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当涉及到炖pomfret时,每个人都绝对不会停止谈论它。他们有权说出来,他们也可以在很长的路上谈论它,对吗? Brayed Pomfret是一道著名的家庭烹饪菜。它是营养和嫩的,非常受欢迎。想知道家常煮熟的炖pomfret吗?让我们一起看看。
炖pomfret的自制食谱
方法1
材料
Pomfret,深色酱油,上海旧酒,少许腌制的胡椒粉,小胡椒,一点茴香,一点洋葱和一点大蒜。
实践
1。从冰箱中取出pomfret,自然融化,取下g和内部器官,并切割表面几次。
2。切割洋葱和大蒜。
3。将油倒入锅中,然后加入洋葱,大蒜和腌制的胡椒粉和炒菜。
4。炒后,加入深色酱油和旧酒。
5。将pomfret添加到一半。
6。加入茴香并用高火煮熟。
7。在中间轻轻旋转鱼,加入季节,然后煮至汤变稠。
8。食用前撒胡椒,然后在食用后撒上一点茴香。
方法2
材料
Pomfret,切成绿色的洋葱,切成薄片的姜,烹饪葡萄酒,淡酱油,深色酱油,盐和糖。
实践
1。取下鱼的内脏器官,将其洗净并对角线切鱼,并放在一旁供以后使用。
2。将油加热到锅中,加入姜片和炒菜。
3。加入鱼并用中火炸。
4。炸一侧,然后将其翻过来,直到两面是黄色的。
5。制作烹饪葡萄酒,淡酱油,深色酱油,盐和一点糖。
6。加热水,盖子并用高火煮沸。当汤大约一半时,将其戴上并戴上汤粘稠。
方法3
材料
一个新鲜的pomfret,适当数量的绿洋葱,姜,大蒜,一点干辣椒,一汤匙面条酱,少量糖,一小茶匙烹饪葡萄酒,少许醋,少许盐和花生油。
材料
1。将油放入锅中,油应稍宽。将其用中低温加热至80%的热,然后将洋葱,姜和大蒜放入锅中,然后煮熟,然后变成低热量〜如何煮炖的pomfret。
2。加入一汤匙面条酱,然后搅拌炖的pomfret。
3。加一点水以融化锅中的面条酱并煮沸直至煮沸~~如何制作炖的pomfret。
4。携带鱼尾,将鱼放入锅中,在中低温下在前后面糊上加酱,然后用刮刀将酱汁倒在表面上的鱼下面。无需转动鱼,以免频繁翻转并让鱼打破相和炖的pomfret。
5。加水。如图所示,加入一小勺糖,一小杯烹饪葡萄酒和少许醋,以增强风味。将中火加热并用低火煮。您可以根据酱油的味道适量加入一些盐。
6。低火炖约10分钟。在此期间,您无需将鱼翻过来。只需用铲子将果汁倒在鱼面上的鱼周围即可。当几乎收集锅中的酱汁时,请关闭热量!撒上切碎的绿色洋葱,香菜和干辣椒装饰,呵呵,准备好食用了!如何制作炖的pomfret。
7。当鱼送时,只需要弄平鱼,而酱汁味的肉就变软了。
结论:以上是向您介绍的自制炖pomfret。阅读了很多之后,总会有一个您喜欢的。更重要的是,红烧的Pomfret具有如此高的营养价值,因此可以吃更多的东西,所以去尝试一下。为您的家人和朋友制作美味的炖辣椒。
那么关于“红烧鲳鱼的做法(红烧鲳鱼的家常做法大)”的全部内容的介绍就到此为止了。
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