可乐鸡腿是一道简单又美味的家常菜，只需鸡腿、可乐和少许姜葱等基础配料。将鸡腿煎至金黄后，倒入可乐焖煮，甜咸交融的酱汁慢慢渗入肉质，带来诱人的色泽与软嫩口感。做法轻松，风味独特，是忙碌日常中慰藉身心的暖心选择。

苹果可乐煮鸡腿

图片来源于网络 侵删

主料

鸡腿两个；葱姜适量；苹果适量；可乐适量；

辅料

盐适量；生抽适量；老抽适量；胡椒粉适量；八角适量；桂皮适量；花椒适量；

苹果可乐煮鸡腿的做法步骤

1：材料图，鸡腿为鸡全腿，烹饪之前已泡洗干净血水。

2：配料改刀，准备好生抽老抽，老抽主要用来上色，5至8克就好了，老抽可以根据品质味道添加，约15克。

3：苹果切片，同准备好的材料调料一起放入电压力锅中。

4：倒入一罐可乐。加适量盐。

5：启动了个鸡肉程序。

6：程序结束就好了。

小窍门

1、可乐本身有糖，这个菜成菜口味儿偏甜，可以减少可乐的用量，用水或者高汤代替。2、鸡腿如果没有充分泡洗干净，可以焯一道水。3、苹果可乐和桂皮是这个菜的特色，尽可能保留。不喜欢这个味道那是另一说了，可以用酱油或者酱汁来焖就好了。

