红糖橘子汤是冬日里一道温暖身心的家常甜品，将橘子的酸甜与红糖的醇厚巧妙融合。其做法多样，既可简单清煮，也能加入红枣、生姜、酒酿等配料增添风味。无论是驱寒暖胃，还是作为滋润补养的甜点，都备受喜爱。以下十种家常做法与配料详解，带你轻松解锁这道甜蜜暖汤的不同滋味。

橘子汁

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主料

橘子1个；老冰糖8克；

辅料

水120克；

橘子汁的做法步骤

1：准备好所需要的食材。

2：老冰糖加热水化开。

3：橘子去皮。

4：去掉橘子里面的核。

5：加冰糖水。

6：打成汁，过滤一下口感会更好。

小窍门

橘子不易多食哦。

冰糖橘子

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主料

橘子2个；

辅料

冰糖适量；

冰糖橘子的做法步骤

1：橘子去皮

2：剥开肉

3：放入冰糖

4：小火煮二十分钟即可

5：成品

米酒橘子甜汤

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主料

米酒适量；橘子罐头适量；汤圆适量；

辅料

淀粉水适量；清水适量；

米酒橘子甜汤的做法步骤

1：准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。

2：备好米酒，橘子和米酒的比例为2:1.也就是橘子罐头要多与米酒的用量。

3：适量清水烧开后放入汤圆，汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。这里煮汤圆的水不宜太多，因为橘子罐头和米酒里还有一部分糖水。

4：汤圆煮至一个个全部浮在水面时候放入米酒。

5：然后在加入橘子罐头，再次烧开锅

6：最后加入少许淀粉水增加汤的粘稠感。再烧开锅即可

7：、汤圆可以跟根据自己的口感选择各种口味的。我最喜欢黑芝麻的。也可以不加汤圆！

小窍门

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山楂橘子汤

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主料

山楂200g；橘子一个；

辅料

纯净水适量；红薯淀粉水适量；

调料

冰糖20g

山楂橘子汤的做法步骤

1：橘子备用。

2：剥皮，再剥成独立的小瓣。

3：山楂糕备用。

4：切小块。

5：搅拌好的红薯淀粉水备用。

6：冰糖备用。

7：锅中放适量水，倒入山楂糕。

8：大火烧开，煮五分钟左右，至山楂糕全部融化。

9：再倒入橘子，再煮五分钟左右。

10：继续倒入红薯淀粉水，用勺子搅一下，继续煮三分钟左右。

11：加入冰糖，稍煮片刻即可。

12：盛入碗中。

13：甜品。

橘子汤

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主料

橘子适量；

辅料

纯净水适量；红枣3颗；枸杞适量；白糖根据自己口味；玉米淀粉适量；

橘子汤的做法步骤

1：橘子一个。

2：食材备好，红枣切片。

3：水开，放入橘子和红枣，煮两分钟，放入枸杞，倒入搅拌好的玉米淀粉，关火，加入适量糖。

4：完成，超简单。

小窍门

放入玉米淀粉，增加粘度，使汤更好喝。

橘子红了

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主料

低粉50g；胡萝卜汁80g；植物油8g；酵母2g；

辅料

中粉150g；胡萝卜泥适量；白糖30g；牛奶20g；奥利奥饼干八块；

橘子红了的做法步骤

1：全部食材丢入面包机。

2：揉成一个光滑的面团后进行发酵，发酵好如图状。

3：盖保鲜膜醒十分钟左右。

4：均分成8份后，准备好八份奥利奥mini饼干。

5：包好的包子放入烤盘等待发酵至两倍大。

6：面团发大后移入蒸锅，注意借助刮刀以免破坏形状。

7：蒸锅大火烧开，放入发酵好的包子，转中火12分钟左右即可。

8：记得焖五分钟再开盖。

9：成品出炉。

10：用剪刀处理好树枝。

11：用清水冲洗干净。

12：装饰在包子上就好了。

小窍门

1.成品做出来颜色很满意，你也可以只用胡萝卜汁，不过我喜欢包子上星星点点的更逼真（所以用了适量胡萝卜泥，这个可以根据自己喜欢的颜色来调整）；2.亲测过包奥利奥饼干味道不错，你也可以换成肉馅儿或者其他任意馅儿；3.蒸包子的时候记得放屉布，否则影响美观哦。

橘子汁。

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主料

橘子1只；

辅料

清水600毫升。；

橘子汁的做法步骤

1：剥好皮。放在盘子里备用。

2：放到打汁机中。

3：就可以喝了

小窍门

注意不要切到手。

烤橘子

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主料

橘子6个；

辅料

盐：1勺；

烤橘子的做法步骤

1：橘子用盐洗净放空气炸锅烤10分钟即可。

2：成品图。

3：成品图。

橘子汁

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主料

橘子4个；

辅料

苹果适量；陈皮适量；蜂蜜适量；纯净水适量；

橘子汁的做法步骤

1：准备好材料

2：橘子太大，这是另外三个橘子，都要去皮去籽的，然后放入桶中

3：苹果洗净去皮去籽加入杯桶中

4：加入陈皮

5：加入纯净水

6：盖好杯盖，选择3档开启

7：时间自己把握，打好的倒出即可以饮用

小窍门

榨汁后可以加入一小勺蜂蜜，口味更佳，喜欢浓度厚的可以不加纯净水

橘子红了——面包机版橘子果酱

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主料

橘子约200g；白砂糖适量；淀粉少量；

辅料

水适量；

面包机版橘子果酱的做法步骤

1：准备材料，就是这种酸掉牙的橘子。

2：橘子剥皮

3：去掉橘子瓣的筋膜

4：放入面包机中，同时放入白砂糖、淀粉和适量水（淀粉最好加水调成稀稀的淀粉糊），选择面包机的“果酱”功能

5：一个多小时后，果酱做好了

6：酸甜酸甜的，很好吃！

7：颜色萌萌哒很好看！

小窍门

可以不用淀粉，加上做出的果酱会黏稠一些。淀粉最好加水调成稀稀的淀粉糊再倒入面包机，淀粉不能太多。制作过程可以视情况适量加入水分。

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