想要在家复刻正宗烧饼三明治的经典美味吗？其实并不难！只需准备酥脆的烧饼，夹入鲜嫩多汁的烤肉或煎蛋，搭配清爽的蔬菜和秘制酱料，层层叠加，一口咬下，外酥里嫩、咸香满溢。跟着简单步骤，轻松重现街头巷尾的怀旧风味，让家常餐桌瞬间升级。

三明治

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主料

吐司适量；鸡蛋适量；培根适量；芝士片适量；

辅料

沙拉酱适量；自制肉松适量；

三明治的做法步骤

1：准备材料

2：培根用小火煎熟

3：鸡蛋煎熟

4：吐司挤上沙拉酱铺上自己做的肉松、铺上煎熟的培根

5：盖上一片吐司、再挤上沙拉酱铺上煎好的鸡蛋、芝士再盖上一片吐司

6：压紧后对切即可

三明治

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主料

吐司4片；蟹肉棒4～5根；鸡蛋1个；胡萝卜1片；小黄瓜1根；火腿肠1/2根；

辅料

芝士片1片；

调料

沙拉酱4勺

三明治的做法步骤

1：准备好需要的食材。

2：吐司去掉四边。

3：三明治盘内刷油，放上模具，打入一个鸡蛋煎煮。

4：蟹肉棒放入盘内煎熟。

5：吐司片上抹上沙拉酱，放芝士片和蟹肉棒。

6：继续放上煎蛋，撒黑胡椒粉。

7：另一片吐司抹上沙拉酱，盖好，放入浩诗三明治内，热压约3分钟即可。

8：蟹肉煎蛋三明治就制作完成了。

9：黄瓜香肠三明治：胡萝卜、黄瓜切丝，火腿肠切条状。

10：盘内刷油，胡萝卜入煎40秒盛出。

11：吐司去边，抹上沙拉酱，放上黄瓜和火腿肠。

12：继续铺上煎好的胡萝卜丝，另一片吐司抹上沙拉酱，盖好。

13：放入浩诗三明治内，热压约3分钟即可取出。

14：成品图。

小窍门

蟹肉棒可以提前取出室温解冻下。

三明治

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主料

吐司3片；鸡蛋2只；火腿2片；

辅料

生菜2片；沙拉酱70克；

三明治的做法步骤

1：先将火腿、鸡蛋煎煮；

2：吐司切去边；

3：先将沙拉酱抹一层在吐司上，放入火腿；

4：再抹一层沙拉酱，摆入生菜、荷包蛋；

5：放一片吐司，继续重复2、3步骤；

6：对角切开，即可。

串烧三明治

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主料

吐司4片；

辅料

黄彩椒1个；鸡蛋1个；牛奶20g；黄油10g；车打芝士2片；小香肠4个；

调料

白糖8g

香甜沙拉酱3勺

串烧三明治的做法步骤

1：吐司切去四边。

2：黄彩椒切三角片。

3：鸡蛋打入碗中，加入牛奶和白糖打散。

4：锅中加入黄油，融化后倒入蛋液炒至无未凝固蛋液。

5：吐司抹上沙拉酱。

6：铺一层芝士片。

7：铺一层炒饭。

8：依次叠起来后切成三角形。

9：竹签插上小香肠。

10：插上黄彩椒，再插上三明治即可。

串烧三明治

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主料

手撕面包1只；

辅料

紫甘蓝50g；黄瓜1根；火腿肠2片；鸡蛋2只；

调料

色拉酱适量

番茄酱适量

串烧三明治的做法步骤

1：紫甘蓝切细丝。

2：放清水里面加一小勺食盐浸泡十分钟。

3：冲洗干净。

4：沥干水份。

5：煎好鸡蛋备用。

6：面包切一公分厚左右的薄片。

7：面包上先淋上番茄酱和色拉酱。

8：铺上一片火腿片，盖一层切片的黄瓜。

9：加一片面包，淋上色拉酱，放上煎好的鸡蛋，加紫甘蓝丝，挤上色拉。

10：再盖上一片面包。

11：将面包稍微压一压，对半切开

12：再次对半切开，用竹签串起来。

13：再淋上番茄酱和色拉酱即可。

三明治

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主料

