蓝莓山药塔是一道兼具颜值与美味的创意甜品，将绵密的山药泥堆叠成塔状，淋上酸甜的蓝莓酱，口感层次丰富。它不仅做法简单，还能变换出蒸制、烤制、混合酸奶、搭配坚果等十种家常花样，轻松满足不同口味需求，为餐桌增添一抹亮色。
蓝莓山药
图片来源于网络 侵删
主料
山药一根；
辅料
蓝莓果酱适量；
蓝莓山药的做法步骤
1：山药去皮，切片，放冷水泡洗两次
2：放入开水中温水煮一下，几分钟即可，不要煮的过烂，以免山药断掉。
3：摆盘。用保鲜袋一角装入蓝莓果酱，然后把角处扎个动，挤果酱做造型即可。
蓝莓山药
图片来源于网络 侵删
主料
山药适量；
辅料
糖1勺；炼乳适量；
配料
蓝莓酱适量
蓝莓山药的做法步骤
1：山药洗净上锅蒸熟，去皮，加入糖、炼乳用来料理机打成泥。
2：用饼干模具整成喜欢的图形。
3：用饼干模具整成喜欢的图形。
4：用饼干模具整成喜欢的图形。
5：蓝莓酱加入等量的凉白开水稀释，滴入山药上，酸甜可口的蓝莓上药来喽……
6：蓝莓酱加入等量的凉白开水稀释，滴入山药上，酸甜可口的蓝莓上药来喽……
蓝莓山药
图片来源于网络 侵删
主料
山药2根；白醋1茶勺；
辅料
蓝莓酱4茶勺；
蓝莓山药的做法步骤
1：山药去皮洗净
2：先切成段
3：然后再切成条，放入倒入少许白醋的清水中泡上，免得山药氧化变黑
4：蓝莓酱备好
5：锅中水烧开
6：下入山药，水再次开后煮山药2分钟
7：放入凉水中冲洗变凉
8：码盘
9：淋上蓝莓果酱即可食用
10：成品图
11：成品图
小窍门
1.山药用醋泡浸可使山药不变色2.山药去皮时戴上一次性手套，山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒
蓝莓山药
图片来源于网络 侵删
主料
山药500g；
辅料
蓝莓酱50g；
蓝莓山药的做法步骤
1：准备山药、洗净
2：蓝莓酱
3：山药削皮，切小段
4：上蒸锅蒸熟
5：趁热放在保鲜袋里，用擀面杖擀成泥
6：把山药泥做出喜欢的造型
7：蓝莓酱里加适量的温开水化开
8：淋在山药泥上即可
小窍门
1、山药也可以用微波打熟2、蓝莓酱要用温水稀释3、如果山药泥用模具造型会更惊艳
蓝莓山药
图片来源于网络 侵删
主料
铁棍山药适量；
辅料
蓝莓酱适量；白糖适量；橙汁适量；
蓝莓山药的做法步骤
1：成品
2：蓝莓山药
3：仅供参考
小窍门
根据个人。
蓝莓山药
图片来源于网络 侵删
主料
山药500个；蓝莓酱2勺；
辅料
蜂蜜1勺；
蓝莓山药的做法步骤
1：把山药分段洗净放入蒸锅中，中火约20分钟蒸熟。筷子如轻易插入即熟透。
2：将蒸熟的山药去皮，用勺子压成泥，分次装入模具压成型。
3：根据个人喜好舀两勺蓝莓酱，如太干可适当根据个人喜好加入蜂蜜或糖水。蓝莓酱可自制或超市购买。
4：将酱汁淋在做好的山药糕上，即可享用。
蓝莓山药
图片来源于网络 侵删
主料
山药500g；
辅料
蓝莓酱300g；
蓝莓山药的做法步骤
1：洗掉山药外面的泥巴。去皮！
2：去边，俢成长8cm的长方体，切成长8宽1高1的条！
3：尒水，摆盘。挤上蓝莓酱！大功告成！
小窍门
山药尒水，要注意点，如果过了，就没那么好吃哦！！
蓝莓山药
图片来源于网络 侵删
主料
山药1根；
辅料
丘比蓝莓酱适量；
配料
温开水适量
蓝莓山药的做法步骤
1：将山药洗净后连皮放锅里隔水蒸10分钟左右
2：这时候刨皮不象生的那么粘了
3：将山药切成块状
4：摆盘
5：蓝莓酱用少量温水兑开
6：淋在山药上即成。
蓝莓山药
图片来源于网络 侵删
主料
山药1条；
辅料
蓝莓酱1茶匙；白糖1匙；
蓝莓山药的做法步骤
1：1。山药去皮切小块上锅蒸三十分钟
2：2。蒸好的山药捣碎放入适量白糖拌匀
3：3。做好造型入盘，淋上蓝莓酱即可
【蓝莓山药】
图片来源于网络 侵删
主料
山药适量；
辅料
蓝莓果酱适量；
蓝莓山药的做法步骤
1：山药去皮洗净，切成细条状。
2：锅内煮开水，放入山药。煮熟即可。
3：把煮好的山药摆放在盘中。
4：淋上蓝莓果酱，用香菜作装饰即可。
本文可能通过AI自动登载或用户投稿，文章仅代表原作者个人观点。本站旨在传播优质文章，无商业用途。如侵犯您的合法权益请联系删除。
阅读前请先查看【免责声明】本文来自网络或用户投稿，本站仅供信息存储,若本文侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。 转载请注明出处：https://www.chinafoods.net/mstj/15613.html
