想要轻松拥有水润好气色？不妨试试亲手制作养颜桃胶膏！桃胶富含植物胶原，搭配银耳、红枣、枸杞等天然食材，不仅能熬煮出软糯顺滑的经典甜品，还能创新出牛奶炖桃胶、桃胶水果羹等十款美味。做法简单易学，无论是滋润肌肤还是温暖身心，一碗自制桃胶膏都是绝佳选择。

玫瑰养颜红枣膏

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主料

干红枣270克；玫瑰花10克；枸杞10克；蜂蜜适量；

辅料

红糖150克；月季花5克；清水600克；

玫瑰养颜红枣膏的做法步骤

1：将红枣洗净后，用清水浸泡20分钟

2：称取玫瑰花、月季花和枸杞，将混合花茶干洗净,锅内加入清水200克,浸泡10分钟。

3：.开大火烧开,转小火熬煮约20分钟,至汤色变褐色。将熬好的汤汁滗出,放在一干净的容器中。再往残留的渣液中加入清水200克,重复熬煮三次,熬煮三次后得到的就是玫瑰枸杞汤水

4：将洗净的红枣，上锅蒸熟

5：将晾凉后的红枣，去核备用

6：将去核的红枣和煮好的花茶汁（取三分之二），加入料理机中搅拌粉碎。

7：将剩下的三分之一的玫瑰水和枣糊，倒入不粘锅中，大火熬煮

8：枣糊烧开后，加入红糖，该成小火继续熬煮，边熬煮边顺时针搅拌，以免糊锅。

9：熬煮约30分钟左右，至膏体浓稠，舀起膏体后缓缓落下，纹路消失减缓，即可。

10：略微晾凉红枣膏，趁着膏体比较温热有一定的流动性装入一干净的、无水无油的玻璃瓶中。

11：膏体彻底晾凉后上面淋入1匙麦芽糖或蜂蜜，可以使成品不易变质，最后密封放入冰箱冷藏即可。

阿胶核桃膏

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主料

主料适量；阿胶250克（一盒打粉）；辅料适量；核桃仁250克（炒熟的）；芝麻250克（炒熟的）；去核的红枣肉250克；枸杞80克；

辅料

调料适量；冰糖80克；

阿胶核桃膏的做法步骤

1：准备好材料

2：阿胶提前打粉，冰糖粒打粉备用，

3：买回来的核桃肉

4：提前炒熟

5：炒好放凉

6：枸杞，也可以添加杏仁，这次我没有添加，因为爸爸牙齿不好，杏仁比较硬

7：阿胶粉用黄酒泡一天，用厚底的锅或者不粘锅来煮阿胶，因为阿胶很黏容易糊锅底。黄酒是去膻味的，

8：电磁炉中火烧开，要不停的搅拌着煮胶

9：煮开后转小火慢慢煮胶，随着水份的蒸发，越煮胶变得越粘稠，

10：要煮到勺子提起来胶可以挂旗

11：挂旗

12：提起勺子胶很快变干就熬好胶，把电磁炉调到保温

13：先把核桃倒入锅中

14：倒入核桃搅拌均匀

15：再倒入枸杞拌匀

16：最后倒入芝麻，芝麻颗粒细吸水份多。

17：搅拌均匀后

18：倒出来整平

19：这个是把保鲜盒铺上保鲜袋压平整，

20：等它自然放凉，这份加了冰糖和红枣肉的，

21：这份是没有添加冰糖和红枣肉的，原味的，适合担心血糖高的人群食用，

22：一天后倒扣脱模，

23：倒扣脱模

24：分成三段，

25：要吃的时候再切片也可以的，密封储存！

小窍门

煮胶过程一直搅拌和随时调节火候，

阿胶膏

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主料

东阿阿胶250克；

辅料

核桃肉250克；红枣肉250克；桂圆肉250克；老冰糖160克；

阿胶膏的做法步骤

1：阿胶在同等量的黄酒中浸泡三天三夜后，倒入锅中！

2：用中火熬煮，不断搅拌

3：放入老冰糖（老冰糖不要太大块，最好大小均匀）继续搅拌

4：搅拌至老冰糖融化，锅中起泡，倒入准备好的核桃肉、红枣肉（切小块）、桂圆肉，

5：放入辅料后不断搅拌，搅拌均匀！这是个体力活

6：倒入准备好的托盘中（可以用烤箱中的托盘代替），平铺压实，根据自己的要求切块切片

7：最后装盒保存

阿胶膏

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主料

阿胶适量；黄酒适量；冰糖适量；

辅料

核桃仁适量；枸杞子适量；黑芝麻适量；

阿胶膏的做法步骤

1：黄酒阿胶冰糖炒过的核桃仁黑芝麻枸杞子

2：阿胶用黄酒泡开，一般从药店打成粉后泡两个小时就行了。核桃仁黑芝麻分别热锅炒一下。熬阿胶要有耐心，开锅后加入冰糖，等出现挂旗的时候，依次加入核桃仁枸杞子黑芝麻。盛器事先刷层油

