咖喱土豆的做法(咖喱土豆怎么做好吃)

今天真的懒得做饭,所以从冰箱里翻出了前几天买的咖喱,直接做一个咖喱土豆。往米饭上一浇,当真是食欲大开啊。

好了,话不多说,我们直接进入正题。

[给你小心心]首先,准备主要材料:咖喱块(一盒),土豆(一个,去皮切丁),洋葱(半个,切丁),胡萝卜(半根,去皮切丁),鸡胸肉(一个,洗净切丁),

图片[1]-咖喱土豆的做法(咖喱土豆怎么做好吃)-华夏美食网

[给你小心心]其次,准备辅料:食用油(少许),清水(适量)。

图片[2]-咖喱土豆的做法(咖喱土豆怎么做好吃)-华夏美食网

[给你小心心]所有材料都准备好了,我们开始起锅咯:

1.锅内加少许的油(一点就够)

2.油热后,先下入洋葱爆香。

3.爆出葱香味后将鸡胸肉下入锅中,炒至肉面断生。

4.下入土豆丁,胡萝卜丁继续翻炒几下(炒四五下,炒匀即可)。

5.加入清水,以可以没过蔬菜为准。

6.开中火炖至蔬菜断生。

7.关火,将咖喱块掰碎后放入锅中,慢慢搅拌至咖喱块全部融化。

8.开大火,将咖喱汤收至浓稠。

9.盛一盘米饭,将咖喱浇到上面,就可以享用啦~

图片[3]-咖喱土豆的做法(咖喱土豆怎么做好吃)-华夏美食网

写在最后:我选择的是百梦多的咖喱,这种咖喱一盒一般可以做四份(也就是可以盖盘米),如果用不了那么多,它在里面也很贴心的分开了四份,用多少,掰多少就可以了。而且它的味道都是原本就调好的,我们不用自己放任何调味料,直接锅里一扔出锅就能吃,真真是懒人福音。

喜欢用猪肉的朋友也可以将鸡胸肉换一下,味道一样很好的!

所有材料的形状,都可以根据自己的喜好去切,不用非要切丁。

做饭嘛,还是自己开心最重要,不要拘泥于小#从今天记录我的2023##慢享三餐,不负美食##我的生活也是头条##冬日生活打卡季##新年美食市集#

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