萝卜丝汤看似家常，却藏着不少窍门。掌握十种经典做法，从清甜到浓香，轻松解锁这道暖心美食的正确步骤，让简单食材焕发惊艳滋味。
萝卜丝鸡蛋汤
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主料
绿萝卜半个；鸡蛋2个；
辅料
盐适量；油适量；虾皮适量；鸡精少许；葱少许；枸杞少许；姜适量；
萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤
1：备好食材。
2：萝卜去皮洗净切丝，姜葱切丝。
3：先煎蛋，熟后捞出切成块。
4：底油下入姜葱、花椒粉爆香。
5：下入萝卜丝炒一会。
6：加开水，盐煮会。
7：放入鸡蛋，鸡精少许调味。
8：最后放虾皮枸杞。
9：成品。
鸡蛋萝卜丝汤
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主料
鸡蛋三颗；白萝卜半个；
辅料
香菜四棵；
调料
盐适量
胡椒粒适量
鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤
1：鸡蛋煎成荷包蛋备用。
2：白萝卜切丝，香菜切段。
3：起锅烧油下白萝卜炒，炒至软后倒入荷包蛋和差不多能盖住材料的开水。
4：水滚两开后磨入适量的胡椒粒，加入香菜在浪开一次水加入适量的盐调味即成。
小窍门
汤汤水水加些白胡椒有些许辣味，喝着暧身。
萝卜丝汤
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主料
白萝卜半个；
辅料
鸡蛋1个；
调料
盐适量
枸杞子适量
香菜适量
萝卜丝汤的做法步骤
1：白萝卜去皮刨丝备用。
2：鸡蛋煎成荷包蛋。
3：加入清水、姜片、盐。
4：加入萝卜丝，喜欢喝汤的可以多加些水，萝卜丝本身也带有少量水份。
5：出锅前撒入枸杞子、香菜即可。
6：清淡爽口，听说还有减肥功效？！！！
萝卜丝虾汤
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主料
新鲜活虾适量；绿萝卜适量；
辅料
葱适量；姜适量；香菜适量；
调料
盐适量
萝卜丝虾汤的做法步骤
1：萝卜切成火柴棍粗细，放盐水中浸泡二十分钟。
2：将虾剪掉须和虾枪，开背去除虾线；葱、姜、香菜切段。
3：起锅热油，葱、姜下锅炒香。
4：放入虾，翻炒，炒出虾红。
小窍门
注意虾要多炒一会儿，炒出虾头里的黄。新鲜的虾很鲜，调料只放盐就行。
萝卜丝蛋汤
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主料
白萝卜半个；鸡蛋一个；
辅料
葱一棵；
调料
盐适量
白胡椒粉适量
油适量
萝卜丝蛋汤的做法步骤
1：准备好食材。
2：白萝卜去皮切丝，葱切好。
3：锅内放适量油，放入鸡蛋两面煎黄，然后盛出。
4：在放入萝卜丝翻炒几分钟。
5：然后加开始水，放入鸡蛋，盐，白胡椒粉，调味，煮几分钟，撒上葱花，盛出即可。
6：成品。
萝卜丝虾汤
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主料
萝卜适量；虾适量；
辅料
粉条适量；葱适量；姜适量；
调料
盐适量
萝卜丝虾汤的做法步骤
1：萝卜洗净切丝，虾洗净。
2：油锅爆香葱姜。
3：下入虾翻炒。
4：虾变红后放入萝卜翻炒。
5：炒匀后加水和盐煮开。
6：加入粉条继续煮8-10分钟即可。
7：鲜美的萝卜虾汤来一碗吧。
萝卜丝虾汤
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主料
萝卜500g；虾200g；
辅料
盐1勺；香菜1颗；葱适量；姜适量；
萝卜丝虾汤的做法步骤
1：萝卜插成丝备用。
2：虾洗净去虾线，先放入虾头下锅炒，炒至红色后放虾翻炒，放葱姜炒香。
3：葱姜炒香后加入萝卜丝炒至变软。
4：加一勺盐，加水煮沸，撒香香菜末即可。
5：特别好喝，萝卜丝我放的比较多，喜欢吃。快点动手做起来吧！
萝卜鸡蛋丝汤
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主料
白萝卜一根；鸡蛋2个；
辅料
葱适量；姜适量；枸杞适量；葱花适量；
调料
盐适量
油适量
胡椒粉适量
芡粉汁适量
萝卜鸡蛋丝汤的做法步骤
1：葱姜切丝。
2：萝卜切丝。
3：鸡蛋打散煎至两面金黄盛起。
4：切丝。
5：锅里热油倒入葱姜炒香，加入萝卜丝大火翻炒均匀。
6：然后倒入适量开水大火煮开。
7：加入胡椒粉，鸡蛋丝拌匀盖盖子炖5分钟。
8：加点枸杞拌匀，加入盐，芡粉汁拌匀即可。
9：出锅撒上葱花。
萝卜丝汤
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主料
白萝卜1个；
辅料
白胡椒粉1匙；食用油10ml；盐2匙；葱1段；
萝卜丝汤的做法步骤
1：白萝卜去皮切丝，葱切末。
2：锅中放底油，爆香葱末。
3：放萝卜丝，翻炒均匀。
4：加凉水，没过萝卜丝。
5：煮沸，加盐、胡椒粉，拌匀，转小火，煮2分钟即可。
萝卜丝姜汤
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主料
萝卜一根；
辅料
姜一些；
萝卜丝姜汤的做法步骤
1：萝卜洗净，去皮。
2：削成丝状，把姜切片。
3：放入锅中煮约10分钟左右。
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