有人问博主炸酱面怎么做好吃:好吃面做炸酱面怎么做相关情况,华夏美食网通过整理给大家分享一下,希望对您有所帮助。
每家每户做的炒面都不一样,但最重要的是那碗酱汁。酱汁是灵魂。有了它,任何苗条的身材都能瞬间发光。加入一些蔬菜代码,简单地搅拌一下,你就会得到非常美味的炒面。
给大家分享一道蜜汁炒面的做法。我来教你详细的酱料制作秘方。食谱很简单。我放了更多的蔬菜,这样味道健康,而且不会太咸。影响口感。
蜜酱面
原料:
姜、蒜、豇豆一小把、洋葱1个、蘑菇10个、木耳、西葫芦半个、胡萝卜1条、黄瓜1条、西红柿2个、甜面酱适量、韩式豆瓣酱、韩式辣酱、亨氏番茄酱、生料酱油、老抽、盐、糖、料酒、香油、油、鸡精、胡椒粉适量
烹饪步骤:
1、准备原料
2.准备调味料
3.将所有材料切成方块
4.加入料酒、糖、盐、胡椒粉、香油等、西红柿丁、蘑菇丁、木耳丁、蒜末、姜末、亨氏番茄酱2汤匙、新和韩国豆瓣酱2汤匙肉丁。汤匙、新和韩式辣酱2汤匙、葱甜面酱2汤匙
5.搅拌均匀,腌制2小时
6.锅中热油,加入豆腐干和少许胡椒粉炒至微硬。
7.倒入腌制好的肉丁,搅拌1分钟。倒入3倍量的水,用大火煮沸。
8.煮沸后,加入茄子丁和洋葱。
9.转小火煮40分钟,然后加入胡萝卜丁、豇豆丁、西葫芦丁、青椒丁和黄瓜丁。
10.搅拌均匀,继续小火煮20分钟。
11.大火煮15分钟至浓稠,加入鸡精。
12.煮面条
13、煮熟后取出,冷却备用。
14.炒鸡蛋,如果喜欢的话可以加入黄瓜丝,淋上肉酱。开始吃饭
15、成品肉酱放入冰箱可保存3天。
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