想要在家复刻热带海边的清爽滋味？白沙滩特饮的秘诀其实很简单。只需把握三个关键步骤：先以碎冰打底锁住沁凉，再注入椰奶与凤梨汁的黄金配比，最后轻轻倒入蓝柑糖浆，任其自然晕染出海浪般的渐变层次。一杯下去，仿佛瞬间置身碧海银沙之间，每一口都是轻盈又迷人的度假感。

阳光沙滩鸡尾酒

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主料

鸡尾酒100ml；饮料20ml；青柠檬1片；

辅料

冰块适量；

阳光沙滩鸡尾酒的做法步骤

1：准备食材

2：青柠檬

3：在杯子底部先倒入一些饮料

4：放入冰块

5：倒入锐澳鸡尾酒

6：充满夏日气息的鸡尾酒“阳光沙滩”

小窍门

1、锐澳鸡尾酒缤纷系列有6个颜色，可做出很多漂亮的鸡尾酒组合2、制作之前鸡尾酒放冰箱冷藏，可延迟冰块的融化速度

白菜柑橘饮

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主料

莲白菜梗70克；黄果柑1个；

辅料

水半杯；蜂蜜1小勺；

白菜柑橘饮的做法步骤

1：主料

2：白菜梗洗净切段

3：黄果柑去皮，掰成瓣

4：将果蔬一起倒入料理机

5：加水

6：盖紧盖子

7：通电

8：选择蔬果键

9：打浆

10：打浆结束

11：倒入杯中

12：加入蜂蜜，调匀食用

小窍门

蜂蜜也可以同蔬果一起加入料理机搅打。用水量可以根据自己喜欢的浓淡口味酌情增减。

姜汁青柠鸡尾酒特饮

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主料

青柠味朗姆鸡尾酒1瓶；生姜20克；柠檬汁1匙；冷开水适量；

姜汁青柠鸡尾酒特饮的做法步骤

1：备青柠味朗姆鸡尾酒与其他材料

2：水、柠檬汁、生姜放料理杯内，加入约3匙的青柠味朗姆鸡尾酒

3：开动料理机搞碎生姜块

4：取一杯子，把滤去姜茸的液体置杯内

5：再把适量的青柠味朗姆鸡尾酒倒在杯内

小窍门

如觉得过辣，可加进蜂蜜调和

薄荷特饮

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主料

薄荷叶10片；柠檬3片；

辅料

矿泉水适量；

薄荷特饮的做法步骤

1：薄荷叶备好。

2：洗净待用。

3：腌渍好的柠檬准备三片。

4：加入杯子当中。加适量的矿泉水。

5：再加入薄荷叶。10分钟即可饮用。

6：成品。

小窍门

可以加冰块更好哦。腌渍过的柠檬很甜，所以无须放白糖，可以调点蜂蜜。

白蜜瓜蜂蜜饮

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主料

白蜜瓜60克；

辅料

蜂蜜15克；凉开水60克；

白蜜瓜蜂蜜饮的做法步骤

1：原料：白蜜瓜和蜂蜜，瓜已经切成小块。

2：将瓜倒入榨汁机中。

3：加入蜂蜜。

4：加入凉开水到最高水位线处，盖好盖子，选择冷饮模式，40秒，就OK啦。

5：甜滋滋的，很好喝。

6：美味不要错过哦。

小窍门

白蜜瓜一定要洗干净哦，切块后放入榨汁机中。不喜欢甜的，可以少放点蜂蜜。

棉花糖海洋特饮

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主料

棉花糖3个；水果贝壳糖6粒；柠檬3片；蓝玫瑰鸡尾酒50ml；

辅料

冰水150ml；冰块适量；提子适量；

棉花糖海洋特饮的做法步骤

1：准备所以食材，洗净；PS：冰块没有拿出来拍照

2：柠檬洗净，用盐搓干净外皮，再用刨子刨一点丝，剩余切片泡冰冰柠檬水；

3：加入冰块、柠檬片；

4：放水果贝壳糖、提子、再放棉花糖；

5：加入柠檬冰水，约杯子的3/4满；

6：加入蓝玫瑰鸡尾酒，一杯棉花糖海洋特饮就好了

小窍门

1.放一点柠檬皮味道更好哦；2.棉花糖、贝壳水果糖有甜味，冰柠檬水可以不加冰糖。

自制美白特饮

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主料

红石榴紫苏粉8g；

辅料

温水250ml（一杯）；

自制美白特饮的做法步骤

1：准备一杯温开水40°这样

2：将红石榴紫苏粉倒入水中

3：搅拌至红石榴紫苏粉溶于水，就可以开喝啦！

4：附上一张美白对比图，哈哈

小窍门

注意水温不要过高，空腹喝，吸收比较好，抵御效果会更好哦！

海滩鸡尾酒

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主料

蓝玫瑰鸡尾酒1瓶；淡奶油30克；细砂糖8克；饼干碎适量；

辅料

巧克力少许；冰块适量；

海滩鸡尾酒的做法步骤

1：冰块取出，凿成大块，放入杯中

2：将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满

3：淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态（尚未达到裱花状态），装入剪口裱花袋，均匀地挤在顶部

4：用少许消化饼干，装入保鲜袋擀成碎末，洒在表面

5：隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中，颠几下震出气泡，凝固后倒扣脱模，摆在表面即可

红豆沙饮

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主料

新鲜大红豆适量；

辅料

清水适量；

配料

白糖适量

红豆沙饮的做法步骤

1：材料图

2：大红豆用水洗一下放入电压力锅加足清水自选保压5分钟

3：煮熟的红豆汤加入白糖搅拌至糖融化晾至温热

4：把大红豆连豆带汤放进豆浆机里至上下水位线

5：按果汁键让豆浆机工作，听到提示音就表示搅拌完毕

小窍门

1因为我用的是新鲜豆子不需要浸泡，如果是用干豆可以提前一晚浸泡。2白糖根据个人口味添加。

白豆沙

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主料

白芸豆500g；

辅料

白砂糖200g；水100g；

白豆沙的做法步骤

1：白芸豆，泡一夜，去壳。

2：加水，大火煮开，关火后换水。重复3到5次，直至没有什么泡沫。这一步是为了去掉豆子涩味。

3：最后加水，大火烧开小火煮40分钟。

4：搅拌机打碎。

5：打好的豆沙，加冷水，把泡泡用小滤网去掉，然后静置。

6：静置一段时间后，倒掉上层的水。

7：重复，加水，静置，然后倒掉上层的水。这个步骤重复3到5次，直到上层的水变的清澈。

8：重复三到五次后，沉淀速度越快，上层的水越来越容易变清。

9：倒掉上层的清水。

10：用滤布，挤干水分。

11：挤干水份的豆沙，就是生馅，生馅一共830g。

12：糖加水煮到融化。

13：倒入白豆沙。

14：搅拌均匀。

15：炒到成团，用水碰触，不会粘手。

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