5-6碗；陈皮2块；
金桔雪梨汤的做法步骤
1：金桔洗净。
2：对半切开，去籽。
3：雪梨去皮去核切小块。
4：陈皮用热水泡软。
5：刮去里面的白膜。
6：把所有材料放入砂锅，大火煮开。
7：撇去浮沫，转小火煮45分钟。
8：煮好了。
9：酸甜可口，润肺止咳。
雪梨雪耳汤
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主料
雪耳1朵；鸭梨2个；胡萝卜2根；猪骨500g；
辅料
蜜枣3粒；北杏5克；
雪梨雪耳汤的做法步骤
1：雪耳泡发，去蒂撕小块。
2：胡萝卜去皮切小块。
3：鸭梨去皮去籽切块。
4：北杏洗净。
5：猪骨飞水洗净浮沫。
6：蜜枣3粒。(不喜欢甜的可不放。)
7：把所有材料放入电压力锅，注入水，按煲汤键开煮。
8：煲好后，撇去肥油即可。
9：润燥养颜。
银耳雪梨汤
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主料
雪梨2个；银耳1棵；
辅料
冰糖100克；枸杞子30个；
银耳雪梨汤的做法步骤
1：银耳先泡发！放适量的水煮半小时！
2：雪梨洗净，去皮去核切成小块！再煮半小时！
3：最后放入枸杞子和冰糖煮五分钟即可！
4：完成！
小窍门
1.生雪梨性寒，不能多吃！
银耳雪梨汤
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主料
银耳适量；梨适量；
辅料
枸杞适量；冰糖适量；纯净水适量；
银耳雪梨汤的做法步骤
1：银耳泡发，撕成块，梨切片。
2：老冰糖一块，枸杞若干。
3：冷水放入银耳和梨片。
4：炖一个小时，放入冰糖和枸杞，再煮两分钟，关火。
5：出锅，装碗。
小窍门
夏天可以放冰箱里冷藏，制成冷饮。
雪梨炖肉
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主料
雪梨适量；瘦肉适量；盐适量；
雪梨炖肉的做法步骤
1：将雪梨与肉洗净，都切成小块
2：将雪梨与肉，分别放适当的量在美的电炖锅的白瓷小炖盅中
3：倒入适量水在美的电炖锅的不锈钢内胆中的后，将2个小炖盅放进去，盖上盖子
4：按功能键选择汤类，然后按开始键
5：炖2小时30分钟后，放入适当的盐，雪梨炖肉完成
雪梨饼
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主料
雪梨1/2个；低筋面粉35g；
辅料
鸡蛋2个；白糖15g；泡打粉15g；植物油1勺；
雪梨饼的做法步骤
1：雪梨去皮切丁。
2：盆中打入鸡蛋。
3：加入白糖和泡打粉拌匀。
4：加入低筋面粉Z字拌匀。
5：加入雪梨丁拌匀。
6：锅中加入植物油，舀取一勺面糊，煎至两面金黄即可。
雪梨炖肉
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主料
雪梨2个；肉200g；
辅料
盐适量；
雪梨炖肉的做法步骤
1：将雪梨与肉洗净，都切成小块。
2：将雪梨与肉，分别放适当的量在0.5L小炖盅中
3：倒入适量水在美的电炖锅不锈钢内胆中的后，将2个小炖盅放进去，盖上盖子
4：按功能键选择汤类，然后按开始键
5：炖2小时30分钟后，放入适当的盐，雪梨炖肉完成。
小窍门
清甜滋润，清淡可口，有多种维生素，蛋白质和铁质，小朋友很容易接受这样的口味！
绿豆雪梨汤
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主料
绿豆半杯；雪梨一个；
辅料
冰糖1小块；
绿豆雪梨汤的做法步骤
1：绿豆半杯(电饭煲量杯)，洗净倒入破壁机。雪梨削皮去核，切块倒入破壁机。加入小块冰糖。
2：加入适量的水。
3：阳光早茶，配点饼干，nice！
小窍门
用破壁机做热饮，用料不能超过一杯(电饭煲量杯)，用料多会糊底，口感太稠。
雪梨炖肉
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主料
雪梨1个；瘦肉120克；
辅料
红枣6个；枸杞适量；花椒少许；姜片少许；
雪梨炖肉的做法步骤
1：食材准备了这些。
2：雪梨去皮去核，切成滚刀状。
3：枸杞洗净。
4：红枣洗净。
5：炖锅里放入红枣和雪梨。
6：加入适量的水开始炖煮。
7：雪梨炖煮之际，把用淘米水浸泡过的瘦肉清洗干净，在奶锅中放入开水，花椒和姜片，烧开滚两次，再加入瘦肉。
8：捞出瘦肉，清洗干净，放入已炖40分钟左右的炖锅中。
9：继续炖10分钟左右。
10：放入枸杞烧一会即可。
11：成品图。
小窍门
雪梨要先炖软加肉。瘦肉焯水时放入花椒，去除腥味儿。，这样炖出来的雪梨瘦肉汤才清甜可口。
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