家常芋头燕麦粥，一道温暖身心的传统美味。选用粉糯的芋头与醇香的燕麦，经过慢火细熬，粥体绵密顺滑，芋香与谷香完美交融。做法简单却讲究火候，是秋冬时节滋养脾胃的绝佳选择。
燕麦枸杞粥
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主料
燕麦80g；大米80g；黑枸杞50g；
辅料
水适量；
燕麦枸杞粥的做法步骤
1：取适量燕麦、大米稍加清洗。
2：燕麦、大米放入电饭煲内胆，加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲。
3：取黑枸杞稍加清洗。
4：食材熟黑枸杞入锅断电，稍加搅拌。
5：盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、煲粥时间以食材熟为标准。
鸡丝燕麦粥
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主料
鸡肉适量；黑麦麸适量；鸡汤适量；即食燕麦片适量；
辅料
盐少量；胡椒粉自选；
鸡丝燕麦粥的做法步骤
1：将鸡汤中鸡肉，用勺子碾碎成鸡丝
2：把加有鸡丝的鸡汤中撒入少许盐和胡椒粉调味，用中火烧开
3：加入适量的黑麦麸，煮一分钟
4：加入适量的即食燕麦片，煮成浓稠的粥状即可
芋头咸粥
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主料
荔浦芋头0.5个；胡萝卜0.5个；火腿肠2根（细）；干香菇6朵；大米1杯；
辅料
香葱1棵；干贝10粒；高钙虾皮适量；
调料
生抽1匙
白胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
芝麻香油0.5匙
猪油1匙
芋头咸粥的做法步骤
1：荔浦芋头切小块，萝卜切丁，香葱切成葱花，火腿肠切薄片，泡发好的干香菇切条，泡发好的干贝撕细条，再准备一把虾皮。
2：油热下香菇、干贝、虾皮、葱白炒出香味。
3：倒入胡萝卜丁和芋头块继续翻炒，加1匙生抽调点底味。
4：加胡椒粉和淘洗干净的大米翻炒均匀，加入清水，放电饭煲用煲粥键煮熟。
5：加入火腿肠片煮1分钟。
6：煮好的稀饭倒入砂锅中继续煮开5分钟，期间要多搅拌防糊底，加盐和鸡精调味。
7：加芝麻香油调味。
8：撕上葱花搅拌均匀，起锅。
9：一碗秋季养生粥就做好了！
10：放到砂锅再煲几分钟可以让粥更香更稠，最后那步别省略。
燕麦馒头
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主料
面粉700克；发酵粉6克；
辅料
燕麦300克；水适量；
燕麦馒头的做法步骤
1：燕麦干磨成粉
2：发酵粉提前用温水泡开
3：面粉和打磨好的燕麦粉放入面包机桶内和面
4：将面团整形好放入温暖处发酵至原来的2倍大
5：发酵好的面团，分成小剂子
6：取出一份剂子，用大拇指将面团周围的边角往中间推压
7：面团倒过来，贴着面板将面团整圆
8：用手罩住面团，手心和面团不断搓圆，最后醒发10分钟，上热锅蒸20分钟即可
紫薯芋头燕麦粥
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主料
芋头1段；紫薯1块；燕麦1勺；米1勺；
紫薯芋头燕麦粥的做法步骤
1：紫薯和芋头切小块备用，我还加了些山药，搭配在一起也不错，不是必须的哈。
2：燕麦米和大米淘干净放在砂锅里，加水煮开。
3：放入配料。
4：盖上锅盖，小火焖煮1小时左右。
5：夏天的话也很适合做成冰粥～
燕麦粥
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主料
鸡蛋2个；牛奶250ml；燕麦片20克；
辅料
糖2匙；
燕麦粥的做法步骤
1：将燕麦片下入滚水中煮熟；
2：加入鸡蛋拌匀；
3：加入2匙糖和牛奶拌匀。
板栗燕麦粥
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主料
燕麦20g；大米20g；板栗10g；
辅料
葡萄干5g；
配料
冰糖适量
板栗燕麦粥的做法步骤
1：准备好食材。
2：燕麦和大米洗净，泡30分钟。
3：板栗剥皮洗净，一起放入电炖锅中，加入两碗水。
4：电炖锅大火煮开后转小火煮30分钟。
5：加入冰糖，溶化后盛入碗中，撒上少量葡萄干即可。
小窍门
1.用凉水煮出的粥更香。2.大火煮开后转小火煮30分钟粥更粘稠。3.为节约时间，睡前用小火煮，早上起床粥就熟了，且很粘稠。
百合燕麦粥
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主料
燕麦粒80g；百合干50g；大米80g；
辅料
水适量；
百合燕麦粥的做法步骤
1：备好燕麦粒，洗干净。
2：燕麦粒倒入电饭煲内胆。
3：再加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲。
4：大米洗干净。
5：百合干洗干净。
6：开锅后将大米倒入电饭煲同煲。
7：将百合干倒入电饭煲同煲，煲至食材熟断电。
8：焖一会，即可盛出享用。
小窍门
食材搭配依据个人偏爱。
燕麦粥
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主料
燕麦片若干；
辅料
巴旦木若干；红枣两颗；杏仁若干；核桃若干；枸杞5颗；
燕麦粥的做法步骤
1：除了红枣枸杞剩下的所有配料切片
2：所有配料放入奶锅中加凉水加热待水开
3：水开之后加入燕麦煮五分钟出锅可以吃了
小窍门
晚上先收拾好配料早晨加水烧水的时候就可以去洗脸刷牙了洗好之后水应该也开了放燕麦然后再去化妆
燕麦片粥
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主料
燕麦片100克；
辅料
水适量；
燕麦片粥的做法步骤
1：用料
2：燕麦片用清水略冲洗
3：倒入电炖锅内胆
4：加水至满
5：电炖锅中加适量水
6：放入内胆
7：盖好内外盖，通电，低温档
8：米烂粥成
9：盛出食用
小窍门
燕麦片易熟，可直接在锅里小火熬煮，不过电炖锅可以让人放心离开，不用总守在那里。
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