一碗温润的黄米红枣粥，是家常餐桌上的暖心选择。它做法多样，可简可繁：有人喜欢慢火细熬，让米粒开花、枣香四溢；也有人添入南瓜、山药或枸杞，让营养与口感更丰富。无论是用电饭煲一键焖煮，还是用砂锅慢慢煨炖，只需黄米、红枣和一份耐心，就能轻松煮出稠滑香甜的滋味，既滋养脾胃，又简单易学，为日常增添一份质朴的美味。

红枣小米粥

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主料

小米50克；红枣8个；银耳20克；

辅料

清水1.2L；

红枣小米粥的做法步骤

1：准备好材料，银耳提前泡好，小米用清水洗一遍，红枣清洗一下。

2：养生壶里加入适量的清水，加入小米。

3：加入红枣。

4：加入银耳

5：选择汤粥功能。

6：定时30分钟即可。

小窍门

1、红枣和银耳的量根据个人口味增减。2、材料中银耳20克是泡好的重量。3、喜欢喝浓稠一些的可以增加小米的量。

红枣小米粥

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主料

小米1量杯；枸杞10克；红枣15个；

辅料

红糖20g；

红枣小米粥的做法步骤

1：将红枣和枸杞提前浸泡，小米淘净。

2：将材料放入内锅，加5量杯水。

3：外锅加1量杯水，将内锅放入外锅。

4：加盖按下开关，熬制开关跳起。

5：揭盖，放入适量红糖搅拌，再加盖焖10分钟。

6：盛出。

小窍门

温馨提示：1、红糖最适合女性食用，切忌不要加白砂糖，不但没营养还容易上火。

红枣黑米粥

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主料

黑米1汤匙；白米1勺；糯米1勺；红枣15颗；

辅料

红糖2勺；

红枣黑米粥的做法步骤

1：红枣，我用绞肉机，绞成碎末；方便孩子们吃；

2：准备大米；

3：糯米；

4：黑米；

5：红枣还有另外的三种米都入电压力锅；

6：煮粥模式；18分钟；

7：红糖，在最后加入，也可以吃的时候临时加；

小窍门

雨夕碎碎念：我红枣是打碎的，也可以整个；红糖，可以直接加整锅里，也可以，各自随意加；

小米红枣粥

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主料

大米40克；糯米30克；小米50克；红枣6颗；

辅料

清水适量；白糖适量；

小米红枣粥的做法步骤

1：准备好食材

2：红枣漂净，去核，切碎，

3：把大米，糯米，小米混合漂净，浸泡一下。

4：取电炖锅，注水至放盅前水位.

5：取大内锅，放入8分满水，放入混合米，

6：把大内锅放入电炖锅，

7：在内锅的边缘储水槽注入清水.

8：轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布.

9：盖上电炖锅盖，插上电源，按快炖键，炖1个钟头。

10：时间到，切断电源，打开锅盖，喜欢吃甜的放些白糖即可.

小窍门

小米，大米，糯米的比列可以根据自己的喜好加.

小米红枣粥

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主料

小米25G；

辅料

干红枣适量；枸杞适量；

小米红枣粥的做法步骤

1：小米用清水淘洗干净。

2：砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。

3：红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

4：干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。

5：把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。

6：最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。

小窍门

1、购买小米应选陕北、山西定襄县和沁县所产小米，这里出产的小米熬粥容易熟烂且口感软糯香甜。2、切干红枣时候，把红枣立起来切比较容易些（小心手，注意安全）。3、小米熬制时候要勤查看，防止沸锅。

红枣玉米粥

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主料

大米适量；红枣五颗；玉米淀粉（内馅用）适量；

辅料

盐或糖适量；

红枣玉米粥的做法步骤

1：准备好大米，散粒玉米，红枣：然后洗好大米，玉米，红枣开两边去取核

2：把大米，玉米一起放锅里开大火煮

3：煮沸腾了用勺子搅拌匀称，然后把红枣放下去开小火慢慢煮半小时左右

小窍门

小火煮期间有时用勺子搅拌一下，不然会有点粘锅（这个粥合适长牙一岁多的小孩：不长牙的小孩也可以吃，不过玉米红枣要比大米提前煮，那样就会烂）

红枣糯米粥

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主料

糯米100g；红枣10枚；

辅料

纯净水1000ml；

调料

冰糖50g

红枣糯米粥的做法步骤

1：糯米淘洗干净。

2：红枣洗净用温水泡软。

3：冰糖备用。

4：锅中放入糯米和水。

5：大火烧开，用勺子搅一下，转小火煮15分钟后，再放入红枣。

6：再煮15分钟，期间不停的用勺子搅拌。(防止粘锅)

7：继续放入冰糖，慢熬成粥，即可食用。

8：盛入碗中。

9：糯香可口。

黄金红枣粥

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主料

玉米渣90g；小米100g；红枣8颗；

辅料

水适量；

黄金红枣粥的做法步骤

1：准备用料

2：锅中放入适量的清水大火煮沸

3：玉米渣和小米清洗干净备用

4：红枣洗净备用

5：水沸后放入玉米渣和小米，搅拌一下防止粘锅，大火烧开后转小火

6：放入红枣，小火熬至，中间不时搅拌一下，我熬的时间比较久，半个小时左右

7：成品

8：成品

红枣小米粥

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主料

红枣适量；小米适量；

辅料

水适量；

红枣小米粥的做法步骤

1：原料图。

2：锅中放水，开火。把红枣剪成小块放入水中熬煮。

3：盖锅盖，煮开水。

4：在煮开水的同时把小米淘洗干净。

5：水开后，把小米放入锅中，继续熬煮。

6：经过20到时30分钟的熬煮，小米软烂，即可食用。

小窍门

经验：1、一定要先放红枣，让红枣多煮一会儿。2、可以一点大米，但不要多。3、也可用其他煲粥的工具，个人感觉用火熬煮最好。4、本人不喜欢太甜，没有放糖。如果想放糖，最好放红糖。

红枣小米粥

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主料

红枣6个；小米60g；

辅料

清水适量；

红枣小米粥的做法步骤

1：红枣切半去核。

2：小米加水洗净。

3：小米放入砂锅。

4：放入红枣。

5：加入足量清水烧开，转小火煮20分钟，关火焖30分钟即可。

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