黑米暖胃糊是冬日里一道简单又温暖的养生美食，它口感绵密香醇，具有很好的滋补效果。无论是搭配红枣、桂圆增添甘甜，还是加入核桃、芝麻提升香气，都能轻松变化出多种家常风味。自己动手制作，不仅营养美味，更能为全家带来健康与暖意。

黑米黑豆黑芝麻米糊

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主料

黑豆适量；黑米适量；黑芝麻适量；花生适量；

辅料

水适量；

黑米黑豆黑芝麻米糊的做法步骤

1：黑米、黑豆、黑芝麻、花生。

2：黑米、黑豆和花生提前一晚清洗浸泡。

3：全部食材放入破壁机中，加适量水启动滋补糊程序。

4：香滑米糊喝起。

三黑米糊

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主料

黑米50g；黑豆30g；黑芝麻30g；

辅料

红枣8颗；大杏仁15颗；

三黑米糊的做法步骤

1：准备食材。

2：红枣洗净，去核剪成小块。

3：水箱中加入清水。

4：将所有食材倒入搅拌杯中。

5：搅拌杯盖子顺时针方向旋转，锁紧。

6：轻触功能键，选择“米糊”，容量“0.9升”。

7：制浆结束之后，豆浆机开始“清洗”，清洗的水会流进余水盒内。

8：余水盒可以很方便取走，倒出水，冲洗一下就干净。

9：米糊倒入杯中就可以喝啦。

小窍门

1.红枣是甜的，不加糖也很好喝。

养胃红薯米糊

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主料

红薯170g；小米15g；大米15g；即食燕麦10g；

养胃红薯米糊的做法步骤

1：准备食材。

2：所有食材放入杯内。

3：冷水加至1000ml，选择【紫薯米糊】功能。

4：工作结束后加适量白糖，入口丝滑。

黑豆黑米糊

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主料

黑豆15g；黑米15g；大米15g；小米15g；即食燕麦15g；

黑豆黑米糊的做法步骤

1：所有食材放入破壁杯内。

2：冷水加至800ml。

3：盖上隔音罩，选择【养生糊】功能。

4：破壁细腻，免过滤。

5：工作结束后，可以适当加些糖或者其他调料。

暖胃祛湿薏米浆

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主料

生姜3片；茯苓20克；薏米100克；

辅料

水1500毫升；

暖胃祛湿薏米浆的做法步骤

1：用料：生姜3片，茯苓20克，薏米100克，水1500毫升

2：薏米茯苓洗净，加水浸泡至涨发。

3：生姜切碎，备用。

4：将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。

5：倒入所有材料，

6：加入清水。

7：盖好盖子，

8：放入机座，卡好。

9：启动豆浆功能。

10：打浆结束，取下打浆桶

11：揭盖，

12：取走滤网架，使渣浆混合，

13：倒出

小窍门

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味，加冰糖调味。

黑米米糊

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主料

黑米60g；糯米60g；

辅料

纯净水1200ml；

调料

蜂蜜一小勺

黑米米糊的做法步骤

1：黑米和糯米备用。

2：泡一夜。

3：黑米和糯米加纯净水一起倒入破壁机中。

4：按米糊键，半个小时。

5：已打好。

6：成品图。

7：蜂蜜备用。

8：盛入杯中，加一小勺蜂蜜，拌匀即可。

9：甜糯可口。

小窍门

可以不放蜂蜜，也可以放蜂蜜和冰糖等等。冰箱冷藏更好喝，夏日必备。

健胃淮山米糊

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主料

淮山100克；大米80克；盐2克；

辅料

清水800毫升；

健胃淮山米糊的做法步骤

1：淮山去皮，切成小块，放入沸水中灼煮1分钟，捞起。

2：大米洗净捞起。

3：将除食盐外的食材放入料理机。

4：加入清水800毫升。

5：锁紧杯盖，选择米糊程序，启动。

6：程序结束后，趁热加入2克食盐调味。

7：高营养低热量的淮山米糊，25分钟就完成啦。

小窍门

破壁机的米糊程序带加热功能，淮山也可以直接洗净切块后放入制作。灼水处理过的淮山，打出来的米糊泡沫比未灼水处理过的要少。

健胃玉米糊

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主料

新鲜玉米粒1杯；大米30克；

辅料

水1200毫升；

健胃玉米糊的做法步骤

1：用料

2：大米洗净沥水

3：加水浸泡一夜

4：次日，将泡好的大米连水一同倒入豆浆机中

5：倒入新鲜玉米粒

6：加水

7：装机头

8：启动打浆

9：打浆完成

10：倒出饮用

小窍门

泡米的水溶有部分营养物质，无需倒掉。新鲜玉米粒无需浸泡，即可直接打浆。

3黑米糊

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主料

黑豆一些；黑米一些；黑芝麻一些；冰糖6颗；

辅料

水适量；

三黑米糊的做法步骤

1：准备要做米糊的食材

2：所有食材放入破壁机内加水1400，试每家破壁机的情况而定不是绝对的

3：启动米糊键开始工作

4：全程30分钟

5：时间到，好喝的米糊就榨好了

6：粘稠度刚刚好，非常好喝

7：请您品尝。

早饭--暖胃的馒头糊涂

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主料

冷馒头1个；猪肉少许；豆腐1小块；

辅料

面粉三大匙；葱姜适量；蘑菇1小块；

馒头糊涂的做法步骤

1：冷馒头1个切成丁。面粉3大匙。葱花，猪肉和姜切沫。蘑菇和豆腐切成丁。

2：锅内少油，热后倒入肉末、姜末、葱花翻炒几下。

3：接着倒入蘑菇丁翻炒。

4：倒入水，再接着倒入豆腐丁，煮开。

5：趁煮开锅的这个空档，把面粉调成稀面糊。一同倒入锅内煮开。这个面糊必须加。

6：最后开锅的时候，下馒头丁。翻拌均匀，就出锅吧。

7：盛出来。

小窍门

1、面糊必须加，要不然馒头丁下到锅里，立刻变水囊囊的，会真的下成一锅大糊涂。2、一碗简单的糊涂，里面有豆腐嫩滑的感觉，蘑菇的嘎吱口感，肉末和葱花的香味，还有若有若无的姜辣味道。这些辅助的食材你也可以根据自己喜好增减。

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