周末的厨房，成了家里最热闹的地方。阳光从窗台溜进来，洒在爸爸的旧围裙上，锅里滋滋作响，鱼香味儿满屋子飘。爸爸站在灶台前，手里颠着锅，脸上挂着笑，平时忙得脚不沾地的他，今天总算有空给全家露一手。
酱焖鲶鱼是爸爸的绝活。鲶鱼被他收拾得干干净净，鱼身划上几刀，利落得像个老厨子。热锅倒油，葱姜蒜扔进去，香味一下就炸开了，勾得人肚子直叫唤。爸爸把鱼稳稳放进锅，酱料咕嘟咕嘟冒泡，颜色越熬越红，香气也越来越浓。鱼肉吸饱了酱汁，夹一块到嘴里，鲜嫩得让人眯起眼，筷子停不下来。
厨房里热气腾腾，爸爸忙得像个大厨。西红柿炒鸡蛋炒得金黄，酸甜的汁水渗进鸡蛋里，孩子们小时候最爱拿它下饭。清炒白菜简单又爽口，绿油油的菜叶在锅里翻个身，脆得让人一口接一口。还有那锅老鸭汤，炖了一下午，汤白得像牛奶，鸭肉软得筷子一碰就化，喝一口，暖到心坎里。
这顿饭，不只是为了填肚子。孩子们放学回来，书包还没放下，就被香味勾得走不动道。推开门，餐桌上菜摆得满满，热气直往上冒，像在喊人快来吃。孩子们眼睛亮亮的，围着桌子转了一圈，嘴里嚷着“这也太香了”。一家人坐下，筷子齐刷刷开动，笑声从头到尾没停过。
爸爸夹了块鱼给小女儿，她吃得满嘴油，抬头冲爸爸笑。爸爸看着她，眼神柔得像化了的糖。小儿子夹了口西红柿炒鸡蛋，嘀咕说这味道跟小时候一样。那会儿他挑食，爸爸得哄半天他才肯吃。现在他都快一米八了，还是馋这口。
姐姐盯着醋焖鲫鱼，笑着说起小时候的事。她偷吃鱼被刺卡了喉咙，爸爸急得满头汗，赶紧开车送她去医院。说着说着，大家笑成一团，饭桌上的气氛热乎得像过节。桌上摆的不只是菜，还有一家人的回忆，暖得让人心里发烫。
这顿饭吃得慢悠悠，聊得也热闹。爸爸说起小时候家里穷，能吃上鱼就是大餐。现在日子好了，鱼随便吃，但一家人围桌吃饭的幸福，还是跟从前一样珍贵。孩子们听着，点点头，筷子没停，碗里的菜却越来越少。
做饭的功夫，爸爸还跟孩子们聊了不少。他讲起自己小时候，爷爷也爱做鱼，酱焖鲶鱼的方子就是那时候学的。孩子们听得入迷，没想到爸爸还有这手艺的“家传秘方”。小女儿嚷着要学，爸爸笑着说，等她长大点，围裙就传给她。
吃到最后，桌上只剩空盘子。孩子们拍着肚子，满足得直叹气。爸爸收拾碗筷，嘴里哼着小曲，平时忙工作的他，今天像是变了个人。这顿饭，不光喂饱了肚子，还让全家人的心贴得更近。
家里的厨房，成了连接过去和现在的纽带。每道菜都有故事，每口味道都带着回忆。爸爸的酱焖鲶鱼，不只是鱼，是他想给孩子们最好的心意。西红柿炒鸡蛋不只是菜，是小时候的挑食和爸爸的耐心。老鸭汤不只是汤，是全家围坐一起的温暖。
这顿饭吃完，孩子们还意犹未尽。小儿子说，下次他也要下厨试试，看能不能做出爸爸的味道。姐姐笑着说，她得先把醋焖鲫鱼的方子学到手，免得以后吃不到。爸爸听着，乐得合不拢嘴，说只要孩子们爱吃，他随时下厨。
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