家常南瓜玉米羹，一道温暖身心的秋日佳肴。它巧妙融合了南瓜的绵密香甜与玉米的爽口清甜，不仅色泽金黄诱人，更富含膳食纤维与维生素。无论是简单清炖，还是加入牛奶、山药或瘦肉一同烹煮，都能轻松变化出丰富口感。掌握几个小窍门，十分钟就能为家人端上一碗热气腾腾、营养满分的暖心羹汤，让家常美味变得轻而易举。

南瓜糯米羹

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主料

糯米粉70克；粘米粉50克；南瓜一块；

辅料

清水适量；糖桂花适量；

南瓜糯米羹的做法步骤

1：糯米粉、粘米粉准备好

2：70克糯米粉、50克粘米粉入盆中

3：加入适量的清水，混合成湿润的米粉面团

4：将面团揉成一个个小丸子，大小随意

5：南瓜一块，去皮去籽

6：切成小块

7：与凉水同入煮锅中，大火煮开

8：南瓜煮熟烂后，关火

9：用手持料理棒直接在锅中将南瓜块打成南瓜糊

10：打好的南瓜糊很浓稠，继续开火煮

11：将事先揉好的糯米丸子倒入锅中，如果南瓜糊太浓稠，可适量加入一点开水，直到丸子煮熟

12：煮好的南瓜糯米羹盛入碗中，根据口味浇上糖桂花

小窍门

1.粘米粉就是大米粉，加入粘米粉，可以使丸子不那么粘牙，口感更弹一些；2.手持料理棒可以直接在锅中操作，但要先把火关掉再进行；没有料理棒，就用勺子将南瓜块压碎；3.小丸子不宜大，小巧一点好看、好熟；4.没有糖桂花，用白糖也可以。

南瓜玉米汁

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主料

玉米一根；去皮南瓜100克；

辅料

清水800毫升；

南瓜玉米汁的做法步骤

1：玉米剥掉外皮，南瓜去皮

2：用刀将玉米粒从棒上剥离下来，南瓜切成小块

3：玉米粒和南瓜块入豆浆机桶中

4：加清水至800毫升水位线，可以根据口感来增减水量

5：启动“玉米汁”程序或者豆浆机上相应的加热程序，20分钟左右，玉米南瓜汁闪亮登场啦

6：好看又有营养

7：一起来做吧

小窍门

玉米南瓜的用量可以随个人的口感来调整，但要以豆浆机的建议水位线为参考；无需加糖，玉米和南瓜本身已经有甜度。

南瓜玉米糊

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主料

南瓜2勺；玉米粉3勺；

辅料

白糖1勺；牛奶200ml；

南瓜玉米糊的做法步骤

1：南瓜，切块，入蒸锅

2：蒸熟

3：捣碎，成泥，备用

4：牛奶，入锅，小火

5：加入，南瓜泥，搅拌

6：加入玉米粉，不断搅拌，慢慢就会增厚，成糊状

7：加入白糖，调味

8：成品

南瓜玉米粥

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主料

老南瓜一个；

辅料

玉米渣面半小碗；

南瓜玉米粥的做法步骤

1：小南瓜，一次一个正好，也有大的南瓜也可以，分开几次吃。

2：把南瓜去皮，把里面的籽瓤都去掉，切片

3：煮沸水把南瓜放里面，大火煮5分钟。

4：用一个小碗把玉米渣渣面放里面，我的是三人份，放了小半碗，用凉水搅拌均匀称粥，倒入锅里。

5：用勺子混一下，然后大火开了之后关火就可以了

小窍门

把碗里的玉米渣面倒入锅里的时候一定要立刻搅拌，不然会成块。如果想好吃一点可以多煮一会。

小米南瓜羹

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主料

小米200g；南瓜200g；

辅料

水100ml；

小米南瓜羹的做法步骤

1：小米煮熟，南瓜去皮去籽蒸熟

2：将所有食材置入料理机中，选择果蔬汁键运行至结束

3：倒出即可

玉米羹

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主料

玉米粒300G；白梨一个；

辅料

温水500ML；

玉米羹的做法步骤

1：熟玉米粒备用

2：白梨削皮切块备用

3：接通电源安装好料理杯

4：玉米粒倒进料理杯中

5：切好的白梨倒进料理杯

6：按照自己的喜好或者根据食用人数加入适量的水

7：维什美料理杯子设计的是软盖俩侧有搭扣特别的牢固放完所有的食材一定要盖上子

8：将做玉米羹要将设置旋钮转到五谷

9：开始操作了档位越高打磨的食物越细腻时间也最短数秒即可

10：短短的二十秒一杯玉米羹就好了

小窍门

喜欢吃甜要加适量的糖

南瓜玉米羹

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主料

玉米粒一小碗；

辅料

南瓜一块；鸡蛋清三个鸡蛋量；

南瓜玉米羹的做法步骤

1：玉米粒切成小块，南瓜切小块，锅中放入水和冰糖煮开

2：倒入玉米粒和南瓜粒，煮七八分钟后，放入淀粉勾芡，淋入鸡蛋清即可

3：装碗即成！

小米南瓜羹

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主料

小米200g；南瓜200g；水100ml；

小米南瓜羹的做法步骤

1：小米煮熟，南瓜去皮去籽蒸熟

2：将所有食材置入料理机中，选择果蔬汁键运行至结束

3：倒出即可

南瓜玉米粥

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主料

南瓜200克；玉米1根；大米50克；

南瓜玉米粥的做法步骤

1：南瓜去皮切片上锅蒸熟；

2：玉米剥粒洗净；

3：大米加水煮成较稠的粥；

4：晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁；（留少量玉米粒和南瓜块）

5：南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀；

6：加入剩下的玉米粒煮熟，当中搅拌一下以免粘底；

7：加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~

小米南瓜羹

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主料

小米50克；南瓜200克；

辅料

白果十粒；枸杞10克；黄冰糖20克；

小米南瓜羹的做法步骤

1：准备好所需食材。

2：南瓜去皮去囊切小块。

3：小米清洗干净。

4：白果去芯。

5：枸杞清洗干净。

6：将小米倒入豆浆机内。

7：倒入白果和枸杞。

8：倒入南瓜。

9：放入黄冰糖。

10：加入清水至最高水位线。

11：按五谷浆功能键，等待结束。

12：时间到！盛出即可享用。

13：一道养胃的小米南瓜羹就做好了～～

小窍门

南瓜丁尽量切小块些，比较好搅打。南瓜本身有甜味，不喜欢吃甜的可以不加糖。

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