牛奶南瓜汁，一道简单却充满温暖的家常饮品，将南瓜的天然清甜与牛奶的醇厚完美融合。做法便捷，只需将蒸熟的南瓜与牛奶一同搅打，便能得到一杯色泽金黄、口感香浓顺滑的健康美味。它不仅是秋冬时节的暖心选择，更是为全家补充营养的贴心之选。

牛奶南瓜羹

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主料

牛奶1盒；南瓜适量；

辅料

炼乳1汤匙；

牛奶南瓜羹的做法步骤

1：小南瓜一个，去皮去籽，洗净切块。做南瓜羹只需少许，剩余部分准备用来做南瓜馒头，所以全部蒸熟。

2：处理好的南瓜上屉大火烧开，蒸5~7分钟左右，蒸熟即可。

3：蒸好的南瓜出锅。

4：做南瓜羹只需少许南瓜泥就够了，准备好牛奶和炼乳。厨具用的是臻米mini破壁机，很实用，小巧玲珑，方便快捷。

5：破壁机自带的量杯，用这个量杯装了2杯南瓜泥、1汤匙炼乳放入破壁机，然后倒入牛奶，到300ml的位置。

6：盖上杯盖，接通电源，功能键选择果汁，启动电源，破壁机自动开始工作。mini破壁机冷热均可，如果想喝热的，榨完果汁可以选择烧水功能再加热，我家小朋友不喜欢热的，这样喝刚刚好，南瓜泥本身有热量，榨好是温的。榨出来南瓜羹的效果非常好，特别细腻，顺滑如油，奶香浓郁，甜而不腻，太好吃了，小朋友没喝够，再来一杯很方便，不到三分钟即可完成。很实用的mini破壁机。适合一两人使用，简单易操作。

7：出锅，装杯，有一点点沫子，慢慢倒最后就剩在破壁机了。

8：这样两杯，漂亮的颜色有没有想喝的欲望，一定要多给家人做，好吃还有营养。可供一人或者两人食。破壁机清洗也很简单，用水冲洗后，使用自动清洗功能再清洗一次就OK了，自动清洗过程水是加热的，清洗的很干净。

