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红豆薏米粥的做法,秋季养生秘诀
大麦的功效与食用方法
大麦是日常生活中常见的食材之一。大麦的营养价值非常高。不仅如此,大麦的药用价值也很高。因此,薏米受到广大食客的喜爱。那么薏米的营养价值有哪些呢?
美白肌肤:由于大麦含有丰富的蛋白质,经常食用可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等。长期饮用还可以滋润肌肤!
食用说明:将鲜牛奶煮沸,加入适量薏米粉,食用前搅拌均匀,或早晚两次,每次用温开水冲服熟薏米粉3-5克。
百合薏米粥:
将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加蜂蜜调匀:特点:味甘、辛、糯,微带微苦。香味。
综合大麦粥:
将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加适量水,煮至薏米热烂。
常食此粥,可健脾和胃,嫩肤祛斑。可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等疾病,有利于少女的美丽。
促进新陈代谢:食用方法:金钱草薏米米粥,将金钱草30克放入砂锅中,加水煮半小时,滤渣保留汁液,加入意大利大米100克煮成粥,加入适量白糖即可食用。
防脱发:滋养头发,防止脱发,使头发光滑柔顺。
食用说明:将熟薏米粉5克,用500毫升温水浸泡,泡茶饮用。
抑制骨骼肌的收缩:薏苡仁能抑制骨骼肌的收缩,减少肌肉挛缩,缩短其疲劳曲线;它可以抑制横纹肌的收缩。
抗肿瘤:尤其适用于脾虚湿盛所致的消化道肿瘤和痰热湿盛所致的肺癌。
预防和抗癌:现代科学证实,大麦中所含的薏苡仁脂肪可以阻止癌细胞的生长和破坏。
秋季养生秘诀:红豆薏米粥补血养胃
材料:大麦3杯,红豆1杯,蜂蜜少许。
实践:
1、将大麦摊开去除黑仁和杂质,红豆去除坏豆和杂质;
2、将两种材料混合,洗净,加水浸泡2小时以上。将泡好的米和豆子一起放入锅中,加水,水量以高出米5厘米为宜;
3. 用大火煮沸,然后转小火煮至薏米变软并捣碎。稍冷却后,加入蜂蜜即可使用。
健康专家认为,红豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质和维生素,其中蛋白质中含有人体必需的多种氨基酸。
具有显着的抗菌、抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒作用。薏米具有利尿消肿、健脾除湿、舒筋除痹、清热解毒等功效,是常用的利尿祛湿药。
健康小贴士: 1、薏米比较硬,最好提前泡软。 2、加蜂蜜味道更佳。
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