3：自然凉凉后倒出

4：切片分片包装。冷藏，食用时提前拿出，回软后食用

阿胶膏

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主料

阿胶125克；

辅料

客家黄酒6勺；冰糖130克；黄糖50克；核桃仁250克；芝麻250克；

阿胶膏的做法步骤

1：把阿胶敲碎和黄酒冰糖一起浸泡一天！

2：核桃仁用不粘锅炒熟！

3：芝麻洗干净用不粘锅炒熟！

4：用电磁炉把黄酒冰糖阿胶煮糊！

5：把核桃仁倒入阿胶糊里！

6：把芝麻也倒入阿胶糊里！

7：小火的煮着，然后快速搅拌均匀！

8：阿胶膏还热时，快速装到保鲜盒里，圧结实！

桃胶枸杞养颜羹

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主料

桃胶30克；枸杞15克；

辅料

冰糖适量；百合适量；

桃胶枸杞养颜羹的做法步骤

1：桃胶30克加水泡发12小时以上（根据泡发的程度、捏的时候没硬块了就行）

2：这是泡发了16个小时的样子！在泡发期间拣去杂质！（我买的桃胶比较干净，所以很容易就拣掉了）将泡好的桃胶倒入电饭煲，放入1.5升水，选择煮粥档（两小时）

3：再准备些枸杞、百合、冰糖！等桃胶炖至1.5小时之后就放下去继续炖

4：炖好了！

5：再来一张（虽然拍照效果不好、可味道很好哦）

6：很好喝哦！QQ的！像果冻！暖暖的来一碗！

小窍门

在炖制之前要泡发！拣去杂质！

气血双补养颜调经自做阿胶膏

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主料

阿胶60克；黃酒500ml；当归5克；黄芪3克；川芎10克；熟地13克；首乌12克；党参11克；半夏5克；乌药6克；枸杞48克；核桃92克；芝麻20克；

辅料

红糖15克；冰糖60克；

阿胶膏的做法步骤

1：当归，黄芪，川芎，熟地，首乌，党参，半夏，乌药集于一碗。

2：黄酒一瓶泡药半日

3：核桃切片烤香

4：芝麻焙香

5：核桃，芝麻集于一碗

6：阿胶片弄小（最好研沫）

7：阿胶，红糖，冰糖集于一碗

8：盘子抹匀香油备用

9：开始熬中药十分钟

10：去药留酒

11：酒入锅中，下阿胶盘的东西大火烧开，小火慢熬

12：胶体扯弦

13：先下核桃芝麻翻翻，再下枸杞翻均

14：铲入盘中，处理平。（生芝麻点色，突显视觉）

15：凝固后切块

16：上盘

小窍门

中药材在黄酒中泡久些，方便吸收药性。阿胶，冰糖细小，节约时间。胶液要一直搅，小心糊了。熬胶过稠可加水稀释。

桃胶银耳养颜羹

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主料

银耳适量；桃胶适量；红枣适量；水适量；

辅料

冰糖适量；

桃胶银耳养颜羹的做法步骤

1：备材料，桃胶、银耳需预先用水发透，切小块，红枣去核

2：银耳、红枣先用水煲40分钟

3：加进桃胶继续煮

4：待桃胶、银耳煮至软滑，水浓稠后投入冰糖

5：待糖完全溶化后关火即可食用

小窍门

也可以晾凉后放冰箱冷藏后食用

养颜美容的牛奶炖桃胶

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主料

桃胶25克；牛奶1瓶；

辅料

冰糖适量；

牛奶炖桃胶的做法步骤

1：准备好材料。

2：桃胶进行泡发，泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。

3：泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。

4：将桃胶放到锅中，加适量清水，大火烧开后小火炖40分钟。

5：加入牛奶，水滚后炖小火15~20分钟左右。

6：冰糖最后10分钟下，把握不好甜度滴，先下少点，尝过，不够再加量；

7：美容养颜，价廉物美。很适合姐姐妹妹们服用。

小窍门

1.冰冻或者热吃都可以哦，冰冻会爽点，热吃会滑点哦；2.加木瓜一起煮，效果更佳；3.孕妇不能吃桃胶噢；

雪莲子桃胶银耳养颜羹

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主料

雪莲子10克；桃胶10克；银耳10克；冰糖适量；

莲子桃胶银耳养颜羹的做法步骤

1：皂角米，桃胶泡发24小时后洗净

2：泡发后的皂角米

3：泡发后的桃胶，这是5颗桃胶泡发的，

4：银耳要泡发

5：泡发后三样一起入锅煮45分钟

6：煮熟后的皂角米晶莹剔透

7：最后加点蔓越莓，甜中带酸。

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