火鸡面的正确吃法(火鸡面怎么做才好吃)

火鸡面教程来啦。我做梦也没想到,把大碗面放入锅里煮一煮,一瞬间变成了我摆摊最好麦的一套美食了。

首先把水烧开放入500克的大碗面,大火煮2~3分钟。用筷子给它抖一抖把它抖散开,捞出沥干水分,再倒入盘中,加入一勺食用油防粘,翻拌均匀,用筷子更好翻。

图片[1]-火鸡面的正确吃法(火鸡面怎么做才好吃)-华夏美食网

开始调料:生抽20克、蚝油20克、老抽10克、鸡精5克,再加上20~30克的火鸡面酱汁,搅拌均匀。

锅中加入适量的油加热,加入葱末、蒜末,炒出香味加入洋葱包心菜、胡萝卜丝,翻炒七分熟加入少许盐、火腿肠,翻炒均匀即可。

图片[2]-火鸡面的正确吃法(火鸡面怎么做才好吃)-华夏美食网

加入面条。把调好的酱料也加入,然后翻拌均匀,放上葱花、白芝麻增香,再次翻拌均匀即可。装入出品杯中,再来点西兰花菜、半个鹌鹑蛋、火腿肠、圣女果。

这样咱们美味的火鸡面就做好了,学会拿去摆摊吧!

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