葱蒸鲫鱼（清蒸鲫鱼）主料鲫鱼适量；洋葱适量；辅料肉花肠适量；小葱适量；姜适量；蒜适量；盐适量；老抽适量；料酒适量；老干妈香菇辣椒油适量；葱蒸鲫鱼的做法步骤1：食材准备，鲫鱼提前用盐...

风味鸡油辣椒拌面主料面条200g；黄瓜一段；胡萝卜一段；香葱两根；辅料盐半勺；高汤两汤勺；老干妈风味鸡油辣椒3勺；风味鸡油辣椒拌面的做法步骤1：准备做拌面所需的食材2：香葱切成小葱花3：胡...

肠粉主料肠粉200克；辅料橄榄油少量；肠粉的做法步骤1：肠粉专用粉兑水融合2：整盘装一层肠粉直接放入整盘上3：等水烧开放入整盘等个两三分钟就好沙姜炒粉肠主料猪粉肠2条；辅料沙姜适量；葱适...

香辣花甲主料花甲1斤半；辅料葱三根；姜少许；蒜三辦；小米椒四个；豆辦酱少许；香辣花甲的做法步骤1：买已吐尽泥沙的花甲买回来！用清水洗干净！2：水烧开，下花甲焯下水，刚开口就捞起来，不...

苦瓜蛋羹主料苦瓜半根；盐适量；地瓜粉一小勺；辅料蛋1个；食用油适量；苦瓜蛋羹的做法步骤1：苦瓜洗净去瓤，切成小小的丁沫，蛋加入少许清水打散，地瓜粉调成水淀粉备用。2：将苦瓜丁沫中加入...

软硬通吃小麻花松软大麻花+酥脆小麻花主料面包粉450克；牛奶120毫升；辅料花生油30ml；鸡蛋2个；盐2克；白糖30克；发酵粉2克；软硬通吃小麻花的做法步骤1：牛奶放入碗内，加酵母粉静置5分钟。

香菇炖鸡主料三黄鸡400g；干香菇30g；姜5g；蒜3瓣；辅料生抽1汤匙；老抽1茶匙；香菇酱1茶匙；料酒1汤匙；白糖少许；盐少许；香菇炖鸡的做法步骤1：材料准备好2：三黄鸡洗净斩小块3：香菇用温水...

素炒香芹主料香芹一小把；辅料胡萝卜适量；香菜适量；葱花适量；调料十三香适量味极鲜酱油适量油少许素炒香芹的做法步骤1：备料，香芹、香菜、葱切段，胡萝卜切丝。2：锅中倒入少许油，油热，下...

八宝饭主料糯米300克；红枣20克；葡萄干30克；辅料猪油15克；白糖25克；八宝饭的做法步骤1：将300克糯米清洗干净后用清水浸泡2小时，长时间的浸泡，可以让糯米中的淀粉逐渐膨胀分裂，蒸制的时候...

海虾蒸蛋羹主料鸡蛋3个；海虾5只；辅料葱末少许；猪油少许；海虾蒸蛋羹的做法步骤1：打上三个蛋，准备海虾！2：把鸡蛋打散，海虾去头去虾线备用！3：坐锅烧水！放蒸笼！4：水开放入蛋碗！开小火...