清晨的一杯酸奶燕麦，远不止是匆忙的早餐。只需花点心思，它就能变幻出十种令人惊喜的风味：拌入清甜的芒果与椰丝，仿佛置身热带海岛；加入烘烤的坚果与一滴蜂蜜，瞬间温暖醇厚；或是混入咖啡粉与香蕉，开启一个醒神的早晨……无论是冷冻成冰淇淋，还是烘烤成酥脆零食，简单的搭配就能让营养与美味层层升级，让每一天的活力，从这一碗充满创意的满足感开始。

燕麦酸奶沙拉

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主料

钢切燕麦粒70g；大米30g；原味酸奶1瓶；

辅料

蜂蜜适量；

燕麦酸奶沙拉的做法步骤

1：钢切燕麦粒，是整粒燕麦切了2--3段，完整保留了燕麦的营养和香味。

2：加了一点点大米。

3：淘洗干净，加等量的水。

4：水开后蒸25分钟。

5：蒸好的燕麦倒出来，加适量的蜂蜜。我因为用的酸奶也是没有加糖的，所以加了一点蜂蜜。

6：拌均匀后又放了几粒枸杞和白果。

7：自制的原味酸奶，倒入碗底。

8：把拌好的燕麦铺在酸奶上就可以享用啦。

小窍门

我配的自制的原味酸奶，所以加了点蜂蜜。如果不想吃甜的，可以不加。也可以用买来的酸奶做。

燕麦酸奶饼

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主料

燕麦半碗；酸奶90克；

辅料

葡萄干少量；

燕麦酸奶饼的做法步骤

1：准备材料。

2：把所有的材料混合搅拌匀。

3：上电饼铛烙熟，即可。

小窍门

用平底锅做也可以。

酸奶紫薯燕麦塔

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主料

紫薯适量；酸奶适量；即食燕麦适量；

辅料

水果适量；

酸奶紫薯燕麦塔的做法步骤

1：紫薯切片冷水蒸20分钟

2：紫薯压碎

3：装入自己喜欢的磨具

4：淋上酸奶，即食燕麦，自己喜欢的水果就好咯～

5：成品

6：成品

红枣燕麦酸奶

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主料

红枣4-5颗；

辅料

燕麦适量；酸奶2罐；

红枣燕麦酸奶的做法步骤

1：红枣和燕麦用开水浸泡一下，捞出。

2：放入榨汁机。

3：放入少许冰块榨。

4：很好喝哦。

酸奶燕麦果篮

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主料

混合燕麦片80克；葡萄干10克；牛奶少许；香蕉干少许；

辅料

酸奶1杯；樱桃几个；猕猴桃半个；香蕉半根；火龙果少许；橙子半个；

酸奶燕麦果篮的做法步骤

1：各种麦片和葡萄干、香蕉干混合

2：牛奶加少许碾碎的香蕉泥搅匀，加入麦片中

3：填入硅胶模具中，压实。用硅胶模具，不用黄油也很容易脱模

4：入预热好的烤箱中层，上下火180度，10-15分钟左右

5：烘烤的同时，将各种水果处理好

6：烤好后，取出晾凉脱模

7：倒入适量酸奶，用水果填入装饰，将橙子皮插在上面即可

燕麦酸奶杯

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主料

酸奶100克；牛奶100克；燕麦片40克；芒果70克；亚麻籽适量；枫糖浆30克；

辅料

草莓2个；蓝莓10颗；西瓜少许；

燕麦酸奶杯的做法步骤

1：需要的主要食材

2：取一个广口有盖的杯子，先加入燕麦片

3：加入适量的牛奶

4：加入自制的原味酸奶

5：加入少许亚麻籽粉或者奇亚籽

6：加入自己喜欢的果泥，你可以直接用水果打成果泥，香蕉、芒果都可以

7：加入适量的枫糖浆

8：最后加入水果，我加了点西瓜、蓝莓和草莓

9：盖上盖子放入冰箱冷藏一段时间后食用味道更加

小窍门

1、这个放入的顺序，我是按照网上的2、里面的食材品种自己调整3、放入冰箱冷藏一段时间后食用味道更加

红豆燕麦酸奶

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主料

红豆适量；

辅料

酸奶适量；

调料

燕麦适量

红豆燕麦酸奶的做法步骤

1：准备泡了一晚上的红豆，煮30分钟。

2：燕麦用开水泡一下。

3：把煮好的红豆和燕麦混合一起。

4：加入适量纯酸奶拌匀。

5：减肥期间可以试试哦！

酸奶燕麦

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主料

酸奶120g；

辅料

燕麦4勺；

酸奶燕麦的做法步骤

1：把酸奶从冰箱里拿出来。

2：把燕麦也拿出来。

3：然后把燕麦往酸奶里面加四勺。

4：完成！

小窍门

也可以加一些水果！麦片要加得越少越好。

酸奶燕麦脆

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主料

菌粉1克；纯牛奶1000毫升；

辅料

蓝莓少许；果干燕麦脆适量；

酸奶燕麦脆的做法步骤

1：备好全部食材；酸奶，提前一晚制作好的无糖酸奶。

2：制作无糖酸奶：酸奶杯用沸水焯烫消毒放凉，然后倒入少许牛奶和菌粉搅拌均匀；爱吃甜的，这步可以加糖一起搅拌。

3：再把余下的牛奶倒入杯中，刚好是一升牛奶。

4：放入酸奶机中，通电发酵6~8小时，完全凝固后取出冷却。

5：市场上燕麦片品种有很多，按个人口味和喜好购买就成，今儿我用的是燕麦脆，里面有果干和坚果，吃起来香香脆脆的，口感微微地甜，正好中和了无糖酸奶的味道。

6：下面就来制作酸奶燕麦脆：舀入一些酸奶，放在杯子中。

7：接着放入适量的果干燕麦脆，多少随意。

8：然后再依次放入一层酸奶。

9：一层燕麦脆。

10：直至把杯子加满。

11：最后再放上几粒蓝莓点缀装饰。

12：丝滑香脆，非常好吃。

小窍门

1、酸奶，可以用自制的，也可以用超市买回来的品牌酸奶。2、同样燕麦片，也是根据个人口味及喜好来放的。

酸奶燕麦杯

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主料

即食燕麦120克；牛奶20克；香蕉2根；

辅料

芒果1个；草莓6颗；浓稠酸奶2杯；

酸奶燕麦杯的做法步骤

1：所有材料准备好。

2：香蕉切片，碾压成泥。

3：加入牛奶，搅拌均匀。浓浓的奶香味。

4：倒入即食燕麦片，翻拌均匀。

5：模具刷一层薄薄的油。

6：烤箱预热，180度，中层上下火，烘烤25分钟左右。

7：烤箱预热，180度，中层上下火，烘烤25分钟左右。

8：脱模，放凉。倒入酸奶，7分满。

9：酸奶燕麦杯就做好了。

小窍门

喜欢吃甜的，可以在燕麦中加入适量的蜂蜜，再搅拌一下。

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