紫薯与红枣的搭配，是早餐餐桌上一道温暖又营养的选择。紫薯富含花青素和膳食纤维，红枣补气养血，二者结合制成糊羹，口感绵密香甜，能量满满。无论是简单蒸煮搅拌，还是加入燕麦、牛奶同熬，都能轻松变化出十种美味做法，满足不同口味需求。每天清晨来一碗，暖胃又暖心，为全家开启健康活力的一天。

紫薯糊

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主料

紫薯泥100g；糯米粉30g；

辅料

糖1Og；

紫薯糊的做法步骤

1：用馒头剩下的薯泥，放入奶锅中加水边煮边搅拌

2：同时，用糯米粉加冷水稀释，拌匀

3：薯泥在奶锅中煮至大部分溶合后，倒入糯米糊，边倒边搅，很快就变稠，再煮一分钟就可以了，顺滑，香甜，颜值高

紫薯米糊

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主料

紫薯60克；糯米或大米80克；西米100克；

辅料

水700毫升；酸奶适量；白糖适量；

紫薯米糊的做法步骤

1：把需要的食材备好，这个紫薯个头是比较小的

2：把糯米提前泡15分钟，也可以不泡，西米水淘以后控去水分备用

3：紫薯冼净去皮

4：将紫薯切成豆粒大的小块丁

5：把紫薯块倒入豆浆机桶内

6：再把西米、糯米分别倒入豆浆机桶里

7：加入700毫升的水，如果想稀稠一点，也可以再加一些水，不低于最低刻度和不高于最高刻度都是可以的，把盖子盖上，选择粗粮米糊功能，时间到豆浆机会自动发出声音提醒

8：煮好后，将米糊倒入大量杯里，豆浆机即时清洗比较好清洗

9：乘热，可根据自己喜爱的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶调匀，即可配上早餐饮用

10：如果想颜色粉的非常好看的话，可以多加一些酸奶或糯米，达到自己想要的粉色效果即可，还可以用酸奶装裱花袋在米糊里拉花哟更增加不少情趣呢

小窍门

1、不要选用不新鲜有烂味儿的紫薯，紫薯切的块越小越好2、想要颜色粉的非常好看，可以适量减少紫薯份量而增加一些大米和糯米，酸奶等的量，直到达到自己想要的效果即可3、不喜欢酸奶口味的，可以不加酸奶4、根据个人喜好，适量加糖或不加5、消化不好的人可以用大米代替糯米

紫薯米糊

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主料

紫薯1个；糯米30g；水适量；

辅料

糖适量；

紫薯米糊的做法步骤

1：糯米提前用水泡一个小时

2：洗净紫薯，切小丁

3：将泡好洗净的糯米倒入豆浆机里面

4：加入紫薯丁

5：加水到水位线，然后接上电源，选米糊或者豆浆都可以

6：工作完成之后，加入糖调味。

小窍门

也可以添加些坚果类里面会更香。

紫薯米糊

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主料

紫薯110g；小米40g；冷水适量；糖适量；

紫薯米糊的做法步骤

1：备好食材。

2：所有食材放入杯内，冷水加至800ml。

3：选择“紫薯米糊”功能。

4：打好直接倒出饮用。

小窍门

工作结束后再放糖。

紫薯米糊

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主料

红薯2个；白砂糖15g；剩米饭适量；热开水250g；

紫薯米糊的做法步骤

1：准备材料，紫薯洗净

2：削皮切块（主要是方便蒸熟）

3：放电磁炉蒸15分钟

4：把所有材料放入搅拌机中

5：搅拌30秒

6：倒出来，一碗米糊就完成咯

红粳米紫薯糊

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主料

红粳米60g；紫薯300g；

辅料

清水800ml；白糖30g；

红粳米紫薯糊的做法步骤

1：准备好食材：300克紫薯、60克巴马红粳米、清水800毫升白砂糖30克。

2：将紫薯洗净去皮切丁，红粳米清洗一下控干水分。

3：将切好的紫薯丁放入破壁机料杯内。

4：再把洗好的红粳米倒进去。

5：加入800毫升清水。

6：把破壁机料杯的盖子盖好锁好。

7：把料杯放在破壁机底座上，开电源选米糊键按开关，机器开始工作。

8：取一个大腕放入白砂糖。

9：待机器停止工作后将米糊倒在盛有白糖的碗里搅匀晾晾就可以开喝喽！

小窍门

也可以不放糖，紫薯的甜味淡淡的也很好喝的。

紫薯米糊

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主料

紫薯1个；大米适量；

辅料

清水适量；白糖适量；

紫薯米糊的做法步骤

1：准备好小个紫薯和适量大米，把紫薯削皮切小块备用

2：把大米加入豆浆机

3：紫薯块也放入豆浆机

4：调到合适的水位，水的多少关系着米糊的浓稀

5：启动五谷粥键

6：二十分钟左右断电后加入白糖就可以了。

7：阳光下拍出来的紫好美呢！

紫薯米糊

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主料

紫薯150克；大米35克；糯米35克；

辅料

水800毫升；

紫薯米糊的做法步骤

1：大米、糯米洗净泡15分钟。

2：紫薯去皮切块，和泡好的大米、糯米入豆浆机。

3：启动米糊程序。

4：浓浓的紫薯米糊。

5：这个春天，让粥也多姿多彩。

奶香红枣红薯米糊

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主料

小红薯1个；大米半杯；红枣3个；

辅料

冰糖粉适量；奶粉适量；

奶香红枣红薯米糊的做法步骤

1：材料集合图

2：红枣大米清洗干净，清水浸泡过夜，气温高，放置冰箱。

3：红薯切小块。浸泡后的大米沥干水分，红枣切碎。

4：所有材料放入豆浆机，加水至刻度线。启动米糊程序。

5：听到滴滴声，程序结束，倒出米糊。红枣的皮看起来有红色杂质。

6：用豆浆机滤网过滤，加入冰糖粉和适量奶粉，搅拌均匀。

7：成品图。

小窍门

1、天气热，浸泡材料最好放在冰箱。2、大米半杯，用豆浆机自带量杯量取。3、红薯有淀粉含量大，量不要过多，以免烧焦。

红枣糊

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主料

红枣50克；

辅料

水适量；

红枣糊的做法步骤

1：红枣提前用冷水浸泡1小时，清洗干净

2：切开红枣，去核

3：切好的红枣放入料理机的搅拌杯内，加入适量凉开水，启动机器搅打成糊即可

4：成品

小窍门

红枣糊的稀稠由水量的多少决定，看个人喜好可随意增减水量。

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