豌豆大米粥，一碗看似朴素却滋味悠长的家常美味。它融合了豌豆的清甜与大米的温润，历经慢火细熬，米粒开花，豆香四溢。无论是清煮原味，还是搭配时蔬、火腿或海鲜，都能演变出丰富口感。这碗粥里，既有北方的醇厚饱满，也有南方的细腻清爽，更藏着养生滋补的智慧。晨起一碗，暖胃舒心；夜食一盅，安神助眠。让我们一同探寻十种正宗做法，品味这道传承千年的温暖滋味。
小米豌豆粥
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主料
小米一把；新鲜豌豆一把；
辅料
纯净水适量；
小米豌豆粥的做法步骤
1：小米淘洗干净，备用。
2：新鲜豌豆剥开，取粒，备用。
3：锅中放适量水，水快开时，也就是似滚非滚状态,倒入小米。
4：三分钟搅拌一下，再倒入豌豆，慢煮半个小时，至粘稠状。
5：已煮好。
6：盛入碗中。
7：清香美味。
大米绿豆粥
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主料
大米7/10杯；绿豆7/10杯；
辅料
清水1000ml；
大米绿豆粥的做法步骤
1：准备食材，大米、绿豆用豆浆机自带的杯子，各取7/10杯；
2：大米、绿豆淘洗干净，全部倒入豆浆机里；
3：加水至最高水位线，勿超过；
4：放入机头，不用安装超微劲磨器；
5：接通电源后，用面板上的多功能按键，选择营养米粥功能，按启动，豆浆机开始工作；
6：大约40分钟，豆浆机鸣叫，去掉电源，抬起机头；
7：用勺子舀一勺看看，是粥呢，真的是粥，剩下的就是我啧啧称赞啦。
8：盛入碗里开喝。
小窍门
绿豆大米都没有浸泡，豆浆机工作的时候，听见启动了有2次，绿豆已经开沙，非常棒哦。
红豆大米粥
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主料
大米110克；红豆65克；
辅料
冰糖150克；
红豆大米粥的做法步骤
1：食材：大米、红豆、冰糖
2：先将大米淘洗一下，待用。
3：随后，将红豆淘洗一下，待用。
4：在高压锅里倒入一些清水烧开。
5：接着，下入淘洗好的红豆。
6：然后，合入淘洗好的大米，搁入冰糖。
7：煮开。
8：最后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9：焖至没气后开盖，即可。
大米绿豆粥
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主料
大米3勺；绿豆适量；
辅料
水适量；
大米绿豆粥的做法步骤
1：大米放入盆中。
2：加入绿豆，淘洗干净。
3：倒入电压力锅内胆，加入适量水。
4：选择熬粥键煮熟排气。
豌豆鸡粥
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主料
豌豆250克；鸡肉175克；大米650克；
辅料
姜丝2克；胡椒粉1克；花生油4匙；食盐4克；生抽3克；
豌豆鸡粥的做法步骤
1：鸡肉切好！
2：大米豌豆洗干净！
3：把大米豌豆洗干净倒入砂锅里，加适量水！
4：紫淮山去皮，切好！
5：把紫淮山倒入砂锅里！
6：大火的煮，直至来了，用汤勺搅动下，以免焦底！
7：煮了差不多了，香香的鸡肉飘出来了！
8：半小时后，调味即可！
9：好多料啊，很好吃，紫淮山又有营养！
豌豆大米粥
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主料
大米80g；豌豆两把；
辅料
纯净水适量；
豌豆大米粥的做法步骤
1：自家种的豌豆。
2：新鲜豌豆剥开,取粒,备用。
3：大米淘洗干净，备用。
4：将大米和豌豆一同放入锅中,加适量的水，开始熬煮半个小时。
5：煮至粘稠状即可。
6：盛入碗中。
7：营养粥！
红豆大米粥
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主料
大米50g；红豆适量；清水适量；冰糖适量；
红豆大米粥的做法步骤
1：红豆洗净，提前浸泡两个小时
2：大米洗净
3：养生壶中加入适量的水
4：放入大米和红豆，选择五谷粥程序
5：煮至红豆开花，加入冰糖，煮至冰糖融化即可
6：成品
7：成品
大米红豆粥
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主料
红豆适量；大米适量；
辅料
枸杞少许；
大米红豆粥的做法步骤
1：准备原料
2：红豆难煮，提前一天浸泡
3：一煮锅先把红豆煮熟
4：另一煮锅煮大米粥
5：两者都煮好后混合在一起，加入枸杞略煮一会就好了
6：喝粥了
小窍门
还是习惯分开煮再混合到一起，这样容易掌握火候
大米粥
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主料
大米1碗；
辅料
水6～7碗；
调料
食用碱1g
大米粥的做法步骤
1：大米用小碗盛多半碗，用水洗2遍。
2：将洗净的大米倒入高压锅内，倒入6-7碗水，放入碱面1克。盖上锅盖，放上压力阀，大火烧开，转小火煮6～8分钟。
3：关火，待锅内没有压力后，摘下压力阀，打开锅盖盛粥入碗。
大米绿豆粥
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主料
大米150克；绿豆80克；
辅料
冰糖5克；水500克；
大米绿豆粥的做法步骤
1：电饭煲通电加热
2：时间到了……一碗香喷喷的大米绿豆粥就做好了……
3：冰糖备用
4：绿豆和大米淘洗干净，用温水泡一小时
5：加入电饭煲加入开水
6：加入冰糖
7：电饭煲通电加热
8：时间到了……一碗香喷喷的大米绿豆粥就做好了……
9：成品图，
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