银耳苹果汤是一道清润养颜的经典甜汤。它以银耳和苹果为主料，银耳需提前泡发，苹果去皮切块，搭配红枣、枸杞和冰糖一同炖煮。小火慢炖至银耳胶质溶出，汤汁粘稠，苹果软而不烂。这道汤品口感清甜滑润，四季皆宜，尤其适合干燥时节，有助滋润身心。

苹果银耳羹

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主料

苹果2个；银耳40g；

辅料

冰糖适量；枸杞适量；

调料

无无

苹果银耳羹的做法步骤

1：银耳洗干净后用冷水浸泡。

2：浸泡好的银耳撕成小朵放到电饭煲内胆。

3：加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。

4：苹果洗干净。

5：将苹果切成丁。

6：银耳煲1个小时后，将苹果放入电饭煲，继续煲。

7：20分钟后加入冰糖。

8：煲至冰糖融化，断电。加入枸杞。

9：搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、水果的选用依据个人偏爱及身体状况。2、冰糖可加可不加。

苹果银耳红枣汤

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主料

苹果一个；红枣几颗；银耳一朵；

辅料

冰糖适量；

调料

水适量

苹果银耳红枣汤的做法步骤

1：红枣洗净。

2：苹果去皮切小块。

3：银耳洗净泡发。

4：撕成小朵洗净。

5：锅中放入适量清水，放入银耳和红枣。

6：大火烧开后放入冰糖。

7：用勺子把冰糖搅拌融化。

8：大火烧开转小火40分钟。

9：加入苹果大火烧开。

10：转小火20分钟关火。

11：成品图。

苹果银耳羹

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主料

苹果1个；银耳10g；红枣5粒；

辅料

清水1000g；

调料

冰糖20g

苹果银耳羹的做法步骤

1：银耳泡发一个小时，苹果、红枣。

2：银耳撕开，苹果切块，红枣去核。

3：全部食材放入破壁机。

4：加入清水。

5：用米糊键。

6：距结束还剩两分钟时放入冰糖。

7：时间到，盛出。

8：成品。甜甜润润适合秋天干燥的气候。

银耳苹果汤

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主料

苹果1个；鲜银耳半朵；

辅料

红枣适量；枸杞子适量；

银耳苹果汤的做法步骤

1：准备食材：红枣是无核蜜枣，可以提前洗净浸泡10分钟。银耳是鲜银耳，不需要浸泡，冰箱冷冻，提前取出来解冻。

2：苹果去皮洗净切块，红枣洗净，银耳洗净，去掉根部黄色部分。

3：汤锅加入适量的水，下入红枣和银耳，大火烧开转小火，煮约10分钟左右。

4：下入苹果，继续小火煮，煮约10到15分钟，苹果软软的就好了。

5：枸杞子洗净，汤锅煮到银耳软糯，苹果软软的，汤汁浓稠，下入枸杞子，再煮1分钟，关火。喜欢特别甜的可以加冰糖，我没加感觉很甜了。

6：出锅，软糯香甜的银耳苹果汤，喝一碗气定神闲，滋脾润肤细无声。

苹果银耳羹

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主料

银耳一小把；苹果一个；

辅料

冰糖适量；枸杞适量；

苹果银耳羹的做法步骤

1：第一步:银耳用开水浸泡一个半小时，再用凉水泡一遍大概五分钟

2：第二步:电饭煲中装入银耳适量水(我是锅的二分之一水)放入适量冰糖煲半个小时

3：第三步:削苹果把苹果切成丁之后放入电饭煲中煲15~20分钟

4：第四步:放入枸杞于电饭煲中煲8分钟就好啦

苹果银耳羹

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主料

苹果1个；银耳适量；

辅料

红枣适量；枸杞适量；冰糖适量；

苹果银耳羹的做法步骤

1：准备好食材

2：银耳提前泡发

3：糖心苹果削皮，切块

4：炖盅放入银耳，苹果

5：放入冰糖

6：放入枸杞，红枣，清水盖过食材

7：电饭锅中放入水，蒸30分钟

8：起锅即可食用

9：成品图

银耳苹果糊

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主料

银耳1朵；苹果1个；

辅料

冰糖3g；

银耳苹果糊的做法步骤

1：准备一朵银耳

2：将银耳泡发后撕小朵

3：苹果去皮切块

4：将银耳和苹果倒入辅食锅中加水熬煮至粘稠后加饼冰糖

5：煮好的银耳苹果倒入辅食杯中

6：用尚唯尔S266辅食机打成泥糊

7：搅打45秒

8：打好的状态

9：倒入辅食碗中

10：银耳苹果糊就做好啦

苹果银耳甜汤

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主料

银耳20克；苹果250克；

辅料

红糖80克；枸杞3克；

苹果银耳甜汤的做法步骤

1：备好食材。

2：银耳用清水泡开。约半天。

3：入电饭锅中，选炖汤键。

4：时间到了之后，加入苹果丁。

5：加入红糖，枸杞。

6：盖上，选蒸煮功能，煮3到5分钟即可。

7：滋润又甜美的汤品。

小窍门

凉后可冷藏食用，银耳不宜过夜。也可以用冰糖

苹果银耳汤

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主料

银耳1朵；苹果1个；

辅料

枸杞1勺；

调料

冰糖1块

苹果银耳汤的做法步骤

1：银耳泡发。

2：撕成小朵后洗净，放入砂锅。

3：苹果去皮去核切块。

4：同样放入砂锅。

5：加入冰糖。

6：倒入适量清水，烧开转小火煮30分钟。

7：关火，加入枸杞，焖5分钟即可。

苹果银耳红果汤

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主料

苹果适量；银耳适量；

辅料

红果适量；

配料

冰糖适量

苹果银耳红果汤的做法步骤

1：准备好原料。

2：银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。

3：红果洗净去核。

4：苹果去核切成小块。

5：锅中加入冷水，放入泡发的银耳。

6：加入冰糖。

7：大火烧开，转小火。

8：慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。

9：加入红果和苹果再煮20分钟即可。

小窍门

苹果皮的营养价值也很高，最好不要去皮。

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