电饭锅鸡翅是一道简单又美味的家常菜，其正宗做法关键在于配料与火候的巧妙结合。通常选用新鲜鸡翅中段，以生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末为基础腌料，再加入少许白糖或蜂蜜提鲜增色。腌制入味后，放入电饭锅焖煮，无需额外加水，利用鸡翅自身油脂与调料融合，便能做出骨酥肉嫩、酱香浓郁的美味。这道菜省时省力，却保留了鸡翅的鲜嫩多汁，是懒人厨房的惊喜之选。

电饭锅盐焗鸡翅

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主料

鸡翅六个；

辅料

盐焗鸡粉适量；洋葱半个；

电饭锅盐焗鸡翅的做法步骤

1：鸡翅洗干净，用清水浸泡半个小时，在表面划上两三刀，方便血水排出，也方便在腌制的时候入入味。

2：准备好盐焗鸡粉，这是做盐焗鸡专门的腌料，里面什么调味料都搭配好了，不用再买其它调味料，大家可以从调味品区买得到，往鸡翅上倒适量的盐焗鸡粉。

3：用手将盐焗鸡调味料用手揉搓抓匀，尽量让调味料渗入到鸡翅里面，腌制大约一个小时。

4：电饭锅的内胆中中刷一层油，铺上切碎的洋葱打底。

5：然后把鸡翅均匀地码上来，如果鸡翅多可以叠加着放，中途稍微调换一下位置就可以。

6：把陶土内胆放入电饭煲里。

7：盖上盖子，选择普通的煮饭功能就可以。

8：时间到了就可以取出来，焗好的鸡翅香气扑鼻，软烂可轻松褪去骨头，从皮到肉都是香香的鸡肉味儿，喜欢吃盐焗鸡的朋友一定要试试看。

小窍门

洋葱可以换成普通的小葱和姜片打底，焗的时候是不需要往锅里加水的，用干焗的方法，第一次做不熟练可以中途打开锅盖看看，要是把鸡翅煎焦了就翻个面继续煎，整个过程大概需要二三十分钟，根据自家电饭煲的特点，如果会跳闸就再按下一次，反复按两下就可以了。

