厌倦了千篇一律的泡面？只需一点巧思，家常方便面也能华丽变身。无论是搭配鲜香番茄与滑蛋，还是融入浓郁芝士与牛奶，十种创意做法让速食瞬间升级为暖心美味。简单几步，就能为餐桌增添意想不到的风华，让每一口都充满新鲜惊喜。

煮方便面

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主料

方便面适量；鸡蛋适量；

辅料

菠菜适量；火腿肠适量；

煮方便面的做法步骤

1：准备好各种配菜，切好，鸡蛋也可以直接打进面了，我喜欢吃煎的所以提前煎好。

2：直接煮面，面煮开后放入菜，快熟时放入菠菜，我菠菜放早了颜色都不绿了。

3：必须三步。

炒方便面

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主料

方便面2包；小黄瓜4根；迷你脆皮肠4根；鸡蛋3个；

辅料

油1大匙；生抽1大匙；老抽2茶匙；糖1/2茶匙；

炒方便面的做法步骤

1：脆皮肠切片。

2：小黄瓜切丝。

3：鸡蛋炒凝固，盛起备用。

4：方便面煮散开。

5：捞起过凉水备用。

6：热油锅，把脆皮肠炒一下。

7：放入黄瓜炒1分钟。

8：放方便面炒。

9：放入生抽，老抽和少许糖炒。

10：放入鸡蛋。

11：炒匀即可。

12：简单美味。

煮方便面

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主料

方便面适量；

辅料

西红柿适量；肠适量；

调料

生抽1勺

陈醋1勺

白糖半勺

老疯杨生产队辣酱2勺

煮方便面的做法步骤

1：西红柿和肠切块，不懒的先给西红柿去皮，怎么去皮大家都会就不啰嗦了。

2：加一斤水煮至沸腾。

3：调一下碗汁，1勺生抽、1勺陈醋、小半勺白糖、2勺老疯杨生产队辣酱。混合均匀。

4：水沸腾后下面饼、蔬菜包、酱料包、一半粉包、和碗汁。

5：翻动，煮熟，加个煎蛋。

6：出锅。

方便的炒方便面

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主料

方便面2饼；

辅料

胡萝卜150g；尖椒半根；

调料

研磨黑胡椒5g

盐5g

生抽2勺

老抽半勺

蔬之鲜3g

方便的炒方便面的做法步骤

1：将配菜备好。

2：不要煮时间过长，防止煮的太软。

3：用凉水把面过透，为了保持弹牙的口感。

4：将胡萝卜和尖椒炒软（胡萝卜油煸炒后营养更容易被人体所吸收）加入研磨黑胡椒。

5：各种调料，快速翻炒。

6：出锅，摆盘。

炒方便面

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主料

方便面1袋；西红柿1个；鸡蛋2个；

辅料

香菇20g；泡椒20g；盐少许；胡椒粉少许；

炒方便面的做法步骤

1：先将泡面放到锅里煮个两三分钟，然后用冷水冲洗两三次，将水沥干，放碗里备用

2：在煮面的同时，可以将蛋打散，放少许盐和胡椒粉

3：将香菇和泡椒切成小丁备用

4：西红柿切碎备用

5：锅里放少许油，待油熟后将鸡蛋炒散

6：将鸡蛋扒拉到边上，加入泡椒和香菇煸炒，（可以将鸡蛋直接盛到碗里，自己嫌麻烦就扒拉到边上了）

7：加入备好的番茄，翻炒几下后加入鸡蛋，

8：加入少许水，同时加入少许盐、味调味。（加入的水里应该放些芡粉，但是家里没有了，）

9：调好味后加入面条，翻炒均匀就可以起锅了

10：这是成品

炒方便面

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主料

西红柿1个；鸡蛋1个；方便面1袋；

辅料

葱适量；姜适量；蒜适量；

调料

盐少许

味精适量

十三香适量

生抽少许

炒方便面的做法步骤

1：葱姜蒜、青菜叶、西红柿去皮切丁、鸡蛋、方便面。

2：方便面开水下锅，煮软后捞出过凉水备用。

3：油热后直接将鸡蛋打入锅中，并迅速搅散。

4：接着放入葱姜蒜炒香。

5：放入西红柿、盐、十三香，炒至西红柿出沙。

6：倒入方便面、生抽。

7：翻炒均匀。

8：放入青菜、味精。

9：再次翻炒均匀即可出锅。

10：美味漂亮、色香味俱全，简单易上手，保你一次成功！

小窍门

方便面煮软即可，不敢煮的太狠了炒的时候容易断，且不劲道。

炒方便面

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主料

方便面2袋；鸡蛋2个；火腿肠2个；油麦菜适量；

辅料

食用油适量；盐少许；生抽1勺；老抽一勺；鸡精1勺；方便面佐料1袋；

炒方便面的做法步骤

1：准备食材。

2：将方便面放入锅中煮到微硬（别太软了，不然不好炒奥），捞入碗中过凉水备用。

3：鸡蛋加一点点盐打撒，放油将鸡蛋炒熟装碗备用。

4：放油，放入葱花爆香，放入火腿肠和油麦菜（火腿肠切片）翻炒，依次加入老抽，生抽，蚝油，鸡精，盐翻炒入味。

5：放入方便面，翻炒均匀。

6：最后加入鸡蛋，和方便面佐料，翻炒均匀关火。

7：最后装盘，在来俩自己腌的小萝卜解腻，喜欢吃辣的和酸的，也可以放点醋，辣椒，老干妈啥的，按照自己心情来嘻嘻。

小窍门

方便面不能煮太软，配菜可以自己随意添加

煮方便面

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主料

方便面一包；

辅料

白菜适量；鸡蛋一颗；

煮方便面的做法步骤

1：准备点青菜，家里只有白菜了就用了白菜，其他都可以。

2：锅里烧一些水。

3：先把方便面的蔬菜包放下去。

4：把白菜也放下去，我喜欢白菜煮软一些，所以早放，要是别的青菜则后放。

5：把面放下去。

6：打入一个鸡蛋。

7：待面散了，鸡蛋熟了，加入味包。

8：可以了。

煮方便面

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主料

方便面85g；

辅料

酱料包半个；鸡蛋一个；蔬菜适量；腊香肠适量；油少许；

煮方便面的做法步骤

1：少许油热锅，煎个鸡蛋，盛起备用；撒胡椒粉可忽略。

2：蔬菜洗净，稍微择段；腊香肠切小块备用。

3：煎蛋的锅里有少许底油，炒香腊香肠，放入酱料包，兑水煮开放入面饼。

4：面饼煮至软散，放入汆过水的蔬菜即可关火开吃。

5：吃完自己煮的方便面，歇一会儿喝杯酸奶吧。好好犒劳自己n.n

小窍门

【CSY温馨提示】方便面，浅尝即可。自己煮的方便面，爱啥放啥n.n。

炒方便面

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主料

方便面适量；

辅料

紫圆葱适量；胡萝卜适量；木耳适量；小青菜适量；

炒方便面的做法步骤

1：准备好方便面

2：将配菜切好备用

3：方便面面饼下水煮到八分熟，过凉水，备用。

4：锅内加适量玉米油，油热后，加入花椒粉，加入配菜翻炒。

5：配菜炒至八分熟，加入备好的方便面。

6：倒入适量的生抽、陈醋、耗油，出锅前放少量香油。

7：出锅后，撒些香菜末，味道还不错。

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