午餐肉适量；

辅料

蔬菜适量；

配料

沙拉酱适量

三明治的做法步骤

1：把材料层层铺上即可

2：把材料层层铺上即可

3：可以享用了

三明治

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主料

白吐司1个；煮鸡蛋1个；蟹棒2条；黄瓜1/2条；

辅料

沙拉酱4勺；

三明治的做法步骤

1：蟹棒加热切碎，煮鸡蛋，黄瓜切成小块，倒入沙拉酱搅拌

2：铺在白吐司上，斜角切开

3：蟹棒是鱼肉做的，非面粉和色素的产物。胃不好不适宜吃凉的，吐司加热了才吃，沙拉酱里还加了少许芥末，味道很好

小窍门

蟹棒是鱼肉做的，非面粉和色素的产物。胃不好不适宜吃凉的，吐司加热了才吃，沙拉酱里还加了少许芥末

煎饼三明治

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主料

鸡蛋3个；香肠2根；面粉80g；牛奶80g；黄油15g；泡打粉2g；

辅料

番茄酱2匙；沙拉酱3匙；

调料

食盐1匙

煎饼三明治的做法步骤

1：准备的食材。

2：先打入两个鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

3：再加入面粉、泡打粉、食盐搅拌均匀，无颗粒状态。

4：再加入黄油融化拌匀。

5：搅拌均匀。

6：倒入华夫饼干或不粘锅。

7：把鸡蛋饼煎熟。

8：另起锅，打入鸡蛋。

9：鸡蛋煎熟即可。

10：香肠切片备用。鸡蛋饼煎了三片。

11：取一块鸡蛋饼抹上沙拉酱。

12：再摆上香肠。

13：盖一片鸡蛋饼，上面抹番茄酱，加上煎鸡蛋。

14：最后盖一片鸡蛋饼。

15：成品。

烧饼三明治

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主料

芝麻椒盐烧饼2个；鸡蛋2个；培根2片；

辅料

花叶生菜4片；

调料

花生油10ml

盐1g

黑胡椒粉1g

烧饼三明治的做法步骤

1：准备好制作这道【烧饼三明治】需要用到的所有食材：芝麻椒盐烧饼2个、鸡蛋2个、培根2片、花叶生菜4片。先选择4片比较嫩的花叶生菜，清洗干净表面的杂质后再放入淡盐水中浸泡上5分钟。然后用凉开水冲洗一遍，沥干水分备用。

2：先将烧饼放入微波炉中加热，再取出平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，转大火烧至油热后转小火打入鸡蛋，将鸡蛋两面煎熟后撒上少许盐和黑胡椒粉，盛出备用。

3：锅内留底油放入培根煎出焦香味后盛出备用。

4：将加热好的烧饼取出来放到案板上，用刀从中间割开，注意最后不要彻底切开。

5：在烧饼夹里面垫上洗净并且晾干的花叶生菜，再在上面放上半片煎好的培根。

6：然后将煎好的鸡蛋放到培根上面，再放上另外半片培根，最后再加上一片生菜，就可以了。一口下去吃最过瘾，别忘了搭配上一碗粥或者一杯牛奶。

小窍门

1、如果没有花叶生菜也可以选择团生菜、黄瓜片和西红柿片。2、花叶生菜的水分一定要沥干净，不然会把烧饼弄得软踏踏的，影响口感。现在这个季节可以提前一天晚上把花叶生菜洗干净沥干水分。3、鸡蛋最好煎全熟，要不然吃的时候蛋液会流出来。如果不喜欢吃煎荷包蛋，也可以把鸡蛋打散做成蛋饼。4、因为烧饼、煎蛋和培根都有咸味，就没有另外刷酱，如果是口味比较重的人可以在烧饼里面刷上一层辣酱。

照烧三明治

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主料

土司2块；鸽子蛋1个；火腿2块；黄瓜1段；

辅料

丘比照烧酱适量；

照烧三明治的做法步骤

1：准备材料。

2：鸽子蛋单面煎熟，黄瓜切薄片。

3：一层一层夹起来。

4：对切来吃！

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