电饭锅焗鸡

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主料

鸡适量；

辅料

盐适量；姜片适量；葱段适量；生抽适量；蚝油适量；老抽适量；五香粉适量；

电饭锅焗鸡的做法步骤

1：超市买的半只鸡。

2：调料调碗汁。

3：涂抹在鸡身上腌制一个小时。

4：锅底铺姜片葱段把鸡放里面按煮饭键。

5：鸡肉鲜嫩多汁，鸡皮红润鲜亮。

6：出锅。

7：咯咯哒。

电饭锅版可乐鸡翅

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主料

可乐1小瓶（500ML）；鸡翅8根；米酒或料酒1汤匙；

辅料

酱油2汤匙；生姜8片；油1汤匙；

电饭锅版可乐鸡翅的做法步骤

1：鸡翅洗净，生姜切片。

2：在电饭锅里倒入1汤匙食用油，放进姜片抹匀油。

3：放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下，去腥，防止粘锅。

4：加入1小瓶（500ml）可乐，确保可乐没过鸡翅。

5：加2汤匙酱油，1汤匙料酒。

6：按下煮饭键。

7：等电饭锅跳到保温档就好啦。

小窍门

喜欢吃辣的可以加干辣椒，加几粒大蒜味道也不错。关注小编微信学习更多美食jiaqilaoshi0326(长按复制添加）

电饭锅焗鸡

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主料

鸡1／4只；

辅料

盐少许；

电饭锅焗鸡的做法步骤

1：鸡洗净，用盐腌好，放置2小时

2：放入电饭煲，按煮饭或加热键

3：按两次加热即可出锅（其中反一次）

4：开吃喽

小窍门

一只大腌鸡有我，3人有1／4只就够一餐了

电饭锅焗鸡

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主料

鸡1只；

辅料

洋葱1颗；姜1块；生抽3勺；老抽2勺；盐适量；胡椒粉适量；蚝油适量；

电饭锅焗鸡的做法步骤

1：鸡洗干净，用叉子或者牙签戳一下。方便入味。

2：放入盐，姜碎，料酒或者白酒还有十三香耗油生抽老抽，俺们几分钟。盖上保鲜膜1小时。

3：电饭锅里放一个洋葱碎。

4：把腌好的鸡放洋葱上，汤汁也倒进去。调到蒸煮键按开始。

5：出锅。

电饭锅焖鸡

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主料

母鸡一只；大葱半条；生姜适量；

辅料

十三香适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；白砂糖适量；蜂蜜适量；蚝油适量；

电饭锅焖鸡的做法步骤

1：母鸡一只处理好，清洗干净后放入以上所有调味料。

2：反复的搓均匀，没事就多搓一会，然后搁置一旁腌制，中间有时间就去翻动几次，至少腌制2小时以上才入味哦（我一般都是早上就腌制好了晚才做，所以味道非常好吃）。

3：电饭锅底部铺上姜丝（或者姜片）和大葱。

4：然后把鸡放进去，将腌制的汁倒进去启动煮饭功能即可。

5：当煮饭功能结束时，香喷喷的鸡就煮好啦。

6：简单的装饰一下，是不是简单、漂亮又美味呢。

小窍门

电饭锅焖鸡，其实只要鸡腌制的入味，小白都不会失手的一道菜

电饭锅焗鸡翅尖

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主料

鸡翅尖500克；尖椒1个；

辅料

姜20克；葱20克；蒜20克；盐2勺；蚝油1勺；食用油30ml；生抽1勺；

电饭锅焗鸡翅尖的做法步骤

1：鸡翅尖500克拔掉残留的鸡毛洗干净控干水份备用

2：姜葱蒜切好备用

3：尖椒一个洗干净切丝

4：取一个干净无水的电饭锅码进鸡翅尖

5：姜蒜粒撒上去

6：浇上一层油

7：撒上一勺盐

8：盖上盖子通电按下煮饭键

9：大概煮六七分钟就会跳到保温键，焖五分钟打开盖子

10：加一勺蚝油

11：一勺生抽搅拌均匀按下煮饭键

12：等再次跳到保温键焖十分钟就好了

13：锅里烧开水放一勺盐一勺食用油

14：尖椒倒进去烫一分钟

15：捞出来铺到盘子上

16：打开电饭锅把鸡翅尖搅拌均匀

17：夹出来铺在尖椒上

18：撒上葱花

19：再把锅底的姜蒜油浇上去

20：最后装饰一下开吃。

电饭锅焖鸡翅

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主料

鸡全翅5个；

辅料

葱适量；姜适量；熟白芝麻适量；

调料

奥尔良腌料15g

红烧酱油1勺

生抽2勺

电饭锅焖鸡翅的做法步骤

1：鸡翅清洗干净，加15克奥尔良腌料。

2：加入2勺生抽。

3：加入一勺红烧酱油。

4：抓拌均匀腌制一小时。

5：电饭锅里铺好葱姜。

6：把鸡翅放入电饭锅里。

7：腌料也倒进去。

8：放入电饭锅里。

9：按煮饭键焖煮40分钟。

10：焖煮好，盛出撒上葱花和熟白芝麻。

11：简单快手，软烂入味。

12：成品图！

电饭锅盐焗鸡翅根

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主料

鸡翅根4只；洋葱1个；生姜少许；

辅料

盐焗粉少许；盐半匙；

电饭锅盐焗鸡翅根的做法步骤

1：洋葱切条备用。

2：生姜去皮，切薄片。

3：鸡翅根洗净，用刀划两下，好入味。

4：我买的是这种盐焗粉。

5：撒上适量盐焗粉，跟半匙盐，抓拌均匀，腌制20分钟。

6：把洋葱铺在电饭锅底部。

7：再均匀滴入少许油。

8：把腌好的鸡翅根摆在洋葱上，再铺上生姜片。

9：按煮饭键，煮好即可。

电饭锅焖鸡

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主料

鸡半只；

辅料

淀粉适量；沙姜适量；辣椒酱适量；生抽适量；大蒜适量；蜂蜜适量；蚝油适量；料酒适量；盐适量；

电饭锅焖鸡的做法步骤

1：鸡肉洗净，加入料酒适量，盐少许腌制十分钟

2：调汁，先后倒入生抽、蒜蓉、蜂蜜，蚝油、辣椒酱，淀粉，水适量，拌匀。

3：锅中热油，夹入腌好的鸡肉，煎至微黄，倒入姜未翻炒小会

4：倒入调好的味汁，待煮开后盖上电饭锅盖，焖十五分钟。这时你可以去聊聊天，刷刷微博

5：收汁，再翻炒小会，出锅

6：然后你就可以盛出准备开吃啦！！

7：吃前要不要来张特写？？

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