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有很多方法可以制作自制的冷盘。冷菜是生活中常见的菜肴，但是如何最简单地制作家庭煮熟的冷盘？编辑器为您提供最新且精致的冷菜配方，使您可以在最短的时间和最快的方式中学习家居煮熟的冷盘。

花生和芹菜

花生：增强脾脏，消除痰液并润湿肺部

胡萝卜：滋养肝脏并改善视力，增强脾脏，消除痰并缓解咳嗽

食谱食谱：

1。在锅中加水，加入星芳和适当量的盐，倒入花生并煮熟；

2。取下肌腱并切成切丁的芹菜；

3。取出煮熟的花生，让它们冷却；去皮和骰子胡萝卜；

4。在锅中煮沸水，倒入切成丁的芹菜并将其涂成薄片；

5。取出并排出它；

6。将酱油，盐，鸡肉精华，糖，醋和胡椒油放入一个小碗中，品尝好；

7。将芹菜，花生和胡萝卜放入一个大碗中，倒入酱汁中，混合良好

冷生菜

生菜：清除热量，排毒并帮助下血脂

食谱食谱：

1。主要原材料图。 （图片显示了一个生菜分为2，实际上使用了一半）

2。取一块生菜，切断四个侧面，然后制作一个方形的生菜条。

3。用刀切开四个侧面的四个角。

4。将生菜切片切成薄片，而无需切割底部。

5。用刀轻轻去除底部的生菜以形成美丽的花形。

6。依次将其切出。

7。将适量的水煮沸，加入一点油和盐，然后加生菜并涂上碎屑。 （盐量取决于菜的量）

8。取出冷水，将其放入冰水中。

9。取适量的大蒜丁香并将其切成大蒜，将红辣椒切成细粉，然后将其放入盘子中并充分混合。

10。在锅中加入适当量的油，加入干辣椒和辣椒，在中低火上煎炸香气，然后将其取出，然后将其除去。继续加热油直到吸烟，然后将其倒在红辣椒和大蒜上。然后混合1茶匙盐，半汤匙牡蛎酱，半汤匙淡酱油和半茶匙的糖，然后混合。

