玫瑰青豆浆10种美味做法，轻松学做营养饮品-华夏美食网

玫瑰青豆浆融合了花香与豆香，带来独特风味与丰富营养。以下十种简易做法，让你轻松在家制作，无论是经典原味还是创意搭配，都能快速掌握，为日常饮品增添健康新选择。

玫瑰茉莉豆浆

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主料

黄豆80克；干茉莉花1克；砂糖50克；干玫瑰花1克；

辅料

清水800毫升；

玫瑰茉莉豆浆的做法步骤

1：食材：干玫瑰花，干茉莉花，干黄豆，砂糖。其中黄豆洗净捞起即可，无需浸泡。茉莉花和玫瑰花浸洗1分钟左右捞起。

2：将除砂糖外的食材放入破壁机。

3：加入800毫升清水。

4：锁紧杯盖，选择豆浆程序，启动，耗时29分钟。

5：程序结束后加入砂糖，然后用点动功能搅打10秒至糖完全融化。

6：将豆浆倒出即可。

7：放上两片干玫瑰花装饰，美美哒！

小窍门

用破壁机制作豆浆，豆子无需浸泡，洗净即可放入，另外玫瑰花和茉莉花冲洗干净即可，切勿浸泡过久，一般不超过1分钟为适宜。

玫瑰绿豆糕

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主料

绿豆适量；

辅料

水适量；

调料

玫瑰酱适量

玫瑰绿豆糕的做法步骤

1：去皮绿豆用清水洗干净，浸泡一晚。如果没有去皮绿豆也可以用不去皮的绿豆。

2：把浸泡好的去皮绿豆清洗干净，控干水分。

3：这时把绿豆放到甄子里，加入适量的水。

4：蒸好了，软软的特别好，底下的接水盒把绿豆中的淀粉带走了，更加的健康。

5：把绿豆用勺子压碎成泥，直接放入保鲜盒中，盖上保鲜膜用勺子压实，入冰箱冷藏。

6：冷却之后拿出保鲜盒，倒出绿豆糕，用刀切块，上面点缀玫瑰酱少许即成。

7：简单易做又好吃，细腻微香微甜还特别的凉爽，老爸老妈还有爱美的美眉们都可以放心的吃了，绝对的是一款低糖的小点心，好吃不长胖还不上火哦。

小窍门

1，如果没有去皮的绿豆，可以用不去皮的绿豆来做，但是出锅以后要用料理机搅打一下，不然绿豆皮不会碎。2，这款绿豆糕低糖低脂，特别的好吃，步骤也特别的简单，厨房小白也可以做成功。

玫瑰赤豆羹

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主料

红豆60克；糖玫瑰20克；水500克；淀粉5克；

玫瑰赤豆羹的做法步骤

1：用料

2：将红豆洗净沥水

3：倒入炖盅，加入200克水

4：放入电炖锅，隔水炖2小时左右

5：红豆酥烂，出锅，晾凉

6：倒入料理机

7：搅打成浓浆

8：倒入锅中

9：加入剩下的水，搅拌均匀

10：在淀粉中倒入少许水

11：搅拌成稀糊状，备用

12：将红豆浆置火上，中小火加热至沸腾

13：一边搅拌，一边倒入淀粉糊

14：再次沸腾后，继续煮2分钟，熄火

15：加入糖玫瑰，搅拌均匀

16：盛出食用

小窍门

搅打红豆浆时，可根据自己喜好的粗细度调整搅打时间。熬煮时，需不断搅拌，以防糊锅底或液体飞溅。

玫瑰豆沙包

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主料

发面团适量；生面粉适量；

辅料

红枣豆沙馅适量；玫瑰酱适量；

玫瑰豆沙包的做法步骤

1：妈妈蒸馒头剩下的发面团，用来做些豆沙包

2：揪成小剂子，加适量生面粉揉光压平

3：擀成园面皮

4：炒好的红枣豆沙馅，调入适量玫瑰酱，做成玫瑰豆沙馅

5：面皮包填入适量玫瑰豆沙馅，收拢口，团成馒头状，保温、保湿再醒发1小时

6：冷水上锅，水开后大火煮30分钟，关火后虚蒸5分钟即可

玫瑰苹果糖浆

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主料

苹果400g；细砂糖400g；柠檬汁50g；干玫瑰10g；

辅料

水600ml；

玫瑰苹果糖浆的做法步骤

1：将玻璃瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；

2：取出沥干水，倒扣果酱瓶；

3：将干玫瑰花分成两等份，其中一半将花瓣剥下来；

4：另一半以200毫升热开水浸泡成玫瑰花水；

5：将柠檬洗净、对切后榨汁备用；

6：洗净苹果去皮、去核、切丁备用；

7：将苹果丁、柠檬汁和400g水倒入锅中，以中小火慢煮；

8：去除上浮的泡沫；

9：煮至苹果丁半透明时，将苹果丁捞出用滤网过滤掉果渣；

10：称取白砂糖倒入锅中，另外再添加玫瑰花水于锅中；

11：以最小的火，慢慢的熬煮，此时不要搅动液体，用刷子沾水将锅壁上溅起的糖沿着锅壁刷至锅中；

12：熬制30分钟后，将玫瑰花瓣加入锅中；

13：继续小火熬制，至糖浆出现粘稠状，关火；

14：趁热将糖浆盛出装入玻璃瓶中，拧紧瓶盖，并倒扣30分钟，洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；

小窍门

1.务必最小火熬制，全程熬制时间大约在1小时左右；2.为防止糖结晶连锁反应，煮糖浆时候可能会有些糖浆附着锅壁上，锅壁上水分挥发后糖浆能出现微小结晶体，当些结晶体和其糖浆接触时候，有能产生连锁反应，使其糖浆也变成结晶颗粒，有可能整锅糖浆都会变成糖晶颗粒，带给整锅糖砂了，防止现象我们需要把锅壁上糖浆洗刷下去，拿毛刷沾水锅壁上，刷圈水沿着锅壁流下去，洗掉锅壁上的糖浆。

玫瑰

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主料

西瓜适量；

辅料

巧克力棒饼干适量；面包适量；

玫瑰的做法步骤

1：西瓜切成回旋镖样子，不必拘泥大小，越不规则越好

2：西瓜皮或用青苹果摆出造型和叶茎，巧克力棒饼干摆数字

3：面包小鸡造型放边上摆好

4：调整位置，开吃

玫瑰绿豆沙

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主料

绿豆75克；糖玫瑰10克；蜂蜜适量；

辅料

水1200毫升；

玫瑰绿豆沙的做法步骤

1：用料

2：绿豆洗净沥水

3：放入碗中加水浸泡一夜

4：倒入豆浆机

5：加入糖玫瑰

6：加入清水

7：水面不超过最高水位线

8：装机头

9：启动绿豆豆浆功能

10：打浆结束

11：倒入杯中

12：加入适量蜂蜜，搅拌均匀

13：表面放几片糖玫瑰花瓣点缀

小窍门

没有糖玫瑰可以不用，只是普通绿豆沙而已蜂蜜用量随自己口味增减。或用其他糖类代替。

玫瑰花豆浆

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主料

黄豆80克；玫瑰花15个；

辅料

水1200ml；冰糖10克；

玫瑰花豆浆的做法步骤

1：黄豆泡发

2：玫瑰花去蒂

3：所有原料放入豆浆机中，选择美颜豆浆，

4：煮好后，过滤即可。