有可乐的可乐鸡翅

图片来源于网络 侵删

主料

鸡中翅8个；可乐1罐；

辅料

姜1个；熟白芝麻适量；生抽1勺；老抽半勺；黑胡椒少许；盐少许；

可乐鸡翅的做法步骤

1：首先给鸡翅切出一字花刀，方便入味。

2：鸡翅丢到水里，先焯下水。

3：生姜去皮切片。

4：鸡翅捞出后用厨房纸擦开水分。

5：放少许油，鸡翅和姜片一起小火慢煎。

6：煎的过程中记得翻面。

7：鸡翅煎至两面金黄后，可以加入肥仔快乐水啦。

8：一勺生抽调味，半勺老抽上色，再加点黑胡椒粉和少许盐。

9：小火盖盖，焖煮10分钟左右后开大火收汁。

10：出锅，淋上酱汁，撒点白芝麻！

小窍门

1、煎鸡翅可以少放点油，本身鸡翅就会出油，2、注意可乐不要倒太多，刚好没过鸡翅即可。

可乐鸡蛋

图片来源于网络 侵删

主料

鸡蛋8g只；

辅料

可乐适量；

调料

食用油30g

生抽2匙

耗油1匙

老抽1匙

花椒10颗

葱，姜，蒜适量

可乐鸡蛋的做法步骤

1：鸡蛋煮8分钟。

2：鸡蛋煮好了。

3：过凉，剥壳。

4：剥好壳，放到一边备用。

5：热锅中刷油。

6：放入鸡蛋。

7：煎成虎皮蛋。

8：放入葱，姜，蒜，，耗油，老抽，生抽。

9：放入96年的可乐。

10：咕嘟15分钟。

11：撒上葱花，芝麻成品。

12：我过生日啦！

可乐鸡翅（可乐鸡腿）

图片来源于网络 侵删

主料

翅中适量；土豆适量；

辅料

海天酱油适量；百事可乐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；

可乐鸡翅的做法步骤

1：将鸡腿洗净

2：葱姜蒜切丝备用

3：切好葱姜蒜放入鸡腿中倒料酒腌制半小时更入味

4：土豆切块，倒入油，待油热后放葱姜蒜爆香，放入土豆翻炒，然后放鸡块炒至变色

5：按量倒入酱油，之后加入可乐焖，五六分钟后等可乐慢慢收汁！

6：完工了！

可乐鸡腿

图片来源于网络 侵删

主料

鸡腿适量；可乐适量；

辅料

葱适量；料酒适量；盐适量；姜适量；蒜适量；

可乐鸡腿的做法步骤

1：1、鸡腿洗干净，划几条好让鸡腿入味2、放入姜、料酒腌制30分钟3、倒入油，放姜蒜

2：4、倒入鸡腿，煎至两面金黄5、倒可乐没过鸡腿

3：6、收汁，装盘，点缀点葱末在上面

可乐鸡翅

图片来源于网络 侵删

主料

鸡中翅12只；

辅料

可乐1罐；

调料

盐适量

玉米淀粉适量

糖适量

蚝油适量

鸡精适量

可乐鸡翅的做法步骤

1：把上面的配料腌制一下鸡翅30分钟。

2：然后把鸡翅，煎至2面金黄，然后在把可以到下去，大火收汁。

3：盛起即可。

可乐鸡翅

图片来源于网络 侵删

主料

鸡翅适量；可乐适量；

辅料

葱适量；姜适量；

可乐鸡翅的做法步骤

1：鸡翅洗净，用刀划出口，葱，姜切断，一杯可乐备用。

2：锅中入水，放少许盐，入鸡翅焯出血水。

3：焯好的鸡翅捞出沥干水份。

4：锅中放少许油，油热后，小火下鸡翅煎至两面金黄。

5：鸡翅煎好，放葱，姜，倒入可乐没过鸡翅。

6：大火煮开，转小火至汤汁浓稠即可。

可乐小鸡腿

图片来源于网络 侵删

主料

鸡腿适量；

辅料

葱姜适量；可乐适量；味极鲜适量；盐适量；

可乐小鸡腿的做法步骤

1：葱姜切好，小鸡腿划刀口，倒入少许味极鲜腌制。

2：葱姜爆锅，放入鸡腿煎至金黄，再倒入可口可乐，和适量味极鲜，开炖！(可乐已经够甜，无需再加糖，要喜欢酸甜口可适当加点柠檬汁)

3：待汤汁收的差不多，放盐关火装盘！

4：亮相，卖相一般嘿嘿

可乐鸡腿

图片来源于网络 侵删

主料

可口可乐一瓶；鸡腿十个；

辅料

料酒适量；白砂糖适量；蒜适量；葱适量；盐适量；鸡精适量；老抽适量；姜适量；

可乐鸡腿的做法步骤

1：生鸡腿、凉水泡一小会

2：葱姜蒜

3：可口可乐一瓶

4：炒好的鸡腿

5：油热后-葱姜蒜-鸡腿-料酒-老抽少许-来回翻炒-鸡精-盐-白砂糖（盐与白砂糖1:5），可口可乐倒入锅里淹没鸡腿，这些调料都放好以后可以尝一下味道。炖至汤收干即可

可乐鸡蛋

图片来源于网络 侵删

主料

鹌鹑蛋20个；鸡蛋3个；可乐330ml；

辅料

八角10棵；老抽20ml；生抽适量；盐适量；

可乐鸡蛋的做法步骤

1：将两种蛋放锅里用水大火将蛋煮熟，并将蛋壳去掉。

2：上锅加入适量油烧热，将鸡蛋下油锅里炸至鸡蛋表面发皱装起。

3：锅里的油盛起来，将可乐，八角、盐、生抽、老抽、放入锅里煮开出香味。

4：将炸过的鸡蛋加入盖紧，大火将鸡蛋卤制入味。

5：鸡蛋煮至半干身时，大火收汁即可关火。如果嫌颜色浅，可适当多加点老抽进去一起收汁。

6：成品出锅，装盘即可食用。

7：小提醒：下卤制料时，最好先试试咸度够不够，不要太咸也不要太淡，煮出来的鸡蛋才好吃。

本文可能通过AI自动登载或用户投稿，文章仅代表原作者个人观点。本站旨在传播优质文章，无商业用途。如侵犯您的合法权益请联系删除。