菊花薏仁粥，一碗清雅温润的秋日佳品。取上等薏仁提前浸泡，与白米一同慢火熬煮至米开花、薏仁软糯。待粥将成时，撒入洗净的干菊花，稍加焖煮，菊香便丝丝渗入米脂之中。这碗粥色泽清浅，入口绵滑，薏仁的微韧与菊花的清芬交织，温补而不腻，尤其适合微凉时节。

桂花薏米仁大米粥

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主料

薏米仁130克；大米100克；

辅料

糖桂花适量；

桂花薏米仁大米粥的做法步骤

1：材料：薏米仁（已泡发）、大米、糖桂花

2：将已泡发的薏米仁淘洗一下，待用。

3：将大米淘洗一下，待用。

4：在高压锅里倒入一些清水烧开。

5：接着，下入淘洗好的薏米仁和大米烧开。

6：然后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。

7：焖至没气后开盖。

8：最后，盛出、装入碗中，搁入适量的糖桂花就可以美美的用餐喽。。。

山药薏仁排骨粥

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主料

排骨适量；山药适量；大米适量；糯米适量；

辅料

薏仁适量；盐适量；

山药薏仁排骨粥的做法步骤

1：准备好材料，米我是在前一天晚上准备好放冰箱冷冻的，这样第二天煮很快熟

2：直接放电饭锅里煮

3：水开放入排骨，最后10分钟放入山药

4：好咯，米提前放入冰箱，真的更容易烂噢

红豆薏仁燕麦粥

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主料

红豆100克；薏仁100克；燕麦100克；

辅料

冰糖适量；

红豆薏仁燕麦粥的做法步骤

1：上班的地方没有电子称，我抓了8把红豆

2：薏仁4把

3：燕麦3把

4：我没有泡红豆，我煮了半个小时去豆腥味在重新装水

5：薏仁、燕麦清洗干净

6：在倒入锅里一起煮

7：煮到一个小时的时候放入冰糖

8：下班拍了个照

9：早上热一下就可以享用了

小窍门

我的克数不准用手抓把

薏仁海参粥

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主料

海参三只；薏米60g；大米60g；

辅料

玉米油一勺；葱花适量；盐适量；枸杞适量；

薏仁海参粥的做法步骤

1：准备海参三只，我自己发好的放冰箱里冷冻后，解冻即可

2：海参切粒

3：大米和薏米放在一起，在电饭煲里做成粥

4：葱花切碎，最好有小香葱，我家没有了，就直接用了葱花

5：煮好的粥放在小锅里继续加热，最好用砂锅，我做的不多，就直接用这个小锅了，比较方便

6：.粥再次烧开时，放入海参

7：关小火熬煮，加一勺玉米油

8：继续熬煮，加入枸杞一小把

9：加入葱花

10：出锅前放点盐调味即可

11：成品图

小窍门

可以根据喜好放点香油，胡椒粉，可以增香

黑米红豆薏仁粥

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主料

赤小豆适量；薏米仁适量；黑米适量；

辅料

枸杞适量；鹿角胶适量；

黑米红豆薏仁粥的做法步骤

1：把各种食材清水洗净，浸泡8-9个小时。

2：把泡好的食材全部放入电饭锅。

3：一碗米，两碗水就差不多了，我又加了鹿角胶粉两茶勺，水的话，各家的锅不同看着放吧。

4：煮2个小时就可以了。

5：还可以前一天晚上把所有材料洗干净放电饭锅，用电饭锅的预约功能，第二天早上就有粥喝了。比如:前一天晚上9点放锅里，预约第二天早上5点煮粥，7-8点就可以吃了。

小窍门

必须提前泡米，喜欢甜口，可以放几块冰糖，我不喜欢放糖，就没放

薏仁莲子枣米粥

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主料

薏仁25克；红枣3枚；莲子15克；黑米50克；

辅料

水适量；

薏仁莲子枣米粥的做法步骤

1：用料1

2：用料2

3：莲子洗净沥水

4：薏米洗净沥水

5：黑米洗净沥水

6：红枣洗净去核

7：将所有材料倒入炖盅

8：加入清水

9：在电炖锅中倒少量水

10：放入炖盅

11：低温档隔水炖煮2-3小时

12：米烂豆酥

13：盛出食用

小窍门

煮好的粥可以根据自己口味加糖或盐食用或不加任何调料。没有炖盅也可以直接用炉火熬煮。

薏仁红花茶

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主料

薏仁12克；红花2克；

薏仁红花茶的做法步骤

1：准备好原料：薏仁、红花。

2：将薏仁用水冲洗一下，晾干。小火，放入锅中炒制。

3：薏仁表面呈黄色时，关火，晾凉。

4：做了两人份。取薏仁12克，装入杯中，倒入开水，将红花分别放入两只杯中浸泡。

5：温热时，就可以饮用了。配上小点心，惬意哟。

小窍门

喜欢甜的，可以加蜂蜜或冰糖。

红豆山药薏仁粥

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主料

红豆100g；薏仁100g；山药2根；

辅料

红糖50g；

红豆山药薏仁粥的做法步骤

1：把红豆，薏仁放入盆中浸泡半天。

2：把山药去皮，洗净，切碎。

3：放入煮锅中煮50分钟，加入冰糖或者红糖。

薏仁燕麦腊八粥

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主料

薏米仁50g；燕麦50g；荞麦50g；赤小豆50g；糯米100g；小米50g；芸豆50g；绿豆50g；

辅料

大枣70g；桂圆70g；冰糖60g；

薏仁燕麦腊八粥的做法步骤

1：取薏仁、燕麦、荞麦投洗干净，浸泡4小时左右

2：取赤小豆、绿豆、芸豆投洗干净，浸泡4小时左右

3：糯米、小米投洗干净

4：大枣浸泡20分钟左右投洗干净，桂圆肉投洗干净

5：冰糖可以使用大块滴

6：将所有食材洗净投入电压力锅，加入适量的水，按煮粥档煮粥

7：煮好的腊八粥

8：出锅。

小窍门

1、薏仁、燕麦、荞麦都需要浸泡4小时左右。2、赤小豆、绿豆、芸豆都需要浸泡4小时左右。

薏仁米红豆粥

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主料

薏仁米100克；

辅料

红豆70克；

薏仁米红豆粥的做法步骤

1：把薏仁米清洗干净，用水泡半天。

2：把红豆清洗干净用水泡半天。

3：把泡好的薏仁米和红豆倒入锅里。

4：加入适量的水，大火煮5分钟。

5：转小火炖一个半小时。

6：最后在大火煮开几分钟就可以了。

7：薏仁米红豆粥成品图！

8：薏仁米红豆粥成品图！

小窍门

如果想达到祛湿的功效，煮薏仁米红豆粥的时候不要添加大米或者其他的食材噢，加了别的东西就会减弱祛湿的功效！

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