越南米纸做减糖蔬食「金针菇海苔卷」!搭酸甜酱汁低热量又开胃

图片来源于网络 侵删材料:金针菇 2包海苔 1片越南春卷皮 1片调味料:酱油 1匙番茄酱 1匙蜂蜜 半匙苹果淳或果醋 1小匙水 4匙太白粉水 少许做法:1、金针菇去除蒂头部分,取1......

越南米纸做减糖蔬食「金针菇海苔卷」!搭酸甜酱汁低热量又开胃-图1图片来源于网络 侵删

材料:

金针菇 2包

海苔 1片

越南春卷皮 1片

调味料:

酱油 1匙

番茄酱 1匙

蜂蜜 半匙

苹果淳或果醋 1小匙

水 4匙

太白粉水 少许

做法:

1、金针菇去除蒂头部分,取1片海苔平铺,中间前后分别放上适量金针菇,包卷起来,收口沾点水黏住收口。

越南米纸做减糖蔬食「金针菇海苔卷」!搭酸甜酱汁低热量又开胃-图2图片来源于网络 侵删

2、越南春卷皮两面泡水约30秒,微湿变软后将海苔卷包卷起来(可依喜好包2片),接着切成2.5公分宽的段状。

越南米纸做减糖蔬食「金针菇海苔卷」!搭酸甜酱汁低热量又开胃-图3图片来源于网络 侵删

3、海苔卷放在铺有烘焙纸的烤盘上,内外均匀刷上少许油,进烤箱以摄氏200度烤约20分钟。

越南米纸做减糖蔬食「金针菇海苔卷」!搭酸甜酱汁低热量又开胃-图4图片来源于网络 侵删

4、将酱汁材料加热煮滚拌匀。搭配烤好的海苔卷食用即可。

越南米纸做减糖蔬食「金针菇海苔卷」!搭酸甜酱汁低热量又开胃-图5图片来源于网络 侵删

校对 黄豪

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