酒酿与燕麦的搭配，带来温暖又富新意的早餐选择。无论是直接混合熬煮，还是加入鸡蛋、红枣同炖，都能轻松变化出十种家常风味。关键秘诀在于把握酒酿的加入时机——关火后拌入，既能保留醇香，又避免过度发酵。一碗下肚，软糯甘甜，暖身又养胃，为日常餐桌增添一抹醉人的幸福感。
燕麦片粥
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主料
燕麦片100克；
辅料
水适量；
燕麦片粥的做法步骤
1：用料
2：燕麦片用清水略冲洗
3：倒入电炖锅内胆
4：加水至满
5：电炖锅中加适量水
6：放入内胆
7：盖好内外盖，通电，低温档
8：米烂粥成
9：盛出食用
小窍门
燕麦片易熟，可直接在锅里小火熬煮，不过电炖锅可以让人放心离开，不用总守在那里。
燕麦粥
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主料
燕麦片若干；
辅料
巴旦木若干；红枣两颗；杏仁若干；核桃若干；枸杞5颗；
燕麦粥的做法步骤
1：除了红枣枸杞剩下的所有配料切片
2：所有配料放入奶锅中加凉水加热待水开
3：水开之后加入燕麦煮五分钟出锅可以吃了
小窍门
晚上先收拾好配料早晨加水烧水的时候就可以去洗脸刷牙了洗好之后水应该也开了放燕麦然后再去化妆
燕麦粥
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主料
鸡蛋2个；牛奶250ml；燕麦片20克；
辅料
糖2匙；
燕麦粥的做法步骤
1：将燕麦片下入滚水中煮熟；
2：加入鸡蛋拌匀；
3：加入2匙糖和牛奶拌匀。
紫薯燕麦粥
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主料
紫薯1个；大米半杯；燕麦片大半杯；
辅料
冰糖适量；
紫薯燕麦粥的做法步骤
1：材料简单。
2：大米淘洗后加少许水浸泡30分钟；
3：紫薯去皮切小块；
4：紫薯和大米一起入锅加3大碗清水煮开；
5：当中可不时搅拌一下，以免粘底也可以更好出米油；
6：煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可；
7：喜欢甜的可以加点冰糖。
燕麦枸杞粥
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主料
燕麦80g；大米80g；黑枸杞50g；
辅料
水适量；
燕麦枸杞粥的做法步骤
1：取适量燕麦、大米稍加清洗。
2：燕麦、大米放入电饭煲内胆，加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲。
3：取黑枸杞稍加清洗。
4：食材熟黑枸杞入锅断电，稍加搅拌。
5：盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、煲粥时间以食材熟为标准。
鸡丝燕麦粥
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主料
鸡肉适量；黑麦麸适量；鸡汤适量；即食燕麦片适量；
辅料
盐少量；胡椒粉自选；
鸡丝燕麦粥的做法步骤
1：将鸡汤中鸡肉，用勺子碾碎成鸡丝
2：把加有鸡丝的鸡汤中撒入少许盐和胡椒粉调味，用中火烧开
3：加入适量的黑麦麸，煮一分钟
4：加入适量的即食燕麦片，煮成浓稠的粥状即可
百合燕麦粥
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主料
燕麦粒80g；百合干50g；大米80g；
辅料
水适量；
百合燕麦粥的做法步骤
1：备好燕麦粒，洗干净。
2：燕麦粒倒入电饭煲内胆。
3：再加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲。
4：大米洗干净。
5：百合干洗干净。
6：开锅后将大米倒入电饭煲同煲。
7：将百合干倒入电饭煲同煲，煲至食材熟断电。
8：焖一会，即可盛出享用。
小窍门
食材搭配依据个人偏爱。
杂蔬燕麦粥
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主料
即食燕麦片50克；杂蔬2汤匙；
辅料
盐1勺；
杂蔬燕麦粥的做法步骤
1：碗中倒入适量的即食燕麦片，加入适量的开水，喜欢粘稠一点的水是麦片的两倍量就可以。
2：杂蔬是超市里买的速冻的，里面有玉米粒、青豆和胡萝卜，不喜欢混合装的也可以买独立包装的。冰箱里拿出来解冻一会儿。
3：差不多五分钟后可以将适量的杂蔬放入装有燕麦的碗中，搅拌均匀。
4：将搅拌均匀后的燕麦放入微波炉内高火加热四分钟，加热后的燕麦粥水分会比较少，此时可以再次加入适量的热水和一小勺盐，搅拌均匀后就可以喝了！
燕麦牛奶粥
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主料
燕麦适量；牛奶一盒；
辅料
紫薯适量；
调料
糖适量
燕麦牛奶粥的做法步骤
1：锅里加入燕麦，适量水大火煮开。
2：煮开后加入几块紫薯，糖继续煮10-15分钟。
3：紫薯软烂后加入牛奶煮沸即可。
4：营养美味。
板栗燕麦粥
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主料
燕麦20g；大米20g；板栗10g；
辅料
葡萄干5g；
配料
冰糖适量
板栗燕麦粥的做法步骤
1：准备好食材。
2：燕麦和大米洗净，泡30分钟。
3：板栗剥皮洗净，一起放入电炖锅中，加入两碗水。
4：电炖锅大火煮开后转小火煮30分钟。
5：加入冰糖，溶化后盛入碗中，撒上少量葡萄干即可。
小窍门
1.用凉水煮出的粥更香。2.大火煮开后转小火煮30分钟粥更粘稠。3.为节约时间，睡前用小火煮，早上起床粥就熟了，且很粘稠。
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