有人问博主嘉兴肉粽子的做法（五芳斋粽子嘉兴粽子文化端午节粽子传统）相关情况，华夏美食网通过整理给大家分享一下，希望对您有所帮助。
五十年前的那个生日，父亲带着我来到了建国路上的五芳斋，我们品尝了美味的粽子。我买了一只猪油豆沙粽，而父亲却舍不得享用，他站在店门口，目光紧紧地注视着我，耐心地等待着我。
我一直深深地记着，记得父亲给我吃五芳斋粽子的那份亲情。
端午节又至，粽香四溢，我日常亦喜食粽子，但到了这一天，吃粽子却演变成了一种传统仪式，恰似元宵节时品尝汤圆、中秋佳节时品鉴月饼一般。
端午节聚餐时，可供选择的佳肴颇丰，诸如黄瓜、黄鳝、黄酒、酱鸭等，缺一不可，但粽子却是不可或缺的。在端午节前夕，餐馆也会推出粽子的特色小食。嘉兴粽子享有盛誉，其中最具代表性的要数大肉粽和豆沙粽，它们深受大众喜爱，历久弥新。外地人在选购粽子时更看重品牌，而本地居民更注重性价比，因此嘉兴出产的粽子总是热销。每一只粽子都饱满充实，货真价实，绝不掺假。
在我孩提时代，许多家庭都会在家中制作粽子，这种食物象征着嘉兴，象征着家庭的温暖，蕴含着美好的象征意义。当地知名品牌五芳斋的粽子常被用作礼品，一箩筐装着十只粽子，上面覆盖着一张红纸，这样的礼物既体面又受欢迎，无论走到哪里，都受到人们的喜爱。
早年嘉兴居民前往上海充当访客，携带一篮粽子，其中甜的有五只，咸的也有五只，这样的礼物还是相当体面的。有的精明的商家，会将五只大肉粽替换为中肉粽，这样既经济又美观。漫步在上海的弄堂中，手提粽子，招摇过市，远远地就能听到有人呼唤：“嘉兴的客人来了！”当然，即便不带粽子，只提着一袋新米也是备受欢迎的。那时的上海人仍习惯于食用“备战备荒”时期的陈米，连洗米的水都呈现出泛黄的颜色。
端午的餐桌上，如今粽子也是一道菜。
自然，嘉兴市民在佳节时分亦会光顾五芳斋品尝粽子，这情形就如同现今人们前往餐馆就餐一般。以往，人们大多不在餐馆就餐，而能去五芳斋品尝粽子，便已感到心满意足。犹记得五十年前，在我生日那天，父亲带我前往建国路上的五芳斋购买粽子，我们买了一只猪油豆沙馅的粽子。父亲不舍得自己享用，便站在店门口，目光紧紧地跟随我。
油豆沙质地细滑，香气扑鼻，表面撒上了少许白糖，口感极佳。白糖并非天生有害，在物资匮乏的年代，哪怕是一小撮白糖放入口中，也是一种奢侈的享受。我始终铭记在心，那是我父亲给我品尝五芳斋粽子时的深厚亲情。
嘉兴粽子，嘉兴人的自豪，全国皆知。每当列车途径嘉兴，广播里传来“前方停靠嘉兴站”的通告，列车上的盒饭销量便大不如前。这皆因乘客们早已期待在嘉兴站停靠时能品尝粽子，即便饿着肚子，他们亦不愿错过，目光紧随盒饭小推车，期盼嘉兴站的到来。
列车刚一停稳，便有乘客迫不及待地跳下车，步履匆匆，比那些刚刚抵达的旅客还要迅速，紧接着便急切地排起了队购买粽子。买卖双方都显得十分忙碌，你来我往，上上下下，直至列车即将启动，车窗中还可见手伸出窗外取粽子。他们甚至没有细数找回的零钱，便直接一屁股坐下来，开始剥食粽子。瞬间，车厢内弥漫着粽子的香气，周围的空气都似乎被这股味道所包围，那些未曾购买粽子的邻居们，一边嚼着零食，一边闲聊着关于粽子的故事，以此来展示他们同样品尝过嘉兴粽子的经历。
随着改革开放的深入，人际交往愈发频繁，粽子自然而然地成为了馈赠佳品的首选。其价格亲民，既实惠又实用。有的人将粽子作为礼物，有的人则将其视为主食，它当之无愧地成为了东方快餐。通常，外出旅行的人们都会携带两只足以果腹的粽子。在双休日的午时，众多家庭选择在粽子店享用午餐，这颇似外国人对肯德基、麦当劳的喜爱。
端午节是我国民众世代相传的重要节日，无论是赛龙舟的热闹场景，还是纪念屈原的深刻意义，都让这个有粽子的节日显得格外地道、充满嘉兴特色，它承载着浓浓的乡愁和对亲情的深切怀念。
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