香瓜牛奶汁

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主料

香瓜一个；牛奶一瓶；

辅料

糖适量；

香瓜牛奶汁的做法步骤

1：准备一个香瓜，一瓶牛奶，糖

2：把香瓜削完皮，切成小块。

3：香瓜榨好

4：加入糖，牛奶

南瓜汁

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主料

南瓜100克；

辅料

胡萝卜100克；水900毫升；

调料

冰糖10克

南瓜汁的做法步骤

1：将胡萝卜去皮切成小块。胡萝卜建议大家去掉皮哦！这样可以减少胡萝卜在运输中、种植中的农药残留。

2：南瓜去皮去籽和瓤，也切成小块。我用的是贝贝南瓜，口感要更香滑细腻一些。

3：将这两种食材放在豆浆机中。您也可以用破壁机，料理机，只要能加热的机器就行。您还可以加入少量的糯米，更会滑润，不过，那样就不是饮料了。

4：我选的是豆浆机的湿豆功能，设定的水量是900毫升，机器会自动进水。您如果喜欢浓一点，可以减少水量，我感觉我用的这个水量不厚不薄正合适。

5：程序结束后，机器会自动出浆，然后提示进入自动清洗烘干模式。

6：早餐我喜欢趁热喝，您呢？

牛奶南瓜羹

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主料

南瓜200克；牛奶200克；

辅料

蜂蜜适量；

牛奶南瓜羹的做法步骤

1：主料

2：南瓜洗净外皮，放入微波炉叮熟

3：出炉稍凉

4：用勺挖出南瓜肉

5：放入碗中捣碎

6：将牛奶与南瓜泥一起放入锅中

7：中小火加热至沸，再煮2-5分钟

8：倒入碗中，加入蜂蜜调味食用

小窍门

此羹也可以不煮，直接将南瓜泥与牛奶搅拌混合均匀即可食用。南瓜与牛奶的比例可以根据自己喜好随意变化。

南瓜烤牛奶

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主料

南瓜150克；水适量；枸杞5克；

辅料

玉米淀粉60克；牛奶250克；细砂糖40克；

南瓜烤牛奶的做法步骤

1：将南瓜去皮切成小块，枸杞浸泡一下捞出来，放入奥克斯破壁机里面。

2：倒入到破壁机刻度500左右的水位线，启动机器，用米糊键，大概用时18分钟即可打好南瓜羹，这里的量可以做一个南瓜烤牛奶和一杯多余的南瓜饮品。

3：打好的南瓜羹先放凉，口感非常细腻，要是直接喝，可以加点冰糖入内搅打半分钟，就可以得到香甜好喝的南瓜羹了。

4：放凉的南瓜羹倒入250克进牛奶里面，加入细砂糖，用搅拌器搅拌融化。

5：把玉米淀粉倒入牛奶南瓜糊内，搅拌到没干粉的状态，过筛一遍，这个步骤能让成品的口感更细腻。

6：把锅过滤好的牛奶糊倒入不粘奶锅，小火慢煮，边煮边搅拌，最后变得越来越浓稠，呈现这种少许透明并且挂勺的状态就可以熄火了。

7：准备好一个圆形模具或者是涂了油的碗，把牛奶糊倒入里面，放凉后放入冰箱冷藏3个小时。

8：完全凝固后脱模取出来，小心的放在垫子上，用锋利的刀切成6等份。

9：摆整齐后，刷上一层厚蛋液，烤箱200度预热，把牛奶块放入烤箱中层烤18分钟即可。

10：烤好的南瓜牛奶香气浓郁，金黄诱人，拿起来一块，咬一口，里面简直太嫩了，香甜的口感过口不忘，香极了！

南瓜汁

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主料

南瓜适量；

辅料

白糖适量；

南瓜汁的做法步骤

1：1南瓜切块，加水煮至软烂。

2：把煮好的南瓜放进料理机，打成南瓜汁

3：趁热加入白糖，到出饮用

4：找个可爱的碗装，装饰一下

小窍门

也可以把南瓜蒸烂，再加凉开水打成汁，适合夏天饮用

牛奶南瓜羹

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主料

小南瓜半个；纯牛奶1袋；

辅料

白砂糖少许；炼乳少许；

牛奶南瓜羹的做法步骤

1：我这步骤图是之前教大家做南瓜盅时拍的，这个牛奶南瓜羹就是南瓜盅没吃完的副产品，呵呵。大家如果只做牛奶南瓜羹的话，请把南瓜切块，这样可以缩短蒸的时间，大约20分钟就可以啦。

2：把蒸好的南瓜切块，先加入少量牛奶，加入适量白砂糖（其实我个人觉得，不加糖也很好吃，因为南瓜本身就是甜的）

3：搅拌机打碎之后，如果感觉比较稠，就加入剩下的牛奶。稀稠度按照自己的需要而定，这个比例只凭个人喜欢哦。

4：稀稠度调好之后，倒进碗里，直接上桌就可以啦，如果希望赢得小朋友的欢迎，可以用炼乳做个拉花装饰一下哦。味道真的很棒，做为自己每天的早餐，也是很不错的选择。

南瓜汁

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主料

鲜南瓜1块；

辅料

燕麦片20g；白糖适量；

南瓜汁的做法步骤

1：鲜南瓜切丁。

2：加入燕麦片增加汤汁粘稠度，否则只是喝汤汁，加入适量水，此时也可以提前加糖或者出锅后再加入。

3：放入豆浆机中选择营养米糊键即可。

4：出锅后加入适量的糖调味即可。

牛奶南瓜馅饼

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主料

牛奶220毫升；南瓜馅250g；面粉400g；

辅料

鸡蛋适量；白糖适量；酵母粉适量；蜂蜜适量；

牛奶南瓜馅饼的做法步骤

1：备好面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、南瓜馅。

2：除南瓜馅以外的所有食材倒入盘中，加适量酵母粉。

3：和成面团醒发。

4：南瓜馅里加适量蜂蜜搅拌均匀。

5：醒发后的面团做成大小均匀的面剂。

6：擀圆。

7：添加南瓜馅。

8：将南瓜馅包裹严，按扁。入电饼铛煎。

9：煎至双面金黄，饼熟。

10：即可享用。

小窍门

1、南瓜馅里加些糖桂花味道更好。2、烙馅饼的面不宜醒发的很充分。

黄瓜牛奶汁

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主料

黄瓜适量；牛奶适量；

黄瓜牛奶汁的做法步骤

1：清洗好榨汁机。

2：备黄瓜和牛奶。

3：黄瓜切条。

4：将黄瓜放进原汁机里。

5：边榨边放。

6：榨成黄瓜汁。

7：榨好的黄瓜汁。

8：倒进牛奶提味。

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