11。将冰的生菜放在盘子上。

12.淋上调味料，撒上切碎的绿洋葱。

切碎鸡蛋和豆腐

豆腐：清除热量并缓解火灾，使气体振奋和排毒

食谱食谱：

1。将豆腐切成相同尺寸的矩形切片，然后整齐地将其放在板上。

2。碎豆腐可以放在中央，将其倒入中间，并在中间脱皮。

3。将大蒜，糖，盐，醋，淡酱油，切碎的胡椒粉和芝麻油放入碗中，加入适当量的冷沸水以制成果汁。

4。最后，将酱汁倒在形状的豆腐鸡蛋上，然后加入香菜。

冷山药粉

香菜：增强胃，穿透皮疹并增强免疫力

食谱食谱：

1。成分：山药粉，大蒜，辣椒油，煮熟的花生，葱，淡酱油，醋，盐，盐，糖，香菜，胡椒粉

2。将山药粉浸入沸水中约20分钟。您不会害怕浸泡山药粉。

3。脱水，用冷水冷却

4。用大蒜磅将大蒜捣碎成糊状物

5。将香菜葱切成粉末

6。拿一个碗，与大蒜糊，醋，淡酱油，盐，糖，胡椒粉等充分混合。

7。将山药粉放入一个大碗中，加入准备的果汁

8。混合并与红油充分混合

9。辣，酸，美味，山药粉令人耳目一新

花生和菠菜配芝麻酱

菠菜：平静肝脏，停止流血，潮湿干燥

食谱食谱：

1。取出菠菜的黄色叶子，将其涂在沸水中，将其取出，挤出水并切成碎片

2。脱下外套，切碎煮熟的花生

3。混合菠菜和花生，并使用模具创建您喜欢的形状并将其放在盘子上（我使用一个小茶杯）

4。混合芝麻糊，纯净水和淡酱油，比1：1：1，然后加入一点芝麻油，然后混合良好

5。在菠菜上淋上调味料

生辣椒与黑色真菌

食谱食谱：

1。将黑色真菌浸入冷水中，然后将其软化，然后将5克淀粉浸泡并洗涤。用手去除真菌的坚硬结节，然后将真菌撕成叮咬大小的碎片，然后用剪刀将小辣椒切成碎片。

2。将干净的水倒入锅中，用高火煮沸，然后加入黑色真菌。

3。布兰奇半分钟，然后将其冷却。

4。将葱和大蒜切成碎食物，放在一旁。混合糖，香醋，浅酱油和芝麻油，搅拌均匀，并与切碎的红辣椒，绿洋葱和大蒜混合。

5。将其与洗发真菌混合，最后撒一些煮熟的白芝麻。

虾竹芽，海带，丝绸和胡萝卜

弹簧竹芽：消除痰液，透明热，并富含胡萝卜素

海带：软化硬度，消除痰液，消除痰液

1。将胡萝卜和生菜切成碎片，将海带切成碎片

2。将豆芽浸入水中并将其取出

3。将生菜涂抹并取出

4。将海带丝涂在水中，将其取出供使用

5。将洋葱和大蒜切成切碎的芝麻，盐，鸡肉精华，胡椒，醋和酱油，制成果汁

6。在锅中做一点油，然后将切碎的胡萝卜搅拌直至煮熟并去除。将所有成分放入盘子中，然后将准备好的果汁倒在其上。

洋葱牛肉

牛肉：滋养脾脏和胃，增强肌肉和骨骼，并滋养气和血液

洋葱：增强胃，欲望和促进水合

绿胡椒：增强免疫力，抗氧化剂，抗癌和预防癌症

食谱食谱：

1。准备主要成分

2。将牛肉切成薄片与条纹

3。使用一小勺烹饪葡萄酒，一汤匙酱油，一汤匙生粉，一汤匙芝麻油腌制1-2小时

4。按照您的意愿将洋葱切成碎片或碎片

5。将绿辣椒切成碎片

6。将少量油放入锅中，将其加热并加入洋葱和炒菜。

7。搅拌直至8个洋葱成熟并食用，再次加油，将其加热并在锅中加牛肉

8。快速搅拌牛肉，加一点酱油

9。加入炸洋葱和绿辣椒，然后快速搅拌，直到绿辣椒碎并从锅里出来为止。

花生和芹菜

芹菜：缓解不安，平静的肝脏，清除热量

1。制作这道菜的成分。

2。洗芹菜并将其切成部分并放在一旁。

3。将胡萝卜切成切丁的形状并放在一旁。

4。将花生浸入清洁水中半小时。

5。将芹菜浸入沸水中。

6。将芹菜片放在冷水中。

7。将切成丁的胡萝卜涂在水中。

8。将淡淡的胡萝卜切成丁的米饭放在冷水中。

9。通过切成丁的芹菜和胡萝卜来控制水分。

10。浸泡花生后脱下红色衣服。

11。将花生仁放入锅中，并增加适当量的水，八角星和适当量的细盐和煮熟。

12。首先在芹菜和切成丁的胡萝卜中加入适当的精制盐。

13。添加适当数量的鸡肉精华并充分混合。

14。让煮熟的花生冷却，然后将其放入芹菜中。

15。添加适当数量的橄榄油并充分混合。

韩国辛辣白菜

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白色萝卜：消化食物积累，消除痰液并松开中间

1。剥去白菜外的旧叶子，一切都是四个

2。在每一层上撒一点盐，尤其是白菜

3。将适当数量的盐放入大泡菜盒中，用冷水冲洗它，然后加入咸菜

4。毕竟，水的量小于卷心菜的一半。

5。将网铺在盒子上，然后按重物并腌制过夜。一晚后，用干净的水冲洗几次腌制的白菜，然后用纯水冲洗，将其干燥并放在一边。是时候准备材料了

6。加入500克的麸质粉使混合良好

7。然后煮并搅拌直至起泡并粘稠。让冷却彻底放置

8。将半白萝卜切成碎片，加入一点盐以杀死一会儿，将水挤压并放在一边

9。加200克辣椒粉

10。混合凉爽的大米

11。将苹果和梨加入去皮和核心并制成泥浆

12。加入大蒜，姜，洋葱和胡萝卜以制成果泥

13。加3汤匙虾酱，50毫升鱼露，然后混合良好

14。加白糖，加一点白色芝麻籽，加入切割的韭菜和芹菜，然后混合，以便将腌料混合在一起

15。散布白菜，戴一次性手套，然后在每层卷心菜上涂一层腌料。

16。涂抹后，将其放在泡菜盒中，最后用一层材料覆盖。

17。然后将室温密封2-3天（夏季为1天，冬季3-5天），将其分成小盒子，在冰箱中冷藏5-7天，然后开始进食。它在20-40天内味道最好。

值得注意的事情

（1）您必须选择新鲜蔬菜作为冷菜。用干净的水冲洗几次，然后在凹陷的污垢中干净地挖。 。

（2）混合冷盘时，请使用干净的筷子，不要与双手混合。

（3）制作冷混合的肉和蔬菜时，必须先对肉进行彻底烹饪。

（4）即使您放了尚未完成的冷盘，即使将它们放入冰箱中，它们也会被细菌入侵。

善良的提示：

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西安